温室种植成本高 蔬果成奢侈品 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/11/20 23:40:02 | 【字体:小 大】 |
昊天天帝传图:欧洲能源荒影响温室种植业,图为温室大棚内工作人员正在作业。\网络图片
【大公报讯】综合彭博社、《金融时报》报道:受欧洲能源成本飙升影响,需要大量耗能的农业生产成本居高不下,部分欧洲农民和企业正在通过削减生产或停产以避免亏损,或进一步加剧全球食品供应危机。当中,以西红柿和黄瓜这类不耐寒作物,需要用温室大棚种植的蔬菜,受到的影响最为直接。
欧洲使用温室大棚种植蔬菜的农民和企业,已负担不起高额的生产成本。黄瓜、西红柿和莴苣等种植时需要温室种植技术的蔬菜,受到的影响最为直接。
丹麦最大的西红柿供应商Alfred Pedersen & Son近日宣布,因为负担不起高额的生产成本,今年冬天将停产西红柿和黄瓜。据悉,该公司每年提供2万吨西红柿,其中约四分之一是在冬季生产的。
该公司首席运营官罗尔表示,今年的能源成本已激增了10倍,“大量的西红柿将从北欧的供应链中消失”。罗尔强调,西班牙和摩洛哥等更温暖地区的产量或无法填补这一空白。
在英国,不少蔬菜供应商也选择了减产。英国Valley Grown Salads的发言人鲁索表示,“英国明年75%至80%的沙拉蔬菜供应商都不会继续种植”,这将直接冲击英国的沙拉供应。
夏季的极端高温加上冬天高昂的能源账单,欧洲农民和企业苦不堪言。数据分析公司Centro Studi Divulga研究显示,意大利目前约有三分之一的农民和企业在亏损经营。
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