街头篮球双开器大寒是农历全年的第24个节气，也是全年的最后一个节气，在今年公历的在1月20日。太阳位于黄经300°，据《授时通考·天时》一书引《三礼义宗》中说：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒”。是一年中全国大部分地区是最寒冷的节气，天寒地冻，大雪纷飞，大风天气多，温度低，光照时间短，雾霾天气较多，不利于蔬菜作物的生长和发育。

　　大寒节气的菜田农事活动主要是日光温室内蔬菜的管理和采收，来年早春茬保护地和露地蔬菜的育苗，冬季贮存菜的检查和出售。

　　春大棚种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物1月中下育苗；黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜在1月底至2月上旬播种，春季温室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果类作物和早春露地地膜覆盖栽培的菜花、甘蓝、莴笋、生菜等耐寒作物都已育苗，做好温度的管理是育苗成败的关键。促使幼苗生长健壮，壮苗标准是根系发达，茎杆粗壮，子叶完整，无病虫害。

　　春大棚种植的番茄、茄子、辣椒等喜温作物1月中下播种育苗 ，春大棚种植的黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜，在1月下旬-2月上旬播种，利用采光、保温性能好的日光温室育苗，番茄选用品质较好、抗病的“金棚11”等品种。采用50或72穴塑料穴盘或6X6厘米规格的营养钵育苗，瓜类采用32穴或50穴的穴盘或8X8厘米规格的营养钵育苗，以草炭、蛭石为基质。若地温低于15℃，应安装地热加温线和温控仪来增加地温。春大棚黄瓜宜选用早熟、品质好、抗病性强的“中农50”等优良品种。做好种子温汤浸种和药剂浸种，选择在晴天播种，每穴点播一粒萌动的种子，在穴盘的每盘边缘5-6穴播2粒种子，以便于补苗用；大力推广嫁接育苗的方式，增强植株的抗寒性和抗病能力。一般黄瓜苗龄40～50天，番茄苗龄50-60天，在3月下旬定植。

　　早春露地地膜覆盖栽培的菜花、甘蓝、莴笋等作物最佳育苗播种期在元月中旬，生菜等播种期在元月下旬，3月下旬-4月初定植。推广采用72或128穴的塑料穴盘育苗，选用早熟、品质好的“中甘21”等品种，提前晒种一天，浇足底墒后均匀播种。切记甘蓝幼苗夜温不要长期低于13℃，以免过早通过春化阶段而提早抽苔。

　　早春茬日光温室栽培的番茄、辣椒、茄子等喜温类作物和其他蔬菜已在去年12月份育苗，此时正值幼苗生长期，普通苗床育苗方式已逐渐进入分苗期。管理上要做好保温防寒，调节适宜的温度和光照，尤其注意夜温不能过低，番茄、甘蓝最低也保证在13℃以上，否则长期的低温将影响花芽分化，出现畸形果实，直接影响以后果实的品质和产量。出苗以后应尽量保证幼苗较强的光照，调节适宜的温度，将番茄、黄瓜等喜温的作物与生菜、芹菜等耐寒的作物分开码放在不同的温度区域。每隔一周左右调换一下苗盘的位置，以使幼苗生长均匀；并使其多见光，同时做好追肥、浇水以及分苗工作。在幼苗2叶一心以后及时浇水追肥。同时要做好苗期病害防治工作。

　　目前正是越冬生长的黄瓜、番茄、辣椒、茄子等喜温性蔬菜和芹菜、生菜、萝卜等耐寒性蔬菜管理的关键时期。天气寒冷、日照时间短，棚内温度低、湿度大，不利于作物的生长和开花坐果，并且坐果以后生长速度慢，所以要加强日常管理。

　　首先要勤擦洗棚膜，增强透光率，有条件安装补光灯，每天放保温被后开启3-5小时，延长光照时间；在阴天开启10-12小时，增加光合作用，有利于植株和果实生长，但先决条件是开补光灯时棚内温度应在15℃以上才有效果。其次是千方百计增加棚内温度，尤其是地温尤为重要，番茄等喜温蔬菜10厘米地温应在15℃以上，芹菜等耐寒性作物应在12℃以上，室内温度晴天上午番茄等喜温作物在23-28℃，夜间最低在13℃以上，芹菜等耐寒性作物应在20-22℃，夜间在10℃以上。应在可通过棚内二层覆盖膜和覆盖双层草帘等多项措施来提高温度；第三是降低棚内空气湿度，尤其夜间湿度过大容易感染病害，主要通过提高室内温度和适度防风来调节，即使阴天也要短时放风，排出室内的水分。

　　及时整枝打叉和绕蔓落蔓，番茄长至预定果穗时摘心，番茄采用连续换头的方式来延长植株坐果，去除下部老叶、黄叶和病叶；选用安全的“丰产剂二号”和“果霉宁”调节剂喷花或蘸花辅助授粉、疏去多余的花蕾和多余的果实；并在最佳商品期及时采收，以防赘秧而影响继续坐果。

　　追肥应以随滴灌施用营养全面、配比合理的“圣诞树”等速溶肥为宜，也可随水施用氮磷钾全面的腐植酸类有机液肥，根据不同作物施用不同配比的肥料，如番茄宜施用氮磷钾含量为16:8:34的肥料；在温室内设置蓄水池或蓄水缸或桶，提前三天蓄足水待水温升高后再浇水，还要注意以小水勤浇为宜，尤其温室内蔬菜不能大水漫灌，以防地温骤降而影响生长。

　　俗话说：“日光温室没有日光就不叫温室”，连阴天和雾霾天气对日光温室环境形成较大的不利影响，易造成温室内光照减弱、温度降低、湿度增加，而弱光、低温、低湿也是造成温室蔬菜病虫害高发的主要原因之一。因此在连续阴天或雾霾天气中采取补光、除湿、加温等措施，是保障冬季温室蔬菜健康生长的重要保证。

　　如遇极端寒冷气候时，为确保黄瓜、番茄等喜温类蔬菜避免发生冻害，可采取临时加温措施，如安装浴霸热转换灯泡、空气加热线、电热鼓风炉、加温燃烧块和燃油热风炉等，来提高室内温度。

　　在降雪时及时清除前屋面和后屋面积雪，避免雪融化在草苫或保温被上降低其保温效果。在雪天停止降雪后和阴天时，在保证温室内气温12℃以上前提下，可于中午前后揭开草苫，使作物接受散射光；遇久阴骤晴的天气，应将草苫隔一块打一块，或保温被卷起一半，以防阳光过强造成植株萎蔫；在雪天和阴天不能进行追肥、浇水、整枝、疏果等农事操作。对一些跨度大、骨架牢固性差的温室要及时对温室棚架进行支撑加固，防止下雪时棚室瘫塌。

　　大寒多是低温寡照天气，棚内低温高湿生长环境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫、和猝倒病等病虫危害，应首先调节适宜的生长环境条件，增温和补光尤为重要，阴天也要在中午短时间放风排湿，并在行间撒一层干锯末或干秸秆，以吸取棚内过多的空气湿度；发病初期选用低毒、低残留的药剂及时防治；大力推广新型药械常温施药技术，也可采用喷施粉尘药剂与烟雾熏蒸相结合的方法来防治病虫害，尽量不用常规喷雾方法施药，以降低棚内湿度。并且要严格遵守施药后安全采收间隔期的规定，确保产品的安全。

　　日光温室种植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、樱桃萝卜等快熟蔬菜正是播种与定植的季节。要施用充分腐熟、细碎的优质有机肥1500-2000公斤，精细整地，做到地平、畦平、埂直，表层土壤疏松没有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、樱桃萝卜、小白菜宜采取直接播种的种植方式，在浇足底墒水后，均匀播种，覆土薄厚一致后盖一层地膜起到保温保湿的作用，在出苗50%及时撤去。加强生长期管理，种出鲜嫩、安全的产品以供应春季淡季市场。

　　大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜等贮存蔬菜要陆续出窖整修出售，对于活窖贮存的大白菜整修后即可上市，埋藏贮存的大白菜、芹菜、菠菜等要出窖后逐渐增加温度回暖的方法，不要出窖立刻放到温度高的环境快速回暖，以防降低商品性。并经常检查贮存温度是否适宜，保温措施是否得当，如温度过低或过高，及时增减覆盖的土层厚度或保温材料；活窖贮存的大白菜要定时倒菜，及时去除黄叶和烂叶。

　　做好有机肥的堆制工作，将已准备的鸡粪、猪粪、羊粪等未经腐熟的有机肥，每方掺入5-10公斤加速腐熟的生物菌种，每间隔15天左右翻倒一次，在施用时达到充分腐熟、细碎的标准。有机肥源不足的提前购买质量好的商品有机肥。为提高蔬菜产品的品质，以施用充分腐熟加生物菌的羊粪效果最好，番茄、黄瓜等瓜果类作物每亩用量在3000公斤以上。