夫妻生活日记不懂的人,喝上第一口:甜甜润润的,还带有一丝丝花香、蜜香。清雅幽幽,很难不让人爱上!
白茶按照地域,分为闽系白茶和滇系白茶,只可惜闽系白茶在市场炒作下,价格越来越让人难以接受,特别是那些荒野茶园的白茶,更是价高让人望而却步。
直到洪海古树茶业,给我们寄来了两饼云南老白茶——2016年白金壹号老白茶。
初尝时,直冲脑门的薄荷张扬感,就像清晨置身水雾弥漫的丛林中,弥漫着清凉、恬静的蜜香野韵。
品牌方谦虚地告诉我们,七八泡完全没有问题,亲自泡了十来泡,味道依然来劲,而且每一泡都不同滋味。
如果放凉喝,这款白茶的冰糖甜让人一下子就爱上,干净甜润,清新雅致,犹如花田里的清泉,绝了!
云南白茶,它名气不如福鼎白茶,却在滋味上另辟蹊径,成为老茶客的“心头白月光”。
好的白茶,原料才是核心,云南古树原料内含物高,滋味丰富饱满,甜度、鲜爽度较高,且山野韵显著,回甘明显。
我们今天带来这款,128元/2饼,1饼200g,即百元出头到手400g的老白茶,还送泡焖杯,相当划算!
所以这里茶树原料所作白茶,不仅有纯粹的茶味,更有活泼的野气,那是土壤与森林协调的气韵,很难人工造假。
所以,无论你是老茶客,还是新茶友,这款云南白茶,都值得你囤下一批作为口粮茶,日日品尝。
因为生长在高海拔之地,加之日晒充足、土壤富含矿物质,让茶叶本身内质雄厚,后期转化价值高,也就是越陈越香。
云南大叶种因为外观粗壮,有着“英毫”的美誉,制成的白茶条索肥厚,芽峰白毫尽显,蜜香显著、滋味浓郁、回甘悠远。
这款云南白茶,在不断吸收福鼎白茶更为考究的工艺流程的同时,更是结合大叶种自身特性、天气、地气来进行改良。
所以看似依然延续传统白茶不炒不揉的工艺,但在制作过程当中,也全凭制茶手艺人根据当地气候来进行调整。
这款云南白茶,得益于原料的优质,在耐泡度方面相当出色,我们特地泡了10泡,汤色依然喜人。
茶饼虽然是传统饼状,但是却压制成巧克力纹路,一格就是一泡,无需茶针轻松取茶。
用闷泡杯来泡白茶,更容易出味哦,喜欢喝醇厚浓茶的人,可以泡多一会儿,汤色红亮,荷香糯香入鼻息,如漫步森林般舒爽,口感细腻顺滑。
泡淡之后,不妨加点陈皮,用煮茶壶小火慢煨十余分钟,茶汤醇厚绵软,给予人安定的力量,适合现在的季节喝了。
如今已临近年底,不妨多囤几饼,留着年节时分送礼亦或是与亲友共享,共度好茶闲暇一刻。
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