丰田大水牛乡村振兴，湖北第二师范学院物理与机电工程学院赴恩施市来凤县市场监督管理局服务队开展暑期“三下乡”社会实践活动。7月10日至7月14日，乡韵乡村振兴实践团前往黄土坝村进行实地调研，并得到了当地村委会和来凤县市场监督局驻黄土坝村工作队的热情接待，他们带领实践团对茶产业进行重点调研。

　　黄土坝村位于旧司镇西部，是州级乡村振兴示范片区的核心区域，国家级现代农业科技示范园落户在村内。全村国土面积 8. 7平方公里，辖 13 个村民小组，人口 2300 人。蜿蜒曲折的老峡河仿车溪穿村而过，碧水如练，青山如黛，素有来凤小桂林美誉，先后荣获州级美丽乡村、国家级森林乡村等称号。黄土坝村独特的气候条件、土壤环境最适宜茶叶生长，实践团从村支两委和驻村工作队那里得知，茶叶是黄土坝村的农业支柱产业，也是乡村振兴的重要组成部分，现已打造成了远近闻名的茶叶之乡。

　　实践团在茶园了解到，村里茶叶种植面积超过2000亩，田间主要栽种绿茶，山上也栽种了藤茶。种植的茶叶主要有鄂茶一号、鄂茶四号等新品种。种茶的田块主要通过土地流转、村民自种等方式。因田地土壤肥沃，气候适宜，茶叶品种优良，长势非常好，茶叶茂盛，村民采摘方便，且田间道路畅通，运输便捷，有效地降低了生产成本，增加了老百姓的收益。

　　接下来，实践团前往巴凤鸣茶业有限公司茶业加工基地。据了解，该公司是通过“公司+基地+专业合作社+农户”的生产经营模式，同村组织和村民共同协商建立的。实践团在与工作人员的交流中，知晓了茶叶的加工需经四道工序。第一步，杀青，改善茶叶的色泽、香气和口感，采用的是半自动化的方式；第二步，脱水，保证茶叶的品质；第三步，揉捻，让茶叶变得更碎，便于后续加工；第四步，干燥，便于保存和成形。经过一道道工序，鲜嫩的茶叶变成浓郁茶香的干茶。

　　因黄土坝村茶园种植面积大，临近村庄也种植了大量的茶叶，对茶厂原料供应充足，发展极为有利，年产干茶达120吨。为解决茶叶加工质量问题，公司引进了先进的加工设备，加上传统的茶叶加工技艺，主要生产知名的来凤藤茶、恩施玉露等茶叶品牌。为了解决茶叶销售问题，他们主要采取的销售形式有自产自销、订单销售、电商合作、直播带货等，销售渠道比较畅通。在茶厂生产过程中，茶厂提供了当地的村民就业，“公司+基地+专业合作社+农户”的生产经营模式，有效的壮大了公司的规模和村集体经济，让当地村民逐渐富裕起来。

　　实践团还对公司总经理李堂瑞进行了采访。实践团了解到，李经理是返乡创业的典型代表，他在大学期间多次参加大赛并获奖。他告诉实践团，要做好乡村企业，就要为老百姓带来收获。他认为，企业不能受市场误导，要坚守自己的产品，不能投机取巧。要想做好一个企业，需要有品牌效应，利用好恩施州的区域公共品牌的优势，做好团结协作。在他看来，质量就是企业的生命，质量好，企业的口碑就好，才会有人支持。在这里，他给年轻人提供了一个建议：“立足一个行业，不能三心二意，要干就要干到底。”

　　在交流中，实践团了解到公司在茶园中利用了一系列先进的农业科技手段，如物联网监测、黄色粘虫板杀虫、滴灌技术等，有效减少了病虫害，提高了茶叶的品质，增加了茶叶的产量。随着产量的提高，公司的效益更好。

　　为了增加茶叶的附加值，巴凤鸣公司除了采取直播带货、网上销售外，充分利用了黄土坝村的独特位置优势。因国家级现代农业科技示范园就紧靠本村，示范园经常举办全国性的农业科技培训会议，提供餐饮、住宿，休闲等服务，巴凤鸣公司将自己生产的来凤藤茶、恩施玉露等品牌，包装成小包装，用于示范园的接待用茶，既解决了销售问题，又为公司增加了收益。巴凤鸣公司利用农园的独特优势，在农产品展示中心经常参加商品推介，游客购买数量可观，品牌宣传效果显著。巴凤鸣公司积极参加茶叶品牌的展销和比赛，还获得了2023年湖北乡村工匠（恩施硒茶制茶师）职业技能大赛暨恩施硒茶斗茶赛获藤茶组银奖。

　　在与返乡创业者、村民的交流中，实践团成员深感他们对乡村振兴事业的热情和执着。返乡创业者李经理分享了自己的创业经历，他表示，乡村振兴不仅需要政策支持和资源投入，还需要年轻人的热血和拼搏精神以及广大青年的参与和创新，只有不断推动产业发展、提高农民收入，才能实现乡村振兴的目标。希望更多的年轻人能够回到农村，投身乡村事业，为农民带来更多的福祉。

　　通过这次实践活动，乡韵乡村振兴实践团成员深入了解了黄土坝村的茶叶产业、现代农业科技示范园，普及了乡村振兴的政策。在黄土坝村的实践活动即将结束时，乡韵乡村振兴实践团成员表示，将把本次实践活动中学到的经验和感悟带回学校，通过各种形式进行宣传和推广，希望能够激发更多的青年关注乡村振兴，积极参与到乡村发展中去，相信在广大青年的共同努力下，中国的乡村一定会焕发出勃勃生机，创造更加美好的未来。（上官雲 杨坤）

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