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无量山中古茶香 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/8 1:20:18 | 【字体:小 大】 |
藏王草胶囊开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶,乃一片树叶的故事。2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质遗产代表作名录。茶语无量今日头条号陆续推送“茶的故乡”的十二篇作品:一、茶的故乡;二、无量山茶俗;三、无量茶歌;四、无量山茶歌;五、茶山情歌;六、妈妈茶的味道;七、无量山中古茶香;八、不如留茶品滋味;九、茶马古道今昔;十、无量山万亩生态茶园;十一、李正林的茶品人生;十二、一茶一叶一人生。欢迎您关注分享!
对云南产茶最早的记载见于唐代的《蛮书》:“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。南诏立国以后,设立了一个银生节度使,治所在今天的景东县。与景东山水相连,同居于无量山区的大理南涧自然属于“银生城界”,而无量山也是云南茶的故乡。
在南涧茶乡,有很多古茶树。这些古茶树多数分布在村社周围的田边地头,呈现出单株或两株、三株分布状态,树龄最小的也有百年以上,其中最有名的是无量乡的古德茶树王。这棵从清朝康熙年间就有记载的古茶树高11.8米,冠幅直径9.2米,主干直径55厘米,基围171厘米,不仅根茎粗壮,挺拔伟岸,至今仍保持着旺盛的生命力。
茶树王的周围是满山满坡的新茶树,放眼望去,在一片绿色中茶树王鹤立鸡群地挺立着,依旧是苍翠如新,枝头的嫩芽与旁边的新茶树上没有什么区别,反而更为茂盛。当然,新茶树的嫩芽是要采摘的,而茶树王出于保护,这些年都没有采摘,任它们自生自灭。也许是保护得好,这棵古树越发茂盛起来。
古德村是一个山青水秀的地方,全村有2600多人,茶园就有2300多亩。古德若用英语来音译,就是good,古德村就是好的村子,古德茶自然就是好茶了。
负责保护这棵树的是一位老人,他叫郭文兴,2007年已64岁。郭文兴说,这棵茶树不知道有多少年,有人说300年,也有人说上千年。200年前,有十几户人家迁到这里,看到了古茶树,就在旁边定居下来种植茶树,后来又迁走了;到了1940年,当地的地主也来这里种过茶;解放以后,看到这个地方适宜茶叶生长,就在这里开辟古德茶场,建于1964年,现有210亩。郭文兴几十年来一直在种茶,他曾经担任过生产队长,最初由于缺乏经验和科学指导,古德村的茶园产量低、效益差,1971年,县里组织到弥渡的竹园茶场去参观学习,看到人家的茶长得好,回来以后有了信心,慢慢在古德也实现了规范化生产,现在每亩单产可以到三四百斤。再后来他年纪大了,从生产队长的位子上退下来,还是舍不得这一片茶园和茶树王,就接受茶场的聘用,来到山头上守着,一晃就是13年过去了。山中的岁月虽然单调,但也很闲适。老人的子女都已成年,两个女儿嫁到了山东,3个儿子帮着种茶。除了种茶、采茶,老人还养了山羊,用羊粪来压茶地,绝对的生态。老人还养了许多蜜蜂,山茶烂漫,这蜂蜜也就甜得很,从树干制成的蜂箱里现取出一饼饼的蜂巢,蜜泛着金色的光泽,水光灵动,让人不忍去吃。放进嘴里,这蜜就化了,甘甜润喉。每天在林木葱茏的山脊上放放羊,看着郁郁葱葱的茶园,还有“good茶”和新鲜山蜂蜜的滋养,这样的生活线年来,古茶树见证着这片土地的发展,简单而丰实地陪伴着老人,在每一个甜美的日子荡漾着浓郁的茶香,而老人也在每天的茶香中回味着凝固在时光中的那份幸福、那份喜悦!
云南大学哲学学士,大理州破格中职新闻编辑,大理历史文化践行者。理论文章《浅谈西部旅游资源开发之路》《西部城镇化的战略构想》《建立农村经济市场保障机制》《南涧跳菜文化艺术融入国内外餐饮服务和文化娱乐的途径探索》共50多篇论文,在《光明日报》《经济日报》《人民日报·海外版》《人民日报·市场报》《中国改革报》《经济问题探索》等国家、省、州重点刊物上发表。《无量山中唱情歌》《大理,徐霞客未了之兴》《金庸无量缘》《无量樱花》《怒江冬记》等300多篇次文学作品,在《人民日报·海外版》《今古》等重点文学刊物发表。出版个人理论研讨论文集《我思 故我在》和文学作品集《无量山故事》。编辑出版《大理 徐霞客未了之兴》(散文集)《南诏二百年》《大理王朝三百年》(上、下卷)《九百年山河》《徐家往事》等文学文化文史著作。
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