城堡之心笔趣阁青菜价格预警已经持续4天，大白菜等其他一些品种的价格预警也曾启动。昨天，记者在商情信息中心了解到，受春节以及连日阴雨的影响，本市已*拉响食用农产品流通安全蔬菜价格预警。 蔬菜价格预警正处于调试阶段 据悉，去年12月，上海市食用农产品流通信息网全面开通，以对蔬菜、肉类、粮食、禽蛋、食油、水产、豆制品等7大类产品300多种主副食品进行实时监控。监测范围包括批发市场13家、大中型超市5家、集贸市场15家。为更好地进行调控，除价格监测外，该网站还将于今年中期开通一套完整的预警系统。目前，此预警已进入调试阶段，本周价格上涨的部分绿叶蔬菜成为*预警关注的内容。 昨天，记者走访本市各大卖场时发现，本周蔬菜特别是绿叶蔬菜价格的上涨较为普遍。据清峪路农贸市场一名商贩介绍，上周零售价1.3元/斤的芹菜，现在批发价都要1.5元/斤。离开农贸市场不到800米的生鲜超市内，生菜的标价也从上周的2.1元/斤涨到现在的2.5元/斤；以往1.9元/斤的鸡毛菜现在涨到2.2元/斤。 今年蔬菜购销高潮 比往年几乎提早一周 据悉，上海城区的绿叶蔬菜绝大多数由沪郊提供，本周连日的阴雨使郊区入沪的蔬菜量受到影响。据食用农产品流通信息记录，本周批发市场的芹菜成交量为218.90吨，比上周下降22.29％。 在曹安蔬菜批发市场，来自青浦的菜农王平（化名）也告诉记者，这些天连日阴雨，由于担心菜叶腐烂，菜农们都不敢运太多蔬菜入沪，因此上周30元一袋（40斤）的青菜昨天已经涨到40元一袋。 同时，据业内人士称，随着春节的到来，蔬菜价格也会相应上涨，但今年购销高潮比往年几乎提早了一周。据上海市副食品管理办公室透露，目前预警机制的运行模式已大致确定———每一种食品每*的价格都将反映到信息平台。在大量信息采集的基础上，信息平台将对前后两天的价格作出分析，当其起伏超过一定比例时，系统便将对该食品启动红黄预警。此外，信息平台还将对每周、每月、甚至每日的价格以及成交量作出同样的分析，一旦起伏过大，也将发出警报。此次红色预警主要针对价格涨幅超过20％的蔬菜单个试行。目前，黄色预警标准尚未确定。 根据食用农产品流通信息网预警的消息显示，本周青菜价格持续上涨，已经启动连续4天预警，本周平均价比上周上涨了25.75％，其他一些蔬菜的价格预警也曾启动。 据商情信息中心相关工作人员解释，此次预警将及时上报相关主管部门，如果市场整体价格涨幅没有超过前不久规定的30％，证明食品流通处于安全状态。一旦市场整体涨幅失衡，预警机制显示的数据将成为政府决策的主要依据。

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