空气中的鱼近日，国家11部门联合发文，在围绕特色农产品原料基地建设方面，重点提到打造油茶种植基地。

　　今年一号文件里，也提到要大力发展油茶产业，而目前我国已经将油茶纳入国家食用油安全战略大局中来统筹支持。

　　油茶不与人争田，不与粮争地，它生长在山中，突破了大豆种植在土地方面的限制。

　　之前我国比较少提及这个产业，是因为全球环境相对稳定，但如今面对复杂多变的复杂环境，我们不得不未雨绸缪。

　　跟其他农作物不同，油茶可以分为卖果、卖籽和卖油，按照市场价估算，卖果，一亩纯利润在3000左右，卖籽，一亩能赚3500元以上，如果是卖油，那么65元一斤左右，一亩地纯利润至少4000元以上，更关键的是，目前国内茶油产量仅为90万吨，占整个植物油产量仅为8%，市场空间远未到天花板。