黑道老公十八岁赵增刚在棚内菜架间走动，顺手就从架床上拔下生菜叶子，大嚼一番。“通过我们配置的营养液来提供营养，不用化肥，不用农药，蔬菜是真正的干净，口感也好。”赵增刚说。一棵生菜从育苗到收获，一个来月，温度合适，20 多天就上市，和土壤栽培相比，生长周期大为缩短。“最重要的是，营养液循环使用，既避免了重茬问题，也减少了劳动量。”在他的棚内，还种着白菜、韭菜、小油菜。一个棚1200 平方米，一个人就看得过来。

　　到底能多挣钱呢？算算看吧。赵增刚为自己的蔬菜注册了“爱智”商标，打出清洁蔬菜的牌子，菜不论斤买，论棵，如生菜就两棵一包，每包 7.8 元，韭菜2 两一包，每包20元，一个大棚，每天出菜 560 包，一年 365天，天天不断。

　　然而，在无土栽培推广过程中，还面临不少难题。山东省农科院蔬菜所的专家何启伟说，上世纪九十年代，蔬菜无土栽培在山东就出现了，但因为初期投资成本太高，加上那时候营养液配置技术不成熟，一直没有大范围推广，但毫无疑问的是，这种种植方式代表了蔬菜种植的一个趋势。

　　赵增刚建了两个大棚，总共投了近40万元。而这对准备搞蔬菜种植的农民来说，确实压力有点大。“所以，我想先在有种植历史的地方推广，比如寿光等地，农民本身就有大棚，搞无土栽培，设备成本就降低了，但要在落后的地区搞开，还需要政府的资金支持。”赵增刚说，“技术倒不成问题，我们试验成功的蔬菜品种才推广，不成功的绝不做。”