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鹤峰嘉木留真香
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/1 2:00:21 | 【字体:

  异界毒霸天下陆羽在《茶经》中云:茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。

  鹤峰县位于“巴山峡川”间,自古产茶,“嘉木”留香。清朝文学家顾彩在《容美纪游》里就说:“诸山产茶统名峒茶,上品者每斤钱一贯,中品者楚省之所通用,亦曰湘潭茶,故茶客往来无虚日。”公元1867年,鹤峰第一任知州毛峻德在第一部县志里记述:“容美贡茗,遍布生植,惟州署后数株所产最佳味极清腴,取泉水烹服,驱火除瘴,清心散气,去胀止烦,并解一切杂症。”这属可考。当然还有实物佐证:万里古茶道,鹤峰列其中,石阶、石碑、石刻、驿站、古茶园等皆还留存。

  历史的茶,只能在想象中品尝。如今的茶,在鹤峰山水间,依然飘香万里。到2023年,鹤峰县茶园面积近40万亩,有机茶基地认证面积达10.9万亩。茶叶市场主体1100余家,其中规上茶企25家、产值过亿元茶企7家、过2亿元茶企3家,茶企总数、出口总量、创汇总额均居全省第一,是名副其实的产茶大县。

  首先是一张蓝图绘到底。自20世纪80年代以来,鹤峰县历任领导都十分重视茶产业发展,开会、发文件、到现场、建基地、办企业,上有政令,下有呼应,双向奔赴,飞速前行,鹤峰的沟沟壑壑、山山岭岭,都留下了茶产业发展的足迹。比如走马镇木耳山茶叶基地,经过不断开垦种植,成为了现在的万亩茶园。

  其次是专门成立茶叶局或茶叶发展促进中心。专门机构办专业事,茶领导、茶专家、“茶科技”等,在田间地头、坡上坎下,筛选茶叶品种,提升茶叶品质,扩大茶叶产量,与茶农一起说茶、品茶、摘茶、炒茶,为乡村振兴赋能,为绿色崛起蓄势,上下一心,协同融合,成就了蒸蒸日上的茶叶产业。比如邬阳乡,深耕全域有机发展理念,在鹤峰县率先发展有机茶,将生态优先理念一以贯之。没有好生态,云雾山中就出不了好茶。

  鹤峰,不管是海拔、气候、温度,还是空气湿度、土壤肥度,都适宜种茶。鹤峰茶连年有全国金奖揽入,就是因为好生态没被破坏,反而经过保护更优良。目前,鹤峰县森林覆盖率达80.11%、林木绿化率达88.66%,空气质量优良天数年均364天以上,成功创建了国家生态文明建设示范县。

  一枝一叶总关情,鹤峰嘉木留真香。鹤峰茶,在未来的日子里,将继续高水平推进、高质量发展,展现民因茶而富、企因茶而兴、景因茶而美的勃勃生机。

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