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传承稻米文化·铸造国米品牌-乔府大院助力五常大米产业转型升级
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/12 21:52:23 | 【字体:

  n72手电筒随着国内新中产的崛起,对于大米这样的传统主食,消费者也提出了更高的要求,越来越倾向于选择生态健康、新鲜营养、产品设计精致的大米品牌,反推行业进行创新和品质提升,行业寻求创新突围已势在必行。

  近年来,五常大米作为中国几乎家喻户晓的大米品类发展迅猛,品牌价值710.28亿元,连续6年位居全国地标产品大米类全国第一,特别是其高营养价值属性以及高附加值产品的深入开发潜力,越来越被行业政策制定者和产业从业者所认同。乔府大院深耕产业20余年,通过在“科技育种、种植标准、大田数字、精深加工、产品包装”等方面创新的战略部署,让企业获得了持续增长的内在动力,成为五常大米行业当之无愧的“国米品牌”。

  创新DNA指纹鉴定,甄选高纯度稻种。自2010年起,乔府大院与中科院遗传与发育生物学研究所合作成立育种研发中心,组建了以中科院科学家姚善国和“稻花香”重要研发人项文秀为核心的专家研发团队,采用先进的分子标记育种技术,对稻种进行“亲子鉴定”,甄选纯度高达99.9%的稻花香2号原种,确保每一粒种子都是纯正稻花香,从源头为品质保驾护航。

  创建五常市唯一“同心圆”结构种子扩繁基地。为确保优质品种的独特性与稳定性,投资兴建了育种研发中心、长期种质资源库、种子加工生产线亩同心圆结构的繁育基地,新品种中科613于2020年6月通过审定,进一步增强稻种综合生产能力,提高乔府大院五常大米的品质,促进农民增收、农业增效,为进一步推动产业发展、保障国家粮食安全作出贡献。

  创建“鸭稻共作”技术,打造高标准农田。乔府大院在五常市拥有40万亩水稻种植基地,其中有24万亩位于五常大米核心产区。同时企业制定了“生态、欧盟有机、中国有机、绿色水稻”4项种植技术标准。其中乔府大院生态鸭稻种植基地每亩投放英国樱桃谷鸭18只,利用鸭子的生态习性,捕食稻田内的杂草和害虫,起到“增氧、增温、增肥、除虫、除草”的生态作用,全程不使用化肥和农药,采用“人工除草、稻鸭除虫”等生物方法、及“杀虫灯、诱捕器防虫”等物理方法,防治病虫草害发生,产品通过280项欧盟有机检测,成为走向世界的中国大米。

  创新鸭舍设计,斩获国家专利。乔府大院新型鸭舍规避了传统鸭舍因环境差导致鸭子体弱、易生病、存活率低问题,钢架、草栅、钢网的组合,辅以草栅和钢网可移动性,结构结实的同时还可调节鸭舍温度,保持良好通风,利于鸭粪回收整体清洁,使新型鸭舍的结构更趋合理,并获得国家专利。

  乔府大院是农业农村部首批大田数字农业试点单位,已完成5万亩大田数字项目建设,实现了水肥一体化,安装了水质、土壤、空气监测系统、病虫害养分系统、电子灭虫设施、智能无人机飞防设备等建设。通过稻田物联网监控管理平台,实现农业生产管理的标准化、精准化、数字化、透明化,并对水稻从种到收实行24小时全程监控,实现种植全程可追溯。

  聚焦消费升级,创研鲜米产品。为满足饮食消费品质升级,将“新鲜纯正、生态健康、营养安全”的五常鲜米带给全国消费者,乔府大院依托稻米全产业链优势,建立五常鲜米执行标准,并成为五常市唯一一家通过国家认定的五常鲜米标准化生产企业。乔府大院五常鲜米100%选用自建基地当季五常水稻,稻谷在18℃准低温仓库中精心保存,营养成分不流失。采用国际化生产设备,将种植生产流程拆分为8个环节99道工序,零下196度液氮罐装,3秒充氮,让大米进入休眠状态,新鲜到家。

  发力精深加工,延伸产业链条。本着既有的全产业链优势,乔府大院深挖五常大米精深加工和副产品综合利用,创新研发了“乔府爱家”粥米、杂粮、稻米油系列产品。新品类的出击,是乔府大院扩大品牌外延、构筑第二增长曲线的尝试,实现产业链、价值链、供应链的高效协同,也有效助力五常大米产业高质量发展。

  为保证产品体验,乔府大院着力于优化一些“无人在意”的细节。比如,为了让消费者蒸煮米饭更加便捷,乔府大院采用“罐装充氮”的包装方式,“一罐米、一罐水”的全新蒸煮方式,解决了年轻家庭掌握不好米水比例的痛点,也能让米饭呈现最佳口感。产品包装的创意升级,成为年轻一代启动消费决策的有效推动力,也成为建立“罐装大米”新品类认知的入口。

  未来,乔府大院将继续以稻米全产业链优势为支撑,依靠“聚焦品种、树立标准、科技加持、产品研发”赋能企业

  向品牌化、国际化发展,不断丰富品质内涵,提升消费者满意率,助推五常大米产业转型升级。

  随着国内新中产的崛起,对于大米这样的传统主食,消费者也提出了更高的要求,越来越倾向于选择生态健康、新鲜营养、产品设计精致的大米品牌,反推行业进行创新和品质提升,行业寻求创新突围已势在必行。

  近年来,五常大米作为中国几乎家喻户晓的大米品类发展迅猛,品牌价值710.28亿元,连续6年位居全国地标产品大米类全国第一,特别是其高营养价值属性以及高附加值产品的深入开发潜力,越来越被行业政策制定者和产业从业者所认同。乔府大院深耕产业20余年,通过在“科技育种、种植标准、大田数字、精深加工、产品包装”等方面创新的战略部署,让企业获得了持续增长的内在动力,成为五常大米行业当之无愧的“国米品牌”。

  创新DNA指纹鉴定,甄选高纯度稻种。自2010年起,乔府大院与中科院遗传与发育生物学研究所合作成立育种研发中心,组建了以中科院科学家姚善国和“稻花香”重要研发人项文秀为核心的专家研发团队,采用先进的分子标记育种技术,对稻种进行“亲子鉴定”,甄选纯度高达99.9%的稻花香2号原种,确保每一粒种子都是纯正稻花香,从源头为品质保驾护航。

  创建五常市唯一“同心圆”结构种子扩繁基地。为确保优质品种的独特性与稳定性,投资兴建了育种研发中心、长期种质资源库、种子加工生产线亩同心圆结构的繁育基地,新品种中科613于2020年6月通过审定,进一步增强稻种综合生产能力,提高乔府大院五常大米的品质,促进农民增收、农业增效,为进一步推动产业发展、保障国家粮食安全作出贡献。

  创建“鸭稻共作”技术,打造高标准农田。乔府大院在五常市拥有40万亩水稻种植基地,其中有24万亩位于五常大米核心产区。同时企业制定了“生态、欧盟有机、中国有机、绿色水稻”4项种植技术标准。其中乔府大院生态鸭稻种植基地每亩投放英国樱桃谷鸭18只,利用鸭子的生态习性,捕食稻田内的杂草和害虫,起到“增氧、增温、增肥、除虫、除草”的生态作用,全程不使用化肥和农药,采用“人工除草、稻鸭除虫”等生物方法、及“杀虫灯、诱捕器防虫”等物理方法,防治病虫草害发生,产品通过280项欧盟有机检测,成为走向世界的中国大米。

  创新鸭舍设计,斩获国家专利。乔府大院新型鸭舍规避了传统鸭舍因环境差导致鸭子体弱、易生病、存活率低问题,钢架、草栅、钢网的组合,辅以草栅和钢网可移动性,结构结实的同时还可调节鸭舍温度,保持良好通风,利于鸭粪回收整体清洁,使新型鸭舍的结构更趋合理,并获得国家专利。

  乔府大院是农业农村部首批大田数字农业试点单位,已完成5万亩大田数字项目建设,实现了水肥一体化,安装了水质、土壤、空气监测系统、病虫害养分系统、电子灭虫设施、智能无人机飞防设备等建设。通过稻田物联网监控管理平台,实现农业生产管理的标准化、精准化、数字化、透明化,并对水稻从种到收实行24小时全程监控,实现种植全程可追溯。

  聚焦消费升级,创研鲜米产品。为满足饮食消费品质升级,将“新鲜纯正、生态健康、营养安全”的五常鲜米带给全国消费者,乔府大院依托稻米全产业链优势,建立五常鲜米执行标准,并成为五常市唯一一家通过国家认定的五常鲜米标准化生产企业。乔府大院五常鲜米100%选用自建基地当季五常水稻,稻谷在18℃准低温仓库中精心保存,营养成分不流失。采用国际化生产设备,将种植生产流程拆分为8个环节99道工序,零下196度液氮罐装,3秒充氮,让大米进入休眠状态,新鲜到家。

  发力精深加工,延伸产业链条。本着既有的全产业链优势,乔府大院深挖五常大米精深加工和副产品综合利用,创新研发了“乔府爱家”粥米、杂粮、稻米油系列产品。新品类的出击,是乔府大院扩大品牌外延、构筑第二增长曲线的尝试,实现产业链、价值链、供应链的高效协同,也有效助力五常大米产业高质量发展。

  为保证产品体验,乔府大院着力于优化一些“无人在意”的细节。比如,为了让消费者蒸煮米饭更加便捷,乔府大院采用“罐装充氮”的包装方式,“一罐米、一罐水”的全新蒸煮方式,解决了年轻家庭掌握不好米水比例的痛点,也能让米饭呈现最佳口感。产品包装的创意升级,成为年轻一代启动消费决策的有效推动力,也成为建立“罐装大米”新品类认知的入口。

  未来,乔府大院将继续以稻米全产业链优势为支撑,依靠“聚焦品种、树立标准、科技加持、产品研发”赋能企业

  向品牌化、国际化发展,不断丰富品质内涵,提升消费者满意率,助推五常大米产业转型升级。

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