诱春怀掌握正确饮食方法，不仅提供丰富的营养物质，还能保持各项指标稳定。因为有的人血糖过高，应对方法不恰当，会逐渐发展成为糖尿病。

　　首先来说，对于糖尿病人，应该在医生的指导下坚持药物控糖，并且做好血糖的定期监测。因为一旦血糖失控，可能会导致严重的并发症出现，其中包括：糖尿病肾病、心脏病、眼病和糖尿病足等。

　　因此，要了解如何饮食对血糖控制有帮助，有人认为得了糖尿病就不能吃土豆了，那么这种说法是对的吗？接下来不妨一起了解一下吧！

　　土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。具有健脾和胃、润肠通便、增强机体免疫力等功效。

　　土豆中丰富的钾，可调节酸碱平衡，维持细胞渗透压，消肿降压。另外土豆中含有一种特殊保护作用的黏液蛋白，可促进消化道，呼吸道，关节腔，浆膜腔的润滑。

　　土豆中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快的上升。膳食纤维在根茎类蔬菜中含量比较高，经常吃土豆可以促进胃肠的蠕动，并且膳食纤维有助于降低患结肠癌和心脏病的风险。

　　土豆升糖指数比米面等主食相对要低，可以替代部分主食，但要将其热量计算入每日总热量。糖尿病患者适量食用土豆后，要减少米面等主食的摄入。

　　但土豆淀粉含量较高，主要成分是碳水化合物，进入体内最终会转化成葡萄糖而被吸收，食用过多会导致血糖水平明显的升高。

　　所以，糖尿病患者如果摄入过多的土豆，一定会使血糖产生比较大的波动。但土豆不是完全不能吃，可以少量吃土豆。

　　吃土豆后，在这一餐中要适当减少主食的摄入量，达到总摄入能量的平衡，不至于使血糖有太大的波动。

　　南瓜的口感软绵可口，很多中老年都非常的爱吃。但其实，该食物的升糖指数高达75，是一种典型的高糖蔬菜。

　　尤其是蒸熟过后的南瓜，身体对其糖分更易吸收分解，过多的糖分摄入就会加重胰岛功能的负担，对于血糖稳定极其不利。

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和高维生素。然而，许多人并不了解，胡萝卜具有极高的升糖指数。

　　其升糖指数可达71%，并且胡萝卜中的碳水化合物含量很高，也就是说，它的卡路里要高于其它的蔬菜。

　　不少人认为红薯是粗粮，可以放心食用，不会促使血糖升高。其实不然，经常吃红薯也会让体内血糖升高，造成疾病出现。

　　红薯经过蒸煮以后，属于升糖较高的食物，这时它的升糖指数会达到75，其在体内增多后，会促使体内葡萄糖含量增多。

　　山药不仅可以当作食材，也可以入药当药材，有的人对山药过敏，体会不到它的美味。对于喜欢吃山药的人来说，口感脆嫩，饱满多汁，是一道好的下酒菜。

　　不过山药中的GI指数为53左右，淀粉含量在15%左右，所以不建议糖尿病患者多吃山药。这样只会对糖尿病产生恶化，造成火上浇油的情况出现。

　　香椿含有多种矿物质，包括钙、磷、钾和钠，具有消炎、止痛、行气、健胃的作用，但是不适合糖尿病人吃。

　　在中医上，香椿适合阳虚的人吃，而糖尿病患者大多有阴虚燥热的问题。经常吃香椿容易出现眼部并发症，危害性很大。

　　花生作为一种常见的食物，及时破坏的热量比较高，大量食用花生会给体内的脂肪含量增加，摄入过多高热量食物引发身体肥胖问题。

　　对于血脂以及血糖的稳定会带来不利，增加血管负担，同时也会引起高血糖现象，诱发高血糖并发症。所以像花生这样的食物尽量要少吃，更有助于稳定病情。

　　芋头的主要成分就是淀粉，对于糖尿病患者来说，芋头不应该被当作蔬菜，而是要当作主食对待。而且芋头经过高温蒸煮，含糖量会迅速增高，所以糖尿病患者还是不要吃或者当作主食少吃一点。

　　糖尿病患者在日常生活中要注意清淡的饮食，最好是能够以粗粮杂面为主，每餐在七分饱就好了。还可以适当的多吃一些纤维素含量高的食物，这样可以起到降低餐后血糖的作用。

　　从而在改善了葡萄糖的耐量之后，也就可以减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用了，并且还可以适当减轻患者的饥饿感。

　　糖尿病的患者饮食应该控制总热量，但是总热量的控制应该观察患者的年龄，性别以及身高和体力活动等，根据患者的具体病情积极进行治疗。

　　对于发育时期以及营养不良和消瘦甚至是慢性消耗的患者，应该提供高热量的饮食。但是对于比较肥胖患者来说，还需要限制总热量以及蛋白质，最好是低热量饮食。

　　我们知道，维持我们人体正常生命活动就必须要依靠食物，来为机体提供各种营养元素，同时各种营养元素一定要适当均衡。

　　饮食对糖尿病患者朋友来说是特别关键的，建议大家必须要坚持饮食的多样化，多吃一些粗粮、水果等等。

　　饮食护理是治疗糖尿病的基石，糖尿病患者合理的控制饮食，可以减少机体对胰岛素的需求，通过饮食护理有利于血糖水平的控制。对于糖尿病患者来说，要保持定时、定量。

　　患者要保持最基本的三餐，按照一定比例，可以使患者的血糖水平保持稳定。建议患者可以增加吃饭的次数，少食多餐，不过两顿饭之间的间隔要大于四个小时。