云盘镇警事近日，走进普定县黄桶街道后寨村韭黄种植基地，一个个水泥套桶整齐地排在地里。套桶一揭，韭黄在微风中摇曳，散发阵阵清香。揭桶、挥镰、捆绑、装箱……工人们分工明确、步骤井然有序，娴熟抢收韭黄。

　　“去年以前，周边基地韭黄使用泡沫套筒或油毛毡套筒，而非现在的水泥套筒。”黄桶街道硐口村村民蔡钟秀与王明珍同在基地务工，虽年限不长，但对韭黄种植方式的变化，记忆深刻。

　　这一变化，缘于普定县2021年调整韭黄产业发展模式，在过往的探索中总结经验、推出更加有效的举措。

　　“2021年是全面推进乡村振兴的第一年，也是‘十四五’开局之年。随着政策、方针的调整，我们也开始思考如何做强普定韭黄这一品牌。”普定县副县长刘文鹏说，普定县按照“面积调减，但产能不减，集约化、标准化、融合化发展”的总体思路，围绕推广韭黄高密高产高效基地建设、引进培育精深加工企业、优化产业经营主体等重点工作推进韭黄现代化发展，全面规划5万亩韭黄高密高产高效种植基地建设。

　　因更具稳固性而改用水泥套筒，是普定县在长期探索中，优化调整韭黄种植模式的一个细微之处。更大的变化，在于该县韭黄种植面积的收缩。2021年，普定县清退不适应种植韭黄面积4.7万亩，保留效益显著的基地5.3万亩，其中完成高密度种植改造1.5万亩。

　　“从以前的双沟变成如今的密植四沟，从每亩2200窝至2300窝增加到每亩3600窝至4000窝，单产大幅提高。现在一年两季，亩产4000多斤，产值达1.2万元至1.3万元。”刘文鹏说。

　　普定县启动的韭黄高密高产高效基地建设项目，优先将种植时间长、韭黄老化需换茬的韭黄基地建成高密高产基地，以“一线三区”为重点，以白岩镇、化处镇、穿洞街道、马官镇、黄桶街道、玉秀街道为韭黄重点发展区域，集中资金资源重点发展。

　　“要继续发展韭黄这一主导产业，必须坚持科技引领。我们请农业专家帮我们改良品种、改变种植模式，使有限土地释放最大产能。”刘文鹏说，根据省农科院、贵州大学等科研部门联合测产报告，韭黄高密度种植模式年亩产量达2313.67公斤，相比传统的双沟种植模式亩增产29%。

　　谁来种？“引入社会资源力量，寻找有能力的、有市场的经营主体。”刘文鹏说。

　　目前，该县化处镇、马场镇、鸡场坡镇等乡镇已逐步完成韭黄基地合作经营，引进培育贵韭公司等优质企业大户16家，承包管理100亩至1000亩不等的韭黄基地；企业大户自行探索套种莲花白、莴笋等蔬菜作物，增加企业收入的同时，保障群众利益最大化。

　　作为省农科院的联系点，位于化处镇焦家村的贵州省蔬菜产业“321”科技示范工程项目普定示范基地，现已铺上专门定制的防草布，种下培育的韭黄小苗后，即可通过水肥一体化项目进行喷灌施肥。

　　“下一步，普定将持续推广韭黄高密高产高效种植技术，重点围绕韭黄产业精细管理、灌溉设施、保鲜储存、物流运输、品牌创建等方面提升韭黄发展质量，持续加大招商引资力度，加大二三产的扶持力度，促进产业融合发展，将‘中国韭黄第一县’的品牌做大做强。”刘文鹏说。