孔乙己续写当前位置:首页食品资讯中国食品聚焦粮食安全 银川市扎实开展生产环节粮食专项治理工作

　　时间：2023-06-06 09:47来源：银川市市场监督管理局微信号原文:

　　核心提示：银川市市场监督管理局组织开展了为期两个月的粮食专项治理，集中治理突出问题并排查重点隐患，指导粮食生产企业和食品加工小作坊规范生产行为，守住粮食生产安全底线。

　　为深入贯彻落实习关于粮食安全的重要指示批示精神，加强对粮食加工品质量安全监管，银川市市场局组织开展了为期两个月的粮食专项治理，集中治理突出问题并排查重点隐患，指导粮食生产企业和规范生产行为，守住粮食生产安全底线。

　　提高政治站位，细化目标任务。我局高度重视粮食加工品安全专项整治工作的重要性，制定《关于开展粮食加工品质量安全专项整治的通知》，明确工作目标，细化任务、整治范围及重点，量化指标，落实责任，责任到人。根据企业生产品种和监管情况，确定监管频次，有效地确保了专项整治工作的有序开展。

　　落实主体责任，排查风险隐患。一是进一步强化粮食加工品企业落实主体责任，规范生产加工行为，做到精准防控加工过程中的安全风险。在日常监管基础上，督促指导企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，依法配备食品安全总监和食品安全员，落实相应岗位职责，确保“日管控、周排查、月调度”工作制度落到实处。二是帮助企业树立责任意识，积极引导22家粮食生产企业购买食品安全责任保险，增强企业防风险能力。三是督促企业严格落实自查制度和停复产报告制度及风险隐患排查工作，目前，企业自查率100%，发现风险隐患35处，整改率100%

　　监管服务并举，规范经营行为。采取线上培训和现场辅导相结合的方式，加强对粮食加工品企业和小作坊从业人员的培训，组织开展食品安全培训讲座16场次，培训从业人员403人次，进一步强化食品从业人员的食品安全意识。同时，督促粮食加工企业开展内部员工的培训管理，强化粮食加工品生产经营者的主体责任意识，严格按照生产工艺要求组织生产，提高依法生产经营能力，确保产品质量安全。

　　突出问题治理，整治成效显著。日常监督检查与专项整治及“2023规范记录年”工作相结合，集中治理突出问题和排查重点隐患。截至目前，出动执法人员336人次，检查食品生产企业和食品加工小作坊241家次，下发《责令整改通知书》8份，立案3起，监督抽检15批次，合格率100%。

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