中宫无后随中国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，农业生产资料、劳动工资水平和自然资源成本逐年上升，农产品已从低成本优势转为高成本劣势，成本的上升必然使农民的农产品市场竞争力下降，直接影响农民收入的提高。因此，合理核算投入与产出，不断降低投入才能提高农产品的利润，但由于受到文化水平以及长期以来形成的生产习惯的影响，很多农民朋友普遍缺乏成本意识，就难免出现这样一种尴尬的情况:辛苦大半年，投入了很多劳力，农药化肥，到卖的时候该卖多少价钱，是赚还是赔都不清楚。那么成本应该怎么算才合理？

　　首先我们先说说什么是农产品生产成本，成本是指生产一定量农产品耗费的物资费用和劳动报酬的货币表现。一般来说农产品的成本由以下一些费用支出项目构成:①固定资产折旧费,如农机具、役畜、生产建筑物的折旧费等;②劳动对象和低值易耗品的费用,如种子、肥料、饲料、农药、燃料、电力、机耕的费用等;③劳动报酬开支;④生产管理费用。如果这些方面的投入低于卖出农产品后的收入，也就是说整体收益少于整体投入那就是亏本了。

　　为了便于分析成本的构成及其影响因素,我们把专业的知识简单化，分成以下成本项：土地成本（以出租土地能获得收益做成本计价），物资成本(购买农资的费用)和用工折价(自己给自己每天的劳动定个工价)三大类。那么我们就可以得到这个公式：土地成本+物资成本+合计用工折价=投入成本，卖出所有农产品得到收入扣除投入成本就是种这块地得到的利润，也就是赚到的钱，计算方法比较粗略，但谁都会算。

　　当然我们也可以算细致一些，按费用发生的范围分为直接费用和间接费用两大类：前者包括种子、肥料、农药等项物质费用（要花钱买的东西）以及直接生产用工的劳动报酬（所有劳动天数乘以你自己给自己每天的工钱）,后者包括部分固定资产的折旧、农具损耗、农田基本建设,以及用于修理农机具的维修费等。此外,还可按费用与产量之间的关系分为固定费用(固定成本)和变动费用(变动成本)、前者不因产量的变动而变动,比如土地成本，在一定时间内保持固定数额;变动成本随产量的增减而增减,比如打农药次数，追肥次数等产生的成本，不进行生产时即不发生。

　　计算这些东西千万不要钻到会计核算的那套理论里去，简单的办法最实用，就是把所有需要花钱购买的东西都计入成本，然后预估产量，成本除以产量就是单位成本，知道单位成本就可以确定卖多少一斤。