冷情美男vs古代公主南方有嘉木,黔地出好茶。在刚刚结束的2019中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会(以下简称:茶博会)上,来自澳大利亚、印度、斯里兰卡、印度尼西亚等国家和地区国际行业组织负责人、知名茶企、茶商和国内各大茶企代表齐聚遵义湄潭,论茶道、话茶事、谋茶业。作为盛产优质茶叶的地方,贵安新区也参加了今年的茶博会。
在茶博会上,贵安新区古树茶一亮相,就获得现场嘉宾一致好评。借助茶博会,不仅为贵安新区古树茶走向世界赢得了好机会,也能让更多人了解贵安。
贵安茶究竟有哪些优势获得了外人的赞誉?今天就让记者带大家走进贵安新区,走近贵安茶。
“现场嘉宾对我们的茶给予了很高的评价,不论是汤色还是口感,我们的古树茶都非常有特色,这对贵安新区古树茶品牌的推广非常重要。”虽然茶博会已经过去一周的时间,但说起今年茶博会上贵安茶的展销情况,贵州贵安新区农业综合开发投资有限公司经营管理部工作人员刘兴瑜依然还是很兴奋。
据了解,今年的茶博会,贵安新区也设置有茶叶展区,新区有5家茶企参加了此次茶博会。贵安新区栗香生态农业有限公司(以下简称:栗香公司)的营业额在短短两天时间里就突破了万元大关,在整个展馆的销售额排行榜名列前茅。
此次茶博会上,不仅是绿茶,贵安新区马场镇四村村、鱼雅村以及党武镇掌克村的红茶也赢得了现场嘉宾的频频点赞。
“现场有5家企业和我们公司签订了合作协议,达成合作意向的有40多家。”刘兴瑜说,贵安古茶树生长环境良好,再加上制作工艺要求高,生产出来的茶品质高、汤色好、口感好,一亮相就吸引了大家的眼球和赢得现场嘉宾的青睐。借助茶博会,可以更好地为新区的古树茶打开市场,树立品牌。
“我就知道我们的古树茶很受欢迎,因为我们的茶在生长过程中占尽了天时地利人和的优势。”说起合作社生产的古树茶,贵安新区马场镇四村古茶树合作社负责人刘文浦一脸的得意。
刘文浦告诉记者,四村村海拔高、温差大、土壤酸碱度适宜,非常适合茶叶的生长。
在四村村,村民的生态环境保护意识非常强,在四村村大坝洋组,森林覆盖率达80%以上。
据不完全统计,在四村村,八百年以上树龄的古茶树有10000多株;八百年至五百年树龄的古茶树有20000多株;树龄在200年以上的古茶树就有90000余株。不少古茶树因为长势高,村民需要搭上梯子才能采摘到。
在掌克村,也有近100000株古茶树在这个春天迎来了采摘期。一株株长势良好的古茶树长出嫩绿的叶子,村民们忙碌地在田间地头采摘着。
掌克村的古茶树不仅历史悠久,规模大,还有着得天独厚的土壤、气候等良好的自然条件,周边全是茂密的山林,山清水秀,给野生古茶树的生长提供了良好的生长条件。
优良的生长条件赋予了掌克村古树茶独特的味道,成为男女老少都喜欢喝的桌上佳茗。2017年,贵州省茶叶协会正式授予贵安新区党武镇“贵州古茶树之乡”的荣誉称号。党武镇成为新区首个获得该称号的乡镇。
不仅如此,贵安新区的古树茶还因其优质的品质和良好的口感,2018年,在“太级古茶杯”贵州省第二届古树茶斗茶大赛中,获得金奖。
因为受各方面因素的影响,贵安新区的古树茶在很长一段时间里都处于“养在深闺无人识”的状态,一直不被外人知晓。
近年来,贵安新区加大对古树茶的管理、推广和保护力度,引进龙头公司,采取“龙头企业+合作社+农户”的发展模式,整合资源,成立贵安新区党武镇百年古树红茶种植农业合作社以及贵安新区马场镇四村古茶树合作社,为了进一步扩大古树茶知名度以及发展古树茶产业,党武镇特意拨给掌克村专项资金500余万元,用于修建茶产业基础配套设施。
“以前没有人管理,导致茶叶产量、质量都不够好。”说起村里的古茶树,刘文浦说,贵州贵安新区农业综合开发投资有限公司以四村村、掌克村90000多株生态古茶树资源为依托,采取“公司+合作社+农户”的发展模式,形成农户既有茶青收入也有入股分红的局面。
鱼雅村的村民在栗香公司的帮助下,扩大了茶叶种植面积。今年3月,在栗香公司的指导下,鱼雅村80多户村民又种植了200余亩的茶苗,预计3-5年后就能产生收益。
“今年的茶青32元一斤,一个村民一天能挣100多元钱呢。”说起今年茶叶的采收情况,栗香公司相关负责人王成旭说,今年公司在鱼雅村收购的茶青价格普遍都比较高,村民的收入也增加了。在公司的科学合理管理下,今年鱼雅村的古树茶产量达2万多斤,比去年翻了一番。
经过这几年的发展,贵安新区的古树茶不仅产量高,而且品质好,还通过了欧盟SGS-CSTC466项标准检测。
“茶博会是贵安茶走出去的一个‘窗口’,我们的目的就是要通过这个‘窗口’,让贵安茶得到推广,让更多的人了解贵安茶,让贵安茶走得更远,助力黔茶出山。”王成旭说,贵安新区有自己得天独厚的生态优势,生产出来的茶汤色透亮、味道醇厚甘甜,香气悠长,市场前景和口碑都非常好。未来,公司将依托贵安新区良好的发展环境和古茶树资源,不断扩展市场,打造贵安茶品牌,助力黔货出山,让贵安茶走出国门,走向世界。
都说一方水土养育一方人,其实,茶也是一样。贵安新区良好的生态环境孕育了高品质的茶,汤色透亮、口感醇香。
多彩贵州出好茶,每个地方的茶都有着自己的特色,贵安新区的茶也有自己的独特之处,独特的味道、独特的颜色。
贵安山水出好茶!在我看来,山清水秀,人杰地灵的地方才能孕育出好茶,再经过加工、发酵,最终成为一杯飘着贵安味道的香茗。于我而言,更是独爱贵安茶味道。
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