弄花天子“第一次到恩施游玩的时候就被这座美丽的城市吸引。”面对记者提问，来自四川省的陈晓春回忆道。

　　“2013年，我放弃了深圳的高薪工作，来到恩施投资兴业，成了半个恩施人。”一开始，陈晓春也拿不准恩施到底适不适合创业。但很快，她发现恩施科研氛围很浓、自然条件优渥，既适合发展事业，又非常宜居。

　　恩施独特的气候和复杂的地质地理环境造就了丰富的药物资源。然而，相较于优异的资源禀赋，恩施中药材产业存在开发少、产值低、加工弱等短板。困难即机遇，2013年，陈晓春成立恩施州源惠科技开发有限公司，从事食药同源植物黄精的品种选育，快速繁殖，规范化种植，产品研发、生产及销售。

　　过去，恩施本地黄精仅仅经过初加工甚至不加工便销往各地，这种方式产值低、回报少，明显存在短板。陈晓春意识到，要让恩施黄精走向更加广阔的市场，必须借助现代科技智能化手段，对传统生产方式进行革新升级。

　　作为恩施高新区孵化器孵化的企业之一，在科技部门和恩施高新区的支持下，源惠科技先后与湖北省农业科学院等科研院所以及多所大专院校建立了长期合作关系，组建了专门用于企业攻关的专家工作站，并取得了不菲的成绩。随着黄精系列产品深加工产业链成型，该公司已经拥有普通食品和特殊膳食用食品两大品系生产线，可生产压片糖果、固体饮料、液体饮料、方便食品等类型产品。

　　源惠科技生产的“觅心源”黄精系列深加工产品在恩施州第五、第六、第七届硒博会上被评为“名优硒产品”“特色硒产品”“最具创新力名优硒产品”和“最具发展潜力硒产品”。陈晓春介绍，该系列产品由公司运用自有知识产权研发生产，不仅保留了黄精的有效营养成分，还具有安全、绿色、食用方便、口感好的特点，因此深受广大消费者喜爱。2023年，该公司年产值达到3000万元。

　　3月26日，源惠科技生产的“黄精脂元羹”被认定为湖北精品。技术类认证对中医药企业来说并非易事，该企业为何能拿到此类奖项？

　　“技术研发是传统食药企业转型升级的关键环节。从黄精的种植、采摘、加工到中药制剂的生产、质量控制，每一个环节都需要科技的支持和推动。”陈晓春说。

　　以黄精品种为例，恩施的自然环境并不适宜所有黄精品种生长，因而难以保证黄精的品质。针对这一问题，源惠科技研发团队投入大量精力物力选育新品种，花费近8年时间培育出新品种“黄恩1号”。同时，源惠科技对黄精从种植到生产加工各个环节进行工艺升级，通过优化种植技术、改进生产工艺、提高萃取工艺技术等手段，使得黄精系列产品品质越来越好，受到市场的广泛好评。

　　近年来，源惠科技每年投入近百万元用于产品研发、技术改进以及新品引进。截至目前，该公司已发表学术论文4篇（SCI1篇），获授权国家发明专利4项、实用新型专利14项、产品外观专利8项、授权版权著作1项，制订标准5项，编撰出版发行《湖北本草撷英》中药材工具书1部硕果累累，也为突破国内黄精一直处于初级加工的历史“瓶颈”作出了贡献。