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2021年10月广东省茶叶产销形势分析-广东省农业农村厅 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/1 14:21:17 | 【字体:小 大】 |
千山暮雪有续集吗10月粤东、粤北高山地区茶园逐渐开始冬耕休园,茶叶产量总体减少。据省农业信息监测体系数据,茶园基地开采面积占投产面积76.3%,茶青平均亩产量为20.2公斤/亩。初加工环节,绿茶、乌龙茶和红茶茶青制比(茶青重量/毛茶重量)分别为4.4、4.1和4.7,绿茶、乌龙茶和红茶毛茶产量占比分别为16.7%、28.5%和54.8%。精制加工环节,绿茶、乌龙茶和红茶毛茶制率(成品茶重量/毛茶重量)分别为80.0%、95.5%和94.7%,由于乌龙茶订单需求量增加,成品茶生产以乌龙茶为主,占比70.6%。
10月毛茶出售量以红茶居多,成品茶销售价格不一,以200-500元/公斤占比居多。据省农业信息监测体系数据,10月茶园基地茶青销售均价为31.7元/公斤。绿茶、乌龙茶和红茶毛茶出售量占比分别为8.5%、0.2%和91.3%,出售均价分别为346.9、423.2、342.3元/公斤。绿茶、乌龙茶和红茶成品茶销量占比分别为28.2%、43.0%和28.8%,销售均价分别为370.5、499.0和442.9元/公斤;以200~500元/公斤价格区间占比最高,乌龙茶在该区间占比高达83.3%。
据省农业信息监测体系数据,10月部分茶园开展冬耕、施肥以及修剪等封园管理工作,集中投入成本较高,茶园平均种植管理成本为170.1元/亩。茶青亩产量20.2公斤/亩,本期平摊茶青种植成本为8.4元/公斤,茶青采摘成本为13.7元/公斤,茶青交易价格为31.7元/公斤,茶青出售利润为9.6元/公斤。加工方面,绿茶、乌龙茶和红茶加工成本分别为115.2、41.4和112.4元/公斤,成品茶平均销售利润132.3、361.8和219.5元/公斤。
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