断袖问情雨后初歇的盛夏时节,我们慕名来到海阳市丹露春茶叶合作社采访。合作社理事长钱振磊热情地接待了我们。他是一个浑身充满了青春朝气的人,崇尚实干,勇于开拓;他更是一个十分健谈的人,谈起海阳茶的发展历史,谈及自身茶园的建设和未来设想,头头是道,滔滔不绝。
采访那天,中国农业大学社会实践小分队的10名同学恰好也在这里参观学习。他带领我们走进了他的茶园、走进了茶叶生产车间、走进了公司会议室兼荣誉室,每到一处,他都如数家珍,侃侃而谈。在偌大的茶园里,我们欣喜地看到那些曾经浸润着钱振磊心血的种子,已经萌芽,正在长成一丛丛绿,一株株树,正在丛生着一片辽阔的希望,在旖旎的夏光中,焕发着厚重而清亮的绿意。那些晶莹的绿叶,簇拥在一起,一缕缕茶叶原始的淡香,像水一样在雨后清澈的空气中流淌。
在这里,我们真想放缓脚步,细细品看这些自然衍生的美;在这里,我们真想抛却红尘的纷扰,在茶园一片绿波的摇曳中,让心湖泛舟;在这里,我们更想把这美丽的场景剪影成册,永远留存于记忆里。
青春,是一首美丽的诗行,每个句子里都充满洒脱的激情和悠长的诗韵;青春, 是一场盛开的花事,每一次绽放都充满了炫目而多彩的绚丽;青春,更是一曲奋斗之歌,每一个音符都充满铿锵而自信的力量。2000年12月 ,发城镇忠厚村的农家子弟钱振磊,积极响应国家的号召,踊跃报名参军,最终如愿以偿地成为武警宁夏总队吴忠市支队一名武警士兵。警营生活,开阔了他的眼界,磨练了他的品格。他在军事训练中,善于吃苦,勤学苦练,百折不挠,淬火成钢,军事素质和生务技能不断提高,在短短两年的警营生活中,他先后获得了执勤能手、执勤标兵和优秀士兵等荣誉称号。
俗话说:铁打的营盘流水的兵。钱振磊尽管对军营充满无限眷恋,但两年的义务兵生活却即将结束。在即将退役返乡的时候,如何择业便成为他必须面对的一道命题。此时,他想到了自己的父亲钱树国,在钱振磊的眼中,父亲就是他人生的榜样。记得当年父亲通过不断打拼,使自己经营的纸箱厂生意兴隆,风生水起,稳定的经济收入令人艳羡。
然而,正当钱树国纸箱厂生意日渐红火的时候,这个一向敢为人先的人,却情有独钟地爱上了种茶。为了在海阳大地创出一个全新的农业产业,他一头扎进茶园,进行潜心研究。在南茶北引的进程汇中,钱树国可以称得上是“第一个吃螃蟹的人”;在海阳种茶的历史上,钱树国们的探索精神,理应留下浓墨重彩的一笔。众所周知,茶叶在我国有着极其悠久的历史,中国茶文化更是博大精深。然而,南方茶园却始终霸占着茶叶市场的绝大部分份额。北纬37度也向来被公认为是茶叶种植的最高极限,地处这个位置的海阳,能否打破这个极限,种植成功呢?
2002年,钱树国专门到南方进行了考察,次年,他便在东村镇前辛治村承包了荒山,开始种植茶树。2003年5月,钱振磊被父亲开拓创新的精神深深打动,于是,选择与父亲一道走上了南茶北引的艰难之旅。
新上的30亩茶园,绿叶茵茵,长势喜人,一片丰收在望的景象。伴随阵阵萧瑟的秋风,寒冷的冬天,如期降临。由于缺乏种植经验,栽培方式欠缺,在经历了这个冰天雪地的寒冬之后,2004年春天,长势良好的茶苗全部死掉,一棵没剩,经济损失高达20万元。“南茶北引”最难解决的苗木越冬问题,像一只“拦路虎”挡在了钱振磊和父亲的面前。
吃一堑长一智,从哪跌打,再从哪爬起。经受了严重的打击后,钱振磊和父亲没有气馁,而是重树信心,潜心研究苗木越冬问题。经过一段时间的琢磨,他们终于研究出了小弓棚越冬方法。2004年金秋时节,不甘失败的父子俩再次种植茶树20亩,并邀请主管部门的科技人员一同参与,全力攻关南茶越冬和抗旱等课题,丹露春茶场也成为海阳市“南茶北引”的试验田。
著名作家张笑天曾说:人的一生是由无数曲折的链条组接起来的生命轨迹,这链条上扭结着所有的痛苦、欢乐、彷徨、迷惘、挫折和成功,他们构成了我生命的乐章。诚如斯言,人生就是一场修行,芸芸众生中,或许每个人都要负重前行。钱振磊和技术人员一道,刻苦攻关,最终决定采用土法冬季保温保湿试验。但是,效果仍然差强人意,苗木成活率不足20%,接连的两次失败,造成了40余万元的损失。这样的打击,不仅消耗了父亲的大量心血,也让钱振磊背负了巨大的精神压力。采访中,钱振磊说:那是一段非常难熬的日子,巨大的打击,几乎使自己动摇了继续走下去的信心。真君子能胜能败,大丈夫能屈能伸。在部队练就的不怕苦、不服输的品质,让钱振磊经受住了严重的打击,他决心继续走下去,为海阳“南茶北引”工程趟出一条“血路”来。接下来的时间,他花费十几万元,足迹遍布祖国的大江南北,抱着求索的精神,一口气跑遍了几十所农科院所。他在院校里测土质、学技术、找资料。尤其是日照绿茶的成功引进后,更是增添了他的信心和勇气。
几经考察后,2006年,他们先后引进了龙井43、龙井长叶、碧云等国际级优良品种,再次种茶20亩。钱振磊一心扑在茶园上,并且将学到的成功经验全部运用到实践中。功夫不负有心人,此次种茶,苗木成活率高达90%以上,海阳茶终于引种成功!
冬去春来,或许只有日和月,悄悄读懂了岁月的轮回。经过多年的艰辛探索和巨大的经济付出,钱振磊和父亲一起攻克了北方种茶成活率低、抗旱防冻等技术难关,并且还摸索出了一整套南茶北种高产栽培的管理技术,形成了独具海阳绿茶特色的较大优势——叶片厚、滋味纯、香气高、耐冲泡和具有保健作用等。
钱振磊有句人生的格言:不要在需要努力的年纪里选择安逸,拼搏才会成就人生最美的风景。
月盈月瘦,草青草枯。经过一年又一年的探索和努力,钱振磊成功地突破了茶树越冬及抗干旱等一系列瓶颈问题,逐步成为海阳茶产业化发展的领军者。初战告捷,钱振磊没有过多的喜悦与骄傲,因为还有更多的坎坷与沟壑需要不断去跨越。如何提高产量,如何提升知名度,如何拓宽销售渠道?都成了摆在钱振磊面前的燃眉之急。
采访中,钱振磊回忆说:刚刚有了茶叶成品以后,我便像带着宝贝一样,去参加烟台果蔬会。但人家都不认,甚至不知道海阳还产茶。
钱振磊清楚地记得,那些时日,自己的展位前门庭雀落,几乎无人问津。此情此景,无疑像冬天被人兜头浇了一瓢冷水,让他感到透心的凉。很显然,海阳茶正处在发展初期,虽在北茶中品质上乘,但却同样面临“养在深闺无人识”的尴尬境地。钱振磊是一个愈挫愈勇的人,消费者不认,他就请人家免费品茶,名气不大,就下大力气宣传推介。从此,他一鼓作气地走上了一条内提质量,外打名气的发展之路。
实践使钱振磊清楚地意识到,要想做大做强自己的茶产业,就必须牢牢牵住三个“牛鼻子”:一个是规模,一个是品牌,一个是科技。只有形成规模才有影响力;只有打出品牌才有竞争力;只有发展科技才有生产力。他积极主动地与国家农科院杭州茶叶研究所、中国农业大学烟台分院、青岛农业大学、山东农业大学、山东省农科院等科研院校认真对接,拜佛取经,学习先进的茶叶种植和加工技术;积极引进茶叶生产新技术和茶树栽培新模式,不断探索和提升管理新水平。通过加大推广示范面积,践行全新发展理念,使海阳茶叶的内在品质得到进一步提升,茶叶产品的品种也日趋繁多,满足了消费者的不同要求。同时,借助政府搭台,企业唱戏的推介活动,主动出击,奔波于北京、宁夏、杭州等地,开展广泛的宣传推介活动。
时光如水,岁月如歌。在钱振磊的带动下,海阳茶园的种植面积从最初的区区几百亩,发展到了如今的2万余亩,年产干茶500余吨,丹露春茶叶合作社也从最初的只有绿茶,发展到如今的红茶、乌龙茶等新品种。采访中,钱振磊告诉我们说,下一步他们将利用自己种植的菊花、桂花、金银花等,开发菊花茶等养生保健新茶种。六年之后,当他们再一次现身烟台果蔬会时,展位前已是人头攒动,参观者,购买者络绎不绝,人流如织。钱振磊也从一个单纯的卖茶者变成了一个茶文化的推广者,他向消费者详细地介绍海阳茶的生长环境、保健功效、茶具使用甚至细致到水温控制、冲泡方法等。
天道酬勤。钱振磊怀揣一颗做精品、做极品的虔诚之心,最终成就了“丹露春”的茶叶品牌。有几分耕耘,就有几分收获。在亚太茶茗大奖峨眉山国际评比中,“丹露春“茶叶获得银奖”;在全国十四届产品交易会上获得金奖;同时还荣获了“山东名牌”茶誉称号。早在2011年,丹露春农民专业合作社生产的碧雪香绿茶还被命名为“2012年亚沙会指定用茶”;2016年,碧雪香茶叶获得中国企业战略联盟颁发的“中国著名品牌”。2019年在海阳市第六届绿茶推介会上其生产的红茶被评为金奖;在2019年第六届香港国际音乐节中被指定为烟台赛区唯一用茶。钱振磊本人也荣获了“山东省诚信企业家”、“海阳市劳动模范”等诸多荣誉称号。
在茶园里行走时,我们不时看到有一张张黄纸覆盖在一片片绿叶上,顿觉十分好奇,钱振磊告诉笔者说:这些黄纸名叫黄色诱虫板。夜间,茶园里还会亮起杀虫灯。他又指着茶地垄间的草帘说:这些草帘是用来防止杂草生长的。钱振磊为了真正实现生态化种植,生产一款有良心的绿色茶叶,可谓是煞费苦心,不计成本。在茶园管理上,他始终坚持不打农药、不施化肥。坚持人工除草、物理灭虫、土粪喂养。钱振磊常常告诫自己:要做一个有正能量的人,要做一个真正有良心的茶人!他始终把产品质量放在重中之重的位置常抓不懈,坚持以质量求生存,以科技谋发展的经营理念,以绿色种植、生态健康为前提,竭诚为消费者提供最优质和富有个性化的服务。
作为一名从部队里走出的企业家,钱振磊一直都把“带动发展、致富一方”作为自己事业的目标。早在2008年,他就成立了海阳丹露春农民专业合作社,先后引进平阳特早、龙井43、福鼎大白、金观音等国家级优良品种,种植面积100亩;合作社推广种植面积1000亩。在发展壮大合作社的同时,也吸纳本地剩余劳动力300多人,辐射带动发展茶叶面积5000余亩,无偿传授种植管理技术,为海阳经济发展和茶产业的壮大,做出了积极的贡献。
走出茶园,钱振磊又带领我们来到了制茶车间,只见一名制茶女工正在人工制茶。炎炎夏日,酷暑难耐,而这位女工却身着长袖白色工作服,头戴白色工作帽,脸上捂着大口罩,在高温的炒锅前辛苦劳作。在这里我们了解了茶叶的制作过程:采摘、摊凉、杀青、揉捻、烘干、内包装、外包装、成品仓储,若是红茶,还要经过一道发酵的程序。钱振磊接替了制茶女工,亲自在炒茶炉前给我们作演示。他说人工制茶要控制好两个关键点,一个是揉搓的力度,二是温度的控制,另外,还要看天炒茶,连阴天是不能炒茶的,炒出的茶叶容易发霉变质。炒茶工在工作期间一律不允许使用化妆品,甚至不允许用香皂洗手,以防让茶叶渗进异味。在钱振磊的双手搓揉中,一股清润的茶香慢慢氤氲开来,不时地飘进我们的嗅觉,通达我们的肺腑。
走出制茶车间,钱振磊主持召开了一个小型座谈会,会议室里各种奖状、奖杯、证书摆放得琳琅满目。我们品啜着公司新上马的冷茶新产品,袅袅茶香,令人倍感惬意。钱振磊积极回答了北京农业大学社会实习小分队同学们的提问。他说:下一步,他们将利用VIP大数据,为客户量身打造个性化服务。他又说:今后,他将在自己的内餐,开发茶叶水饺、茶叶扣肉、茶叶熏排骨、茶叶炒鸡蛋、红茶米饭等特色美食。他还说:今后,他们还准备新上采茶机器人,以减轻工人的劳动强度,压缩产品成本,提高产品的竞争力和市场占有率。继而他莞尔一笑说:新上采茶机器人,或许这个设想要在相当长的时间内才能完成,甚至在有些人听来是个梦想,但是,没有梦想,就没有动力,只要敢想敢干,一切都将变为现实。
最令钱振磊津津乐道的是他的一园三种法,即:在茶园的地垄间栽种杜仲树;在茶园的地头上种植菊花、金银花、桂花、向日葵和小辣椒。他告诉我们说:杜仲树皮是药材,自己栽种的菊花、金银花和桂花,将来都可以开发成用于保健的茶饮品。一园三种法,大大提高了土地的利用率和经济效益。
钱振磊是一个富有爱心的人,他关爱,积极参与社会公益事业,合作社先后吸纳10余户贫困户为社员,无偿向他们传授茶叶种植管理技术,带动贫困户顺利脱贫致富;他先后帮助2名贫困学生完成学业;他自费开展了“为环卫工人送降暑茶”,“为执勤交警送降温茶”,“慰问”等公益活动。钱振磊积极投身“美丽乡村”建设工作,先后捐助发城镇忠厚村和东村街道前辛治村,为两村整修道路、架设路灯,受到了当地农民的交口称赞。采访行将结束的时候,天空悠悠飘起了细雨,雨点不急不缓。雨后的茶园,更是满目青翠,绿意盎然,错落有致的茶树,犹如层层绿色的涟漪,在夏风中静静地跌宕。
十六年,钱振磊励志而后勇,向难而前行,挥洒青春和汗水,播种理想与希望,用自己的坚韧和执着,收获了梦想成真的喜悦;用一丝不苟的工匠精神,擦亮了海阳绿茶这颗
熠熠生辉的明珠!他将用永不懈怠的拼搏精神,奋力开拓,让海阳绿茶登临市场的制高点,成为名扬四海的一款名茶。
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