北通人社区近期来,绥阳县蒲场镇大溪村尖峰顶茶园,千亩黄金茶已展露融融春意。清晨,数十名茶农腰挎茶篓,一双双巧手在茶园内上下翻飞,熟练地采摘着冒出来的茶尖,竹篼里装满了金灿灿的鲜茶。
“我们大溪村种茶最早可以追溯到一百多年前,虽然种茶的历史比较悠久,但是不成规模,也不是标准化种植,品种也不统一。” 茶园负责人李凯坦言道。
为了将茶文化在当地延续下去,2019年,李凯年过七旬的爷爷李发杰告老还乡,反哺桑梓。多方考察后,从浙江安吉引进黄金茶品种,开荒整地,开始了黄金茶规模化、标准化种植。
蒲场镇大溪村尖峰顶平均海拔1100至1300米,常年云雾缭绕,利于茶树生长发育和有机物质积累,为发展高品质黄金茶创造了独特的地理条件。
如今,千亩黄金茶种植示范基地已建成,常年务工人数达120余人,茶产业带领当地村民走上了更宽广的致富路。
“我一直在这片茶园务工,主要工作就是施肥、剪枝、采茶等等,一天工资80元,一年可以有两万多元的收入咧!”大溪村村民何炳会满意地说道。
2022年,千亩黄金茶山完成了“掌舵”交替,李发杰将舵盘交给了孙子李凯。
“爷爷种下这片茶山花费了很多心血,现在他年纪大了,看到他这么辛苦,我也想把他手中的‘接力棒’稳稳接过,严守爷爷的嘱咐,从不使用化肥和其他农药等,坚持做绿色有机的‘良心’茶。”李凯深感任重道远。
接过“接力棒”,李凯一刻也不敢闲着,“去年以来,我们着力茶园硬件设施建设,安装喷灌设施,修建蓄水池,并在茶园内修建了旅游设施,计划往农旅一体化方向发展,打造属于我们绥阳独特的黄金茶品牌。”
黄金茶新梢嫩芽为黄色,干茶亮黄、汤色明黄,幼龄茶茶氨酸含量可达9%至12%,是中国茶氨酸含量最高的绿茶,其回味甘甜,广受欢迎。
在精心管护下,茶园每逢新茶上市,李凯的加工厂房内都忙得热火朝天,销量供不应求。
中午时分,在尖峰顶茶业加工厂房内,工人们正忙着对早上新采摘的茶叶进行摊青、杀青、理条、干燥等工序,每当一批新鲜的茶叶制作完成后,再通过抽样化验、评审,调整茶叶的等级后出库,确保制出高品质黄金茶。
“我们的茶叶是当天采收后,当天就要加工,加工完当天发往已经下了订单的客户,其余的留一部分发往各大连锁店及线上平台进行销售。”李凯说,“总的来看,今年的销售是供不应求的,预计今年产量能达到3000斤左右,产值在600万元以上。”
在尖峰顶千亩茶园的带动下,大溪村及周边村组不少村民纷纷种上了黄金茶。李凯表示,未来还将与当地村民一起努力,做好茶园管理,提升茶叶质量,继续守护并传承好爷爷的千亩“黄金”梦。
“接下来,我们还将不断完善厂房的设施设备,同时在下半年开建更多的黄金茶加工车间,实现从采摘到加工以及销售的全产业链条,通过‘企业+合作社+农户’的模式,来带动周边更多农户一起增收致富。”对于未来的发展,李凯信心满满。
近年来,绥阳县瞄准“黄金茶”市场优势,坚持以“全国黄化品种茶大县”为目标定位,将茶产业纳入“十四五”发展规划,着力将茶产业打造成为推动乡村振兴的主导产业,采取有力举措,全力推进茶产业高质量发展。据悉,目前绥阳县茶叶种植面积达6.85万亩,其中黄金茶1.85万亩。(王婵娟、王泽熙)
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