武藤由来在广州市蔬菜科学研究所的温室大棚,记者看见泡沫板上叶菜簇簇,这种水耕法无土裁培技术摆脱了传统种植对土壤的依赖,被誉为21世纪农业生产技术的*革命。有望对农业的现代化起到巨大的推进作用。
蔬菜设施栽培技术是一项高风险、高投入、高效益的农业科技项目,主要包括无土栽培、温室大棚栽培、夏秋网盖防热栽培,冬春地膜防寒栽培等。20世纪90年代以来,广东蔬菜生产以提高经济效益为目标,围绕优化品种结构,大力发展蔬菜设施栽培技术。目前全省蔬菜设施栽培面积已达50多万亩,其中温室100亩,塑料大棚1800亩,遮阳网26万亩,地膜拱棚24万亩。
近几年来,广东省大力推广蔬菜设施栽培技术,珠江三角洲的温室塑料大棚发展*快,其中面积在100亩以上的综合生产基地就有5个。目前温室大棚主要用来生产优质*的特种蔬菜供应宾馆、酒楼,并部分销往港澳超级市场,每亩年产值可达到4万元,生产出来的蔬菜卖价高于普遍蔬菜的2~3倍,显示出良好的发展前景。
广东地处亚热带,夏秋气温高,台风暴雨频繁,这给正常蔬菜生产带来极大困难。广东省农业厅于20世纪90年代初率先引进了蔬菜遮阳网覆盖技术,并在省内大中城市推广应用,目前采用这项技术的蔬菜种值面积有26万亩,位居全国同业第二位。生产实践证明,遮阳网栽培蔬菜技术增产明显,估计全省每年增产蔬菜可达1亿多公斤,增值6000多万元。
为了保障淡季蔬菜供应,近年来广东省积极发展反季节蔬菜设施栽培技术,目前重点推广的有早春低温阴雨期间蔬菜地膜以及薄膜拱棚覆盖防寒栽培技术,全省推广面积达24万亩。此外还有水耕法无土栽培、基质无土栽培等先进生产技术,都在省内的广州、深圳、珠海等在大中城市推广应用。
据介绍,普通农田一年亩产叶菜不过8000公斤,而采用深池浮板养殖蔬菜技术年均亩产叶菜达到15万公斤,这是高技术农业创造的现代神话。蔬菜设施栽培技术正在显示出广阔的发展前景。
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