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邢台平乡:“双管齐下”护航食品安全 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/7 19:57:00 | 【字体:小 大】 |
独宠丑妃中新网河北新闻9月28日电 (张鹏翔 李铁锤 甄圆圆)连日来,邢台市平乡县开展食品“你送我检”快检,不仅可以使食品安全预警前移,也可以扩大食品安全控制范围,有利于保障食品供应链中的食品安全问题、有效阻断食源性疾病。
中秋、国庆“双节”将至,平乡县以辖区内大型商超、农贸市场、小作坊等为主要检查场所,以月饼、酒类、肉制品、茶叶等节日热销食品为主要品种开展检查。针对食品生产经营单位,该县重点查看蔬菜、水果有无产地证明或快检报告,是否超范围使用防腐剂、保鲜剂;肉类、肉制品等是否有无进货票据、进货渠道是否正规,月饼、米面油等食品销售商户的经营资质、食品进货渠道索证索票、购销台账、食品售价、散装食品标签是否符合规定,生产加工渠道是否安全;是否存在销售过度包装月饼、未明码标价、虚标原价等价格欺诈违法行为,要求生产经营者严格执行食品安全制度,严把进货关,坚决杜绝生产销售变质、过期、假冒伪劣食品。针对餐饮服务单位,工作人员重点查看各加工区域环境卫生,是否按照食品存储要求储存,做到生熟分开、半成品成品分开,冰箱冰柜、洗消设备、消毒设备是否正常运行。
同时,该县还开展食品安全“你点我检”“你送我检”系列活动。活动积极向广大消费者征求意见,围绕群众关注度高的米、面、油、菜、肉、水果、月饼等重点品种做调查,通过线上发布调查问卷的方式进行网络投票排名,选择排名前三的食品销售单位和排名前十的食品品种进行抽检。免费为群众提供食品安全检测服务。
截至目前,该县已开展“你点我检”专项监督抽检60批次,“你送我检”快检356批次,累计出动执法人员372人(次),检查食品生产经营单位76家,餐饮服务单位48户,为全县百姓食品安全保驾护航,营造食品安全社会共治的良好氛围。(完)
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