taosewuyuetian说起释迦果，很多北方的朋友可能对其比较陌生。这种原产自热带美洲的水果因含糖量高达25%左右而被称作“世界最甜水果”，又因土壤和气温等因素限制，现如今只在我国广西、海南和云南等地区种植。而最近，山东的范新刚经过十年的自学实践，将这种南方水果成功带到了寿光的大棚里。

　　今年37岁的范新刚，从小就喜欢摆弄山林田间的果树作物，年少时上学，成绩最好的科目之一也是生物。“那个时候梦想就是当生物学家，没想到现在研究农艺了。”范新刚哈哈一笑，对记者说，“这俩差的也不远，有些接近。”

　　后来在军队时，范新刚相熟的一位领导和其夫人都是国内知名农业大学的学生，这给了他交流学习的机会，“挺巧的，也是自己的爱好在驱使我去探索研究这些。”

　　退伍回到家乡寿光，范新刚和父亲一起，开始淘各种各样、稀奇古怪的果树并尝试种植。慢慢地，随着实践的积累和眼界的开阔，范新刚把目光投向了南方果树。“寿光的大棚设施非常发达，能模拟南方的一些种植环境。”范新刚有些自豪，“苹果、梨、桃等水果山东又不缺，南方有些特别的水果咱几乎都没见过，北方老百姓买它们价格也高昂，所以想种点试试。”

　　关于释迦果的种植试验，范新刚从2013年就断断续续开始尝试，“那时候我弄了两棵释迦果树做实验，两棵最后都没活成，发现释迦果对土壤要求比较严格。”

　　为了打造出释迦果最适宜的生长环境，范新刚开始自己在互联网上查阅资料，他在当兵时也认识了不少南方的朋友，这些朋友也在种植上给了范新刚不少建议。随着一边摸索一边实践，大约在2018年，范新刚开始挑战整棚种植释迦果。

　　“头一年几乎就没长，眼看这个果树的叶子都黄了。”范新刚回忆第一次整棚种植释迦果的经历，“第二年春天感觉还是不太行，我都准备拔了，没想到过了5月又开始长了！”

　　如果把根苗拔掉，那么这一波的投入就会全部亏损。这些年范新刚在南方果树上的投资，陆陆续续大概有五六十万元，“钱倒是其次的，主要是时间精力也投入了进去，我几乎天天都在棚里。”

　　春秋时节还好，到了夏季，大棚内的高温能达到40摄氏度，而且夏天又是释迦果树授粉的关键时刻，范新刚必须天天都在棚内劳作检查，“一待就是一下午，那时候家里种菜的都不出来干活了。”

　　目前，范新刚的释迦果大棚内约有100余棵长成的果树，根据果树年龄的不同，结果的数量也不尽相同。据范新刚估计，今年这一棚，大约能结下4000-5000个释迦果。

　　除了释迦果，范新刚也尝试种植过榴莲和菠萝蜜这类热带水果。他也不藏私，把自己种植水果的经验制作成短视频发到互联网上，在评论区里交流学习的基本都是北方的果农们。

　　“以后准备继续研究，培育出更多新品种。”范新刚看得很开，“这种东西也是靠缘分，以后就继续努力吧！”