杨梓瑶 凸点为什么我们今天要说到时令瓜果蔬菜呢？其实现在大家都不愿意吃反季节的蔬菜，每个人心里都会有所顾虑，可是北方蔬菜供应部分会依赖于大棚蔬菜，我们可以大面积开展时令瓜果蔬菜的种植，用时令瓜果蔬菜保障大家餐桌需求。

　　其实很多时候我们都知道南北方地域限制，很多瓜果蔬菜都不一定能够做到时令，最典型的可能就是我们时常吃的苹果、梨等，这肯定做不到时令性，毕竟这就是季节性的水果，我们只有吃经过保鲜库保鲜的，可是在我们生活中，肯定都有熟悉的时令瓜果蔬菜，时令瓜果蔬菜还是大家最喜欢的。你说是吗？

　　反季节瓜果蔬菜是丰富了我们的餐桌，可是反季节瓜果蔬菜让很多重视健康的人越来越排斥，究其原因，其实排斥的人自己都说不清楚，为什么不吃反季节瓜果蔬菜，反正在他们心里就是我肯定不吃反季节的瓜果蔬菜。我们根据多年的经验得出来不愿意吃的人他不给你理由，反正就是不买。这就是我们一定要了解市场，对市场需求做出正确的判断。这就是我们今天说到的乡村发展十大黄金项目之时令瓜果蔬菜的原因。

　　其实我们已经从吃饱、吃好到吃健康的转变。表面上看起来就几个字，这一点我们必须严肃认真地对待，不要错失任何一个让自己投资收益的好机会。过去我们说的吃饱，只要有吃就不错，哪有什么挑剔的机会，所以你就是大棚瓜果蔬菜大家都会抢着买，这就是吃饱时候的卖方市场，不愁没有消费者，愁的是供不应求。走过来吃饱的环节就是我们说到的吃好环节，吃好的过程中大家开始留意这个瓜果蔬菜来自于哪里，是不是安全，还没有考虑到健康这一步。当我们开始吃健康的时候，我们真的发现事情好像变化很大，消费者不光要知道你这来自于哪里，还要了解你是不是来自于大棚，是不是时令瓜果蔬菜，是不是绿色或者有机农产品。这就是我们要根据市场需求做出调整的根源。

　　为什么我们要强调时令瓜果蔬菜呢？如果不是时令瓜果蔬菜，肯定大家第一反应就是大棚瓜果蔬菜，第一个排斥因素就已经产生，遇到这样的排斥因素，你想下一步给他们解释的确太难，基本没有机会能够解释通，谁都不会相信你说的，因为在他心中已经有了思维定势，这就是我们在发展农业项目时候必须考虑的实际问题。与其苦口婆心去解释，不如敞开心扉迎发展。

　　种植时令瓜果蔬菜对我们开展农业项目来说很关键，对支持乡村发展很重要，现在很多地方都开展建设大棚，到底好不好，情况怎样我们不能够去评价，有一点我们可以告知，那就是市场需要时令瓜果蔬菜，我们只有根据市场来决定发展才是最好的，如果你离开了市场的需求来做的一切都是不行的，没有市场的项目都是徒劳。