4001078003什么电话我国中药材商品规格等级标准工作再迈出关键性一步。近日,由中国中医科学院中药资源中心主办,大兴安岭地区行政公署、康美药业股份有限公司承办的“中药材商品规格等级标准研讨会暨中药材商品规格等级标准研究技术中心(联盟)成立大会”在黑龙江加格达奇召开。
本次大会讨论通过了《中药材商品规格等级标准研究技术中心(联盟)》章程,选举产生了中药材商品规格等级标准研究技术中心理事会和专家委员的主要成员,大会聘请国家中医药管理局原副局长李大宁,中国中医科学院院长、中国工程院院士张伯礼为理事会顾问。中国中医科学院副院长、中药资源中心主任黄璐琦任理事长,国家药典委员会首席专家钱忠直任专家委员会主任委员。
据了解,为进一步加强对中药材流通的管理,促进中药材交易市场的规范化和秩序化,商务部组织实施200种常用中药材商品规格等级标准制定工作。其目的是制定适应市场需求的中药材商品规格等级标准,为中药材的市场流通提供定价依据,以保障中药材商品的按质论价、优质优价和公平交易。鉴于中药材商品规格等级标准研究制定和认定工作的技术性较强、服务的专业性较强,因此,需要成立专门的标准研究和技术支撑机构。此中心(联盟)是在商务部市场秩序司和国家中医药管理局科技司的支持下,在中国中医科学院的指导和帮助下,中药资源中心牵头成立。
未来,中心(联盟)的主要任务将起草标准中药材商品规格等级标准,积极推动我国中药材商品的规范化和优质化发展,提高产业标准化水平。目前,白术、厚朴等5种中药材的商品规格等级标准,商务部已经完成公开征求意见,将作为行业标准颁布实施。中药材商品规格等级标准通则,通过ISO/TC249第6次全体代表大会提交立项申请,目前已经进入国际标准立项投票阶段。
众所周知,规格等级的高低决定了中药材的价格。早在1984年,国家有关部门就制定了《七十六种药材商品规格标准》,但是,该标准距今已经三十多年了,以前主要以野生药材为主,现在多以栽培品为主,三十年前制定的标准多数已不再适用。目前,中药材商品电子商务作为新兴产业逐步兴起,但在中药材电子交易平台、标准等方面基础较弱,制定中药材商品规格等级标准,有利于中药材电子商务的健康发展。
张伯礼表示,《中药材保护和发展规划(20152020年)》和《中医药健康服务发展规划(20152020年)》两大规划为中医药发展提供了良好契机。尤其在《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》中,特别提到要构建“中药材质量保障体系”和“中药材现代流通体系”,国家中医药管理局将与有关部门一道,提高和完善中药材质量标准,加强中药材质量检验检测体系建设,建立全国中药资源动态监测网络。
冰甜沁心的西瓜,是夏天很受欢迎的消暑水果。但一个大西瓜往往一时吃不完,该怎么保存?保鲜膜、保鲜袋,还是保鲜盒,或者干脆让西瓜在冰箱“裸奔”。近日,楚天金报记者与武汉市食药监局联系做了一个实验,昨日答案揭晓,让人颇感意外“裸奔”西瓜并不脏,看似干净的保鲜盒迅速滋生大量微生物。
“以前,我家一直是用保鲜膜包吃剩的西瓜,今年改了习惯。”32岁的市民余女士说,听说保鲜膜和西瓜表面之间距离小,更容易滋生细菌,于是改用了保鲜盒,她将吃剩的西瓜用勺子挖成块状,再放入保鲜盒加盖保存。19岁的小伙王斌(化名)觉得直接放冰箱就好:“又是膜又是盒太麻烦,说不定还有二次污染。”
7日,楚天金报和武汉市食药监局共同发起“西瓜冷藏究竟哪种包装靠谱”的投票。截至昨日17时,已有311位网友参与投票。记者统计发现,有101位网友投给“啥也不包最好”,占32%;紧随其后的是“只挺保鲜盒”,有30%的人支持;投给“当然是保鲜膜”和“我选保鲜袋”的网友分别为25%和11%。
线日,武汉市食药监局委托第三方检测机构华测监测技术有限公司,做了一个西瓜实验。
实验人员从市场买来7个同批次西瓜,并将刀具、勺子、保险盒等工具全部消毒灭菌,保存西瓜的冰箱,也用75%的酒精做了消毒处理。随后,实验人员切开西瓜,分别用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒(用勺子将西瓜挖出来)保存切开的西瓜,同时也准备了“裸奔”西瓜。将以上4种西瓜一起放入一个整理盒内(共计3盒),分别标注6小时、12小时和24小时,同时放入冰箱内。
微生物实验室负责人付强齐介绍,西瓜被切开后主要是在表面上会被微生物污染,所以此次实验,主要是检测西瓜表面的微生物情况。昨日,实验结果出炉。
从实验结果可以看出,将西瓜切开后用保鲜袋冷藏保存,24小时内,西瓜中的菌落总数几乎没有生长;用保鲜膜的西瓜和“裸奔”的西瓜菌落总数,也仅保持在一个低水平的生长,几乎可以忽略不计。而不少人认为很干净的保鲜盒,随着时间的增加,菌落总数增长迅速,6-12h之间增长速度最快,即更容易受微生物污染。
付强齐分析,用勺子将西瓜瓤挖出后保存在保鲜盒,相当于增加了西瓜与外界的接触面积,西瓜被污染的可能性也随之增加,所以菌落总数的结果会比其他的高。
(备注:本次实验均在无菌室内进行,冰箱、厨房用具、保鲜膜、保鲜盒、保鲜袋也都经过消毒灭菌处理,无法完全模拟市民在家中正常保存西瓜的环境,实际情况可能会与本实验室结果有部分不符。)
武汉市食药监局相关负责人建议,应该尽量减少食品与外界的接触时间和接触面积。例如保存西瓜时,尽量整块存放。夏日里,经常有吃隔夜蔬果致肠胃炎的报道,这其中大多有冰箱不洁的因素。专家介绍,清洁的环境,也可减少被微生物污染的可能。冰箱至少每月要清洗一次,用软布沾上清水擦洗,尤其应注意内腔死角、滴水槽、隔板密封条等部位。冰箱消毒最好也是每月进行,可用75%的酒精,消毒后关闭冰箱30分钟左右。
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