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“景迈山茶魂”——十年之约只为这一杯好茶
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/7 7:28:19 | 【字体:

  www gdfc org cn位于普洱市澜沧拉祜族自治县,横亘中国缅甸边境,属于横断山系,西北高东南低,景迈山以其“千年万亩古茶园”而闻名,是中国“六大”普洱茶山之一。

  15个传统村落组成了世界上年代最久远、保存最完好、面积最大的万亩古茶园。世界茶叶的发祥地、世界茶文化的根和源、普洱茶文化发展的历史见证等诸多称谓让景迈山茶颇负盛名。

  与森林混生,景迈山的古树茶具有强烈的山野气韵。这里的茶不施肥,也不打农药,全部依赖原始森林里的生物链和昆虫链自我调节。

  茶位于大树下层,这就是所谓的林下茶的种植传统。上部多层次林木为茶树的栽培提供庇荫,免受寒风烈日侵袭,提供湿润温和的生长环境,加长茶叶生长周期,利于积累芳香物质。

  景迈山茶林不是没有虫,而是茶林与虫处于共生状态,让这里保留着原始森林的生物多样性。

  花蜘蛛被认为是茶林的守护神,一只蜘蛛一年可以吃几百个害虫,也因此茶林从不打药。所以在这里,茶林和虫处在共生的平衡状态。

  茶树的栽培是需要庇荫树的,无数树种都是茶树的避风港。据记载,在景迈山,普洱茶树的害虫约为362种,而害虫的“天敌”约为460种,这里的茶树在森林的庇护下,不需要任何现代农药就能抵抗病虫害,自然生长。

  茶魂树通常是一片茶园里最古老的一棵树,每年的山康节(布朗族新年),布朗族人采完茶叶后,每个茶农准备祭品,由老人祭拜茶祖茶神,呼唤茶魂。

  景迈山中面积最大的一片古茶林是大平掌古茶林,因其地形平坦如掌而得名,位于景迈山1500米的海拔高度,是普洱茶树最适宜生长的高度,保存下来有1180公顷,所谓万亩古茶林,近千年时间都没有遭受过破坏,这也使其成为景迈山茶的核心产区。

  大平掌古茶园也是茶叶天然林下种植方式的起源地。这里有最原始的自然环境,冬暖夏凉,四季如春,降水充足,土壤肥沃,山花浪漫,山间常年云雾缭绕,山下云海茫茫,茶树和人仿佛都生长在世外桃源。

  不同于一般景迈茶偏“薄”的共性,大平掌茶汤浓醇细腻,厚度远超一般景迈山茶。入口即甜,甘甜持久不退,略有涩底,这是景迈茶的特点之一,但随之而来的回甘也令人回味无穷。

  大平掌的茶,作为明清时期上等贡品,在当代也绝对是送礼佳品。饮之,唇齿溢香,沁人心脾;久藏,愈加醇厚沉郁,变化万千……

  景迈山世居傣、佤、布朗、哈尼、拉祜等民族,他们与万物各得其和以生,各得其养以成。

  景迈山的傣族村寨典型建筑为杆栏式吊脚楼,屋脊骧有牛角装饰和石斛。石斛对景迈山人来说有计时功能,花开时,便是提醒人们可以采春茶了。

  在这里,种茶、采茶不是作为一种生产活动,而是一种信仰,是一种人与自然共生的和谐的生活方式。在景迈山人的心中,这种生活方式是动态的、传承的、可持续的。

  当景迈山先民发现茶树的功用后,他们并没有像拓荒一样将原始森林的环境破坏掉,再种上茶林,而是很好地利用原始森林的生态环境,适应环境,让茶林在其中更好地生长。

  此款“茶魂”精选2013年景迈山核心大平掌茶区春茶。十年陈化,重光日月,将山川的磅礴深厚化作人生的轻言慢语。

  “景迈茶魂”属于高香型茶,大平掌因其树龄大,具有无可比拟的高雅兰香,其浓郁的香味沁人心脾。

  千年孕育的山野之气,扬得起,沉得住,入口蜜香潺潺涌入,从咽喉至鼻腔一气呵成。

  茶魂0001-1000号(唯一编号),各限量1000份,售完即止,值得珍藏。

  柚木,在缅甸语中称为“克云”,为缅甸国树。天然缅甸柚木需要50-70年方能成材。

  柚木材质硬实,颜色美观大方,颜色从金黄色到暗褐不一,冠径越老,颜色越重,生产加工后展现的光泽更是迷人。

  贮存条件:产品应贮存于清洁卫生、通风、干燥、避光、无异味、无污染的环境,禁止与有毒有害的物品贮存

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