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科普中原百家谈丨24节气话蔬菜
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/5/30 13:31:42 | 【字体:

  暴君本宫来自现代王志勇老师介绍说,“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。二十四节气严格按照太阳视运动的规律确定一年四季的季节时间,是真正的太阳历。二十四节气主要形成于黄河流域,以观察该区域的天象、气温、降水和物候的时序变化为基准,作为农耕社会生产生活的时间指南,逐步为全国各地所采用。而五千年来,传统农业只能调节五大因素的浇水、施肥2个因素,而温度、光照和气体条件较难被人为干预,只能按照季节进行生产,所以二十四节气至今仍在指导农业生活。2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  河南位于我国的中部,蔬菜种植面积2600万亩,是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快,周年四季均有蔬菜栽培,但不同种类的蔬菜,不同的栽培方式,均有其较严格的播种季节和管理技术,研究二十四节气仍有现实意义。

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