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科技助力花朵颜值叠研值、产品创产值 “花经济”趋热如何让产业“花开见喜”
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/5/29 13:16:11 | 【字体:

  火影之流芒油女作为人们心中美的使者,鲜花不仅为我们带来视觉的享受和心灵的慰藉,各种各样的花卉产品、花卉美食也装点丰富了我们的生活。如今,越来越火的“花经济”正催生产业新蓝海。让花卉拥有更高的颜值与更多利用价值,离不开品种选育与改良。在这背后,众多科研人员正积极促成产学研合作,助力“颜值”变“产值”。

  绣球花开夏日来,粉的婉约、蓝的清新、紫的浪漫。绣球花呈现出多变的颜色,缘于科研工作人员的品种改良与选育工作。在江苏省农业科学院,有一支专门培育研究绣球的团队。该院花卉创新团队科研人员陈慧杰介绍,通过在培养基质中添加硫酸铝、硫酸亚铁,就可以改变绣球花的颜色,“什么时候增加硫酸铝和硫酸亚铁、加多少,需要适时调控。如果同一批次的花朵颜色相差过大,就无法成为优选品。”正因为这样的可变性,剂量调控尤其重要,团队经常会收到种植户的指导请求。

  在众多绣球品种中,“无尽夏”因其“新枝开花”且花色可以调节的特性深受种植新手喜爱。不过,将其作为鲜切花产品时,它又有一些劣势。“‘无尽夏’品种的绣球茎秆比较软,很容易‘垂着脑袋’,不那么美观。为了改变这一性质,育种人员对其进行改良,推出了它的系列品种。当前市场上比较常见的是‘无尽夏’Plus版‘易多梦幻’。”陈慧杰说。

  除了绣球,花朵颜色随着绽放阶段变化的“落日珊瑚”芍药正在成为人们的新宠。“今年,我们卖得最好的就是‘落日珊瑚’。”新沂市春色满园鲜切花家庭农场的负责人何光春说,“之前我们在网络直播间看到芍药很好卖,抓住机会从前年开始种植。”何光春说,由于“落日珊瑚”品种进入中国市场不久,芍药又采取块根种植方式,在种养管护方面有一定的难度。

  得知扬州大学有专门研究芍药的团队,何光春很快找到了他们。“要让消费者看到更加丰富的颜色,采摘、放入冷库、配送至批发商的时机就十分重要。幸好有扬州大学团队的指导,我们正在从种植新手成长为老手。”何光春说。由于新沂比另一芍药产区山东菏泽更温暖,何光春的家庭农场又采用大棚种植,他的芍药产品能早上市10天,卖出更高的价格。今年春天,何光春仅芍药就卖了20多万元。“再过一两年,产量进一步增加,现有大棚年收益能翻几倍。”他充满信心地说。

  “这几年,我们加强对‘落日珊瑚’‘三文鱼’等比较畅销的芍药品种的栽培调控试验,让引进品种更好适应本土市场。”扬州大学花卉种质创新与分子生物学研究团队教授赵大球说。

  簪花在我国有着悠久历史,芍药、绣球、杜鹃都是我国的原生花种。如何让它们在当下绽放更多魅力,成为下一个“顶流”?在我省各类花卉种质资源库,记者见到了很多“潜力股”。

  “洛阳牡丹,广陵芍药”,芍药是我国栽种历史最悠久的花卉之一,历史上以扬州芍药最为著名,早在宋朝就已经成为当时的“爆款”。5月初,记者前往扬州大学国家芍药种质资源库。在这里,数百种芍药争相开放,不同种类的芍药争奇斗艳。扬州大学花卉种质创新与分子生物学研究团队教授陶俊告诉记者,团队正通过杂交育种、诱变育种和基因工程等多种技术手段开展芍药新颖花色、花型、耐高温和抗病新品种的选育,“我们已经获得上百个优良单株,育成新品种18个,其中有8个获得了植物新品种权。”

  说话间,陶俊带着记者来到了一朵特殊的芍药前。“你看,这种枝叶茂密、全身大红,腰间留有一圈金黄色的花蕊,形似宋朝宰相官袍的花朵,它就是团队复原历史名品‘金带围’的成果。北宋时期,这一著名品种因与韩琦等几位宰相有关而广受追捧,后来消失了。这几年,我们根据《梦溪笔谈》记载的‘金带围’样貌进行选育,将其命名为‘金科状元’。”

  种质资源是花卉产业的芯片。记者在采访中发现,很多花卉的原产地在中国,但在如今的鲜花市场中,很多热门品种都是“舶来品”。

  省农业科学院休闲农业研究所花卉创新团队研究员刘晓青表示,新品种的选育需要进行大量的杂交尝试,是严格且周期漫长的过程。“在提升园艺园林品种的原始创新能力方面,我们还有待努力。”扬州大学园艺园林学院院长冯立国告诉记者。在他看来,花卉的市场和品种培育需要时间与耐心。“虽然引种更为简单便利,但只有把种质资源、品种掌握在自己的手上,用更多的自主创新获得更大的市场,才能有更大的话语权。”

  杜鹃是国际上备受青睐的园艺品种,欧洲甚至有“无杜鹃不成园”之说。刘晓青告诉记者,大多数西洋杜鹃都是从中国引种亲本,通过反复杂交培育而来。我国有杜鹃属植物将近600种,约占全世界的60%,最近几十年来,杜鹃“大家庭”中加入了很多新花色、新品种。刘晓青说,杜鹃花的育种周期较长,从杂交、播种、种植、观察、选择、繁殖,直到最终满足国家品种测试要求的整个过程,一般要花10年左右的时间,光从播种到开花,至少要4年。为达到国家品种测试数量要求,同一新品种至少需要种植15株,团队要进行至少3年的连续观察和评估。

  在省农科院杜鹃花林木种质资源库里,有数百个“种子选手”正在测试中。“我们致力于让更多优质的杜鹃品种走进千家万户。”多年来,刘晓青和团队成员们降低杜鹃花的家庭养护难度,让众多阳台园艺爱好者也能轻松种养花朵。不仅如此,团队还开发了适合摆放在书桌的微型杜鹃花品种,以及不同年龄段人群喜欢的红色、淡紫色、淡粉色花朵品种。

  鲜花的原材料销售仅是“花经济”产业发展的第一步,科技赋能产业链延伸是产业发展的一条提升路径。“近年来,我省的花卉文旅产业发展欣欣向荣,除了赏花之外,花卉的精深加工、精油提取、入食入药等产业受到越来越多的关注。有关产业应尽快把‘美丽’转化成生产力。”陈慧杰说。

  中国花卉协会等机构数据显示,江苏是我国鲜切花的主要产区,花卉种植面积居全国前列。值得一提的是,我省食用与药用花卉种植面积近年来均有一定幅度上升,各地多家企业正与高校科研院所展开合作,进行种质资源创新开发。

  在泗阳县中华牡丹园,油用牡丹不仅可以供游客观赏,花期过后,牡丹籽还可用来榨油,创造更多价值。“这种多年生小灌木的生长适应性强,能在林下生长,也能在荒山、荒坡、砂地生长。油用牡丹产业现已成为当地促进经济发展、增加农民收入的重要途径之一。我们的部分产学研成果也已在这里推广,牡丹籽产量有所提高。”赵大球介绍,一般情况下,油用牡丹的牡丹籽亩产在200到300公斤,6年以上的丰产园产量可达400公斤。

  在宝应县香榭丽玫瑰科技产业园,每年4到5月都有专人于清晨采摘玫瑰花,然后通过专业设备对其进行蒸馏,提取出玫瑰精油、玫瑰纯露等作为高端化妆品原料售卖。游客们进园赏花的同时,还能吃到新鲜出炉的玫瑰鲜花饼,品尝花香浓郁的玫瑰花酒、玫瑰藕粉圆子……“目前,我们正与扬州大学冯立国教授的玫瑰花研究团队进行合作,培育精油含量更高的玫瑰品种,提升玫瑰种植的经济效益。我们也在玫瑰产品开发上深度合作,让产品提档升级。”扬州香榭丽玫瑰生态科技有限公司总经理戈猛表示。

  在黄海之滨的新曹农场,从鲜花原料销售到玫瑰化妆品终端销售产业链也已形成。截至今年4月,玫瑰化妆品销售2052套、玫瑰香薰销售1477套,“一朵花”产业发展欣欣向荣。

  去年,江苏省林业局、江苏省农业农村厅联合印发《关于推进花卉产业高质量发展的实施意见》,提出到2035年,我省花卉产业结构进一步优化,全产业链体系基本建成,力争年销售额突破600亿元。“近年来,省农科院已经与省内部分龙头企业建立长期稳定的合作关系,依托各自优势资源联合开展科技创新,协同推动一批成果落地转化。未来,我们将与企业做好产学研合作与联动,立足产业需求,进一步整合优势科研力量,高质量构建从种质资源收集保存、品种选育、种苗生产、精深加工、产品开发到品牌建设的全链条产业体系。”江苏省农科院副院长孙洪武表示。

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