穿越火影之善良死神农产品加工是用物理、化学和生物学的方法,将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动,是农产品由生产领域进入消费领域的一个重要环节,主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品等的加工。
农产品加工产业链上游为大宗商品大豆等农产品,下游主要是流通环节及终端客户,客户主要包括商业零售商、餐饮服务业、食品加工业等。
在国家取消玉米临时收储制度、大豆产量得益于单产的不断提升而增加、小麦育种技术和种植手段的进步的背景下,我国农产品加工行业上游主要农作物产量变动幅度较小。根据国家统计局数据显示,2021年,我国小麦产量13695万吨,增长2.0%;玉米产量27255万吨,增长4.6%;大豆产量1640万吨,下降16.4%。
在肉类方面,2016-2021年我国农产品主要肉类产量整体保持不变。根据农业农村部数据,2021年全年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%;其中,猪肉产量5296万吨,增长28.8%;牛肉产量698万吨,增长3.7%;羊肉产量514万吨,增长4.4%;禽肉产量2380万吨,增长0.8%。
从产业链下游来看,农产品流通包括农产品的收购、运输、储存、销售等一系列环节。流通连接生产和消费,是实现国民经济循环畅通的关键环节,对推动高质量发展发挥着重要的基础性和先导性作用。近年来,我国农产品流通市场规模持续扩张,从2014年的10.46万亿元增长至201年的15.73万亿元,期间年均复合增长率为6%。
细分市场方面,目前,我国农产品的流通以农产品批发和农产品物流为主,两者2021年的合计市场占比接近70%。
从政策端来看,2020-2021年,在新冠肺炎疫情影响下,我国农产品流通行业受到极大地影响,所以国家出来了一系列相关政策来推动农产品流通复工复产,进而利好农产品价格持续上行,我国农产品加工行业也将受益恢复且快速发展。
华经产业研究院对中国农产品加工行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国农产品加工行业市场全景评估及投资方向研究报告》。
【报告标题】2022-2027年中国农产品加工行业市场全景评估及投资方向研究报告
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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