金广州“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。
本篇盘点山东日照市8个地标农产品(以下排名不分先后):五莲国光苹果、日照绿茶、莒县黄芩、莒县丹参、莒县南涧小米、五莲小米、莒县绿芦笋、五莲樱桃。
地理标志地域保护范围包括五莲县的洪凝、街头、许孟、潮河、汪湖、叩官、中至、高泽、石场、户部和松柏等11乡镇(街道)所辖265个村。地理坐标:东经119°04ˊ-119°31ˊ,北纬35°34ˊ-35°56ˊ之间。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“五莲国光苹果”实施农产品地理标志登记保护。
(1)外在感官特征:五莲国光苹果果个小,单果130克左右。果实底色黄绿,被有红霞和粗细不均匀的断续红色条纹,具有本品种所固有的色泽。套袋果果面光滑,无锈斑,果实底色黄绿,阳面或全面着淡红或鲜红色细条纹。
(2)内在品质指标:“五莲国光苹果”营养价值很高,肉质细腻、果肉黄白色 ,酸甜适口,有香味,品质上等,“五莲国光苹果”中可溶性固形物≤13%,硬度≥11每千克平方米,维生素C≥4mg/100g,铁≥0.4mg/100g,钙≥5 mg/100g,维生素可提高机体抵抗力。
(3)安全要求:五莲国光苹果严格按照苹果栽培生产技术综合标准DB11/T081-1997进行生产和管理,合理使用农业投入品,严禁使用国家明令禁止使用的高剧毒农药,严格执行农药安全间隔期,经农药残毒检测合格方可上市。
地理标志地域保护范围为日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。地理坐标:北纬35°04′~36°02′、东经118°35′~119°39′之间。2006年03月23日,原国家质检总局批准对“日照绿茶”实施地理标志产品保护。
(1)外在感官特征:日照绿茶茶具有外形条索卷曲紧结,色泽绿润,内质香高味醇,具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。
(2)内在品质指标:长清茶香气高,滋味浓郁经检测,日照绿茶水浸出物≥38.0%、茶多酚≥14.0%、咖啡碱≥4.0%,氨基酸总和≥23%,蛋白质≥30%。
(3)安全要求:日照绿茶种植生产无公害基地严格执行《无公害食品茶叶生产技术规程》(NY5018-2001);有机茶叶基地严格严格执行(DB3701/T115—2010《日照市有机茶地方标准》)及(GB/T19630.1-.4 )的要求。无公害茶园采摘的鲜叶加工严格按照《无公害食品茶叶加工技术规程》;有机茶园采摘的鲜叶加工严格按照《有机茶加工技术规程》(NY/T5198-2002),产品安全质量应符合Q/LTS0002S-2010《日照绿茶企业标准》。
地理标志地域保护范围包括莒县所辖库山乡、东莞镇、碁山镇、桑园镇、洛河镇、峤山镇、夏庄镇、寨里河镇、刘家官庄镇、龙山镇、长岭镇、陵阳镇、招贤镇、城阳街道、店子集镇等15个乡镇(街道)。地理坐标:东经118°35′~119°06′,北纬35°19′~36°02′之间。2016年,中华人民共和国农业部批准对“莒县黄芩”实施国家农产品地理标志登记保护。
黄芩的根入药,味苦、性寒,有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好,而且不产生抗药性。
地理标志地域保护范围包括莒县所辖库山乡、东莞镇、碁山镇、桑园镇、洛河镇、峤山镇、夏庄镇、寨里河镇、刘家官庄镇、龙山镇、长岭镇、陵阳镇、招贤镇、城阳街道、店子集镇等15个乡镇(街道)。地理坐标:东经118°35′~119°06′,北纬35°19′~36°02′之间。2016年,中华人民共和国农业部批准对“莒县丹参”实施农产品地理标志登记保护。
表面棕红色或暗棕红色,粗糙,具纵皱纹。老根外皮疏松,多显紫棕色,常呈鳞片状剥落。质硬而脆,断面疏松,有裂隙或略平整而致密,皮部棕红色,木部灰黄色或紫褐色,导管束黄白色,呈放射状排列。气微,味微苦涩。
地理标志地域保护范围包括莒县峤山镇所辖46个自然村。地理坐标:东经118°54′00″~119°00′15″,北纬35°33′15″~35°41′00″之间。2016年,中华人民共和国农业部批准对“莒县南涧小米”实施农产品地理标志登记保护。
(1)外在感官特征:小米粒小饱满,色泽鲜黄,状若珍珠,煮饭熬汤,粘凝均匀,气味清香,绵软滑爽,米色清新,品质纯正,营养丰富,属米中之上品。
(2)内在品质特征:经营养品质分析,莒县南涧小米蛋白质、锌等含量均比普通小米高。蛋白质含量为≥9.0%,淀粉含量≥65%,钙含量为≥12.0mg/100g,锌含量为≥20.0mg/kg,铁含量≥3.0mg/100g,硒含量≥0.1mg/kg。
地理标志地域保护范围包括五莲县所辖洪凝街道、汪湖镇、街头镇、高泽镇、松柏乡、石场乡、户部乡、中至镇、许孟镇共9个乡镇(街道)。地理标志:东经119°03′~119°27′,北纬35°35′~35°57′之间。2016年3月31日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“五莲小米”实施农产品地理标志登记保护。
(1)外在感官特征:外观呈金黄色,光泽度高,米粒圆形,大小均匀,千粒重2.7-2.9克。煮粥,米脂层厚,色黄味佳,适口性好,入口绵甜糯香。
(2)内在品质指标:五莲小米经山东省农科院检测(2015年10月),蛋白质≥9.5%,脂肪含量≥2.1%,淀粉含量≥66%,钙≥12 mg/100g,铁≥35mg/kg,磷≥3×102 mg/100g。
(3)安全要求:五莲小米质量安全严格遵照中华人民共和国《农药管理条例-2017》、中国国家标准GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》标准执行。
地理标志地域保护范围包括莒县小店镇、峤山镇、阎庄镇、龙山镇、店子集镇、洛河镇、招贤镇、刘官庄镇、城阳街道等十二个乡镇(街道)。地理坐标:东经118°42′~119°15′,北纬35°21′~35°34′之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部批准对“莒县绿芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。
(1)外在感官特征:具有本地绿芦笋的自然特征,粗细均匀、颜色嫩绿、包头紧实、营养丰富等特定品质。
(3)质量安全要求:莒县绿芦笋种植生产应严格执行日照市《绿芦笋无公害生产技术规程》( DB 3711/T 68—2015)。
地理标志地域保护范围为日照市五莲县所辖叩官镇、街头镇、松柏镇、户部乡、洪凝街道、中至镇、许孟镇、汪湖镇、潮河镇、于里镇、高泽镇、石场乡共计12个乡镇(街道)229个行政村。地理坐标:东经118°59′~119°30′,北纬35°32′~35°55′之间。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“五莲樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
(1)外在感官特征:五莲樱桃色泽鲜艳、晶莹美丽,颜色分为红、黄、紫,红如玛瑙,黄如凝脂;大樱桃单果重10克左右。柔软多汁、酸甜可口,鲜食风味佳。
(2)内在品质指标:五莲樱桃内在营养丰富,可溶性固形物≥17%,锌≥1毫克/千克,钙≥14毫克/100克,维生素C≥8毫克/100克,镁≥15毫克/100克。。
(3)安全要求:大气、地表水、药防及产品执行标准NY/T391—2000绿色食品、产地环境技术条件、NY/T 393-2013绿色食品 农药使用准则、NY/T 844-2017绿色食品 温带水果、以上标准的条文,在参照标准未被终订的情况下使用,若终订按农业部最新标准执行。
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