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采茶、制茶能手同台竞技 四川宜宾第三届茶产业职工职业技能大赛“开锣” |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/5 10:24:16 | 【字体:小 大】 |
风流权相4月14日,2023年宜宾市第三届茶产业职工职业技能大赛在高县拉开帷幕,来自翠屏区、叙州区、高县、屏山县等区县的7支参赛队伍共计65名采茶、制茶能手同台竞技,闻香品茗,一较高下,通过以赛促学、以赛竞技、以赛提能,助力宜宾茶产业高质量发展。
春日里的高县大雁岭早白尖生态茶园,茶香四溢,绿意盎然。随着裁判员一声令下,选手们腰系竹篓,穿梭在一排排整齐的茶垄间,凝神静气,巧手翻飞,一捏一提间,嫩绿茶芽进入篓中,演绎了一场速度与技艺的精彩大比拼。
在高县长江源国际茶贸城的手工制茶比赛现场,选手们以手工现场制作碧螺春为技能竞赛项目,熟练地进行杀青、揉捻、干燥、塑形等手工制茶工序,片片鲜叶在制茶匠人的细揉慢捻下,不断变换着形态,最终成为一捧清香好茶,现场气氛热烈,茶香弥漫。
通过紧张激烈角逐,评审团对采摘茶叶的质量及重量进行评比,对手工制茶选手参赛成品的重量、外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行了全方位品鉴评分,评选出一等奖2名,二等奖6名,三等奖12名。其中,来自高县代表队的郭林波和来自屏山代表队的沈伦斌分别获得手工采茶、制茶一等奖。
高县作为本次大赛的主办地,种茶历史悠久,现有茶园33万亩,种植面积位居全省第二。2022年,高县茶叶综合产值73.56亿元,荣获“全国茶业百强县域”“全国茶业最具投资价值县域”称号。近年来高县抢抓四川省“10+3”现代农业产业体系发展机遇,坚持把茶产业作为带动群众增收、促进共同富裕的主导产业,主动融入四川茶业发展“两区两带”和宜宾“5+2”产业布局,推动茶产业高质量发展。
据悉,本次大赛以“做强支柱产业,助推区域发展”为主题,为各区县茶叶产业技术人员提供了一个展示技能、切磋技艺、提高水平的舞台,充分展示了宜宾各地茶叶行业职工职业技能水平和风采,为推动宜宾茶产业高质量发展提供强有力的人才支撑。
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