股鑫网2021年中国茶叶的线亿元。未来,短视频、直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式。线上线下全渠道布局完备的成熟品牌将占据更大优势。
茶叶作为一种天然的健康饮品,具有悠久的消费历史和广大的消费群体。近年来,随着人们生活水平的不断提高,对健康的重视程度日益上升。饮茶作为一种健康的生活习惯,符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求,我国茶叶产业也随之迅速发展。
根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国茶叶行业供需分析及发展前景研究报告》显示:
茶叶在我国历史悠久,我国的茶叶种植及茶叶产销量均为世界第一。2014年以来,我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势,2021年,中国传统茶类中,六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中,绿茶130.92万吨,占总销量的56.87%;红茶33.88万吨,占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨,占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。
近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破
茶叶的种植面积也随之稳定增长。据资料显示,2021年我国茶园总面积打4896.1万亩,同比增长3.1%。
目前,中国茶行业已形成完整的产业链,从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产,再到下游茶叶各种渠道销售,最后延伸至后市场。其中已小罐茶、艺福堂和大益茶为代表的中国传统茶叶企业,整合上下游资源,注重技术开发,提高茶叶种植生产质量,开拓全方位销售渠道,形成科研种植、技术生产到销售的额一体化全产业链模式。
茶产业是横跨第一、二、三产业的特殊产业,长期以来,无论政府还是企业,始终是一种常规思路:茶叶种植第一、生产加工第二、以茶为主体的销售服务业排在了最后。尽管各地政府和企业也开始重视产品市场的推广,但还是仅限于向消费者推广一种产品,推广一种“热饮慢啜”的品饮方式,而这种几千年的品饮方式已经不能适应现代生活的需求,茶叶人均消费增长极其缓慢。
近年来,随着电子商务模式的快速发展加上疫情的促进下,茶叶行业不再局限于传统的线下消费渠道,形成了线上、线下相互融合的行业销售模式,并向新零售趋势发展。茶叶企业的线下布局,为其积累了品牌口碑与客户资源,有利于为其线上模式的推广进行引流。茶叶市场线下销售规模不断增长的同时,线上销售规模亦快速增长。
疫情期间,直播带货成为各行业进行营销的新模式,农产品也借助直播的东风开启线上营销模式,并取得较佳的成效。其中,茶企也在“直播热”的助力下不断加码线年中国茶叶的线亿元。未来,短视频、直播等线上营销将会成为茶企常态化的营销方式。线上线下全渠道布局完备的成熟品牌将占据更大优势。
随着我国茶叶行业的快速发展,绿茶产量也随之逐年增长。据资料显示,2021年我国绿茶产量为184.94万吨,同比增长0.4%。绿茶是我国六大茶类之一。其采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。茶可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶四种,其中炒青绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等,烘青绿茶有黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等,晒青绿茶有滇青、陕青、川青等,蒸青绿茶有恩施玉露、仙人掌茶等。
2022年1-11月我国绿茶出口量中,占比前三的地区分别为摩洛哥、乌兹别克斯坦和加纳,占比分别为24.3%、8.1%和7.5%。
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