天龙之寻道大葱是我国中、北部地区重要的蔬菜和调味品之一。为避免风险,增长菜农收入,笔者经过十多年的调查与实践,总结出一套“大葱反季节上市高产、高效栽培技巧模式”,现介绍如下。
一、品种选择。种植反季节上市的大葱,应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品格优质的大葱品种。如郑研寒葱、南胡一号大葱、章丘长白条大葱,中华巨葱优系等品种。
1.育苗及定植时间部署。第1茬,6月底?7月初育苗,9月定植,第2年3?4月上市;第2茬,9月中旬育苗,第2年3?4月定植,8?9月初上市。
2.育苗地选择。因为两个茬次的育苗时间几乎都在雨季,所以应选择土地平整、地势稍高,旱能浇,涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。
3.施足基肥。因为大葱幼苗根系短入土浅,吸收泥土营养的能力差,要想培养壮苗,必须施足充分腐熟的有机肥和一定数量的磷、钾肥。具体方法是,在耕地前,每亩施腐熟细碎的厩肥(鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外)5000?6000千克,整好畦。播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25千克。
4.精耕细耙,起垄做畦。为了预防地下害虫损害幼苗,有机肥撒开以后,应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5千克炒黄,此后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀,密闭闷捂3小时后撒布地面,随有机肥翻入土中,可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的土地,要充分耙细、耙实、整平。
做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟,此后再做畦。畦净宽1?1。2米,畦埂宽20?23厘米,高8?10厘米(踩实)。畦做好后,先在畦内每亩撒施三元素复合肥(N、P、K各含15%)25千克,锄透搂平,此后播种。
5.播种每亩用种3?4千克。两种播种方法,能够任选一种。搂种:在整平的畦面上均匀撒播种子,撒完后用耙子细细地搂一遍,使种子与土充分掺和,并浅浅地埋入土中,此后浇水。盖种。畦整平后,用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土,再次把畦面整平。浇水,待畦内水达到6?7厘米深时停滞浇水。畦面明水渗干后播种,播后覆盖细土,厚度1厘米左右。盖播的幼苗根深、根多、苗多耐旱,幼苗茁壮。如果能采取遮阴防暴风雨的方法育苗,效果更好。播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。每亩用33%施田补(又名除草通)100?150毫升对水60?75千克均匀喷洒地面。经常维持地面湿润,持效期30?45天。
6.14:54 2015-5-26幼苗期管理。齐苗到5叶期,进行1?2次间苗。苗距1?1。5厘米。联结间苗,拔除未被除草剂杀死的杂草。节制浇水,不旱不浇水,以减轻“发病率”和“黄化苗”的发生。如果幼苗生长较细弱,可联结浇水恰当追肥。每亩随水冲施尿素7。5?10千克。隔20天冲施一次,共冲施2次。如果生长期间碰到连阴雨气象,应留意防治霜霉病和白色疫病,以确保壮苗。
三、适时定植。夏播大葱于9月上中旬,秋播大葱于翌年3?4月定植。行距80厘米,株距1。5?2厘米,开沟定植(排葱)。定植前先将葱苗威严分级,然落伍行药剂解决,以消灭根蛆(种蝇幼虫),保证全苗。具体做法是,把葱苗根部浸入稀释4000倍的1。8%爱福丁溶液,或稀释800?1000倍的辛硫磷溶液,或稀释3000倍的高效氯氰菊酯溶液中2?3分钟。定植沟开的不可太深也不可太浅,太深了,死土层不利根系生长;太浅了,以后培土比较艰巨。定植沟开好后,新翻上去的虚土要稍加,以防以后塌方压倒葱苗。沟内葱苗排好后要适量施用压根肥。压根肥以腐熟的厩肥较好。每亩5000千克加25千克三元素复合肥混匀后施用。联结开下道沟,压根肥上面再恰当覆一层细湿土。厚度以压根肥加土不埋没葱心(生长点)为度,稍加即告停滞。刚刚定植的葱苗严禁浇水,以防沤根造成大批死苗。遇暴雨要千方百计排净葱地内的积水,缓苗后遇干旱可适量浇水。
四、田间管理。反季节大葱定植后,正值温度最适宜大葱生长的时期,苗一缓过来,便迅速生长。因此,肥水管理是高产、优质的重要环节。凡是按恳求施足压根肥的,生长中期以前不会缺肥,只需泥土湿度适宜,即可保证迅速茁壮生长。泥土温度维持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水,浇后适时中耕松土,以利保墒和增长泥土透气性,增进根系发育,提高吸收水肥的能力。
葱白的长短,由培土的多少来决定。通常反季节大葱,需要培土3?4次,能力保证葱白长度达到70?80厘米。每次培土的厚度以不埋没生长点(葱心)为标准。
越冬栽培的反季节大葱,在大地封冻前进行一次厚培土,尽量减少叶子的干涸量,蓄积营养,保证冬后早发。
随着生长速度的加快和叶量的大批增加,植株对泥土营养的需求量急剧上升。为保证高产,必须及时追肥。追肥可联结浇水进行。每次每亩追施尿素15?20千克。顺沟撒施,施后浅锄埋肥,以防浇水时肥料随水集中到下水头,以达均衡施肥的目标。最好增施一定量的磷、钾肥、对提高大葱的产量和改良大葱的品格有显然的作用。
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