bitadh初夏正是树莓成熟的季节，位于五大堡乡濛淤村的树莓基地里，一颗颗饱满圆润、色泽鲜亮的树莓点缀枝头，种植户提着小篮子在树莓间穿梭边采摘，品尝丰收的滋味。

　　“未成熟的树莓是绿里透红，熟透之后像这样个大乌黑，微微的酸甜感，汁水丰富。”基地的管理人员胡晓明说。基地的树莓从保加利亚引进，果实为聚合浆果，富含多种人体所需的微量元素，营养价值和食用价值极高，具有促消化、降血压、抗癌等功效，在国际上被誉为“黄金浆果”和“水果之王”。

　　6月底以来，树莓相继成熟，胡晓明就近请来十多位村民帮忙采收，“7月正式进入采收期，预计持续到10月左右，每人每天能采10余斤果实。”他说，相比较草莓易氧化难储存特点，树莓既可冷藏也可以冷冻保鲜。

　　除了鲜食、树莓加工产品也同样不甘示弱。走进基地的工坊，经过高温烘烤的树莓叶变得干脆，还未走进就能闻到浓郁的清香。一颗颗鲜艳的果子浸泡在装满白酒的玻璃瓶中，摆放在阴凉处。师傅们忙着将烘干的树莓叶、杆打包发往外地，后续根据市场的需求进行深加工。

　　胡晓明告诉记者，目前，濛淤树莓基地占地60亩，每株产量在3-5斤。一部分的树莓进行深加工成果汁、树莓酒、茶包，还可以鲜果的形式直接出售。“目前基地已开放采摘区，采收持续3个月左右，游客可以到现场体验采摘乐趣，实现树莓自由。”