熊宏博很多人喜欢在阳台上养花种菜,但是到了夏天这种酷热的季节,很多的花卉植物都开始休眠。而且空气很干燥,温度太高,种的一些菜也已经出现了黄叶焦叶儿的情况,看着都不想吃,那么在酷暑季节可以在家里种些什么菜?才能达到自给自足的目的呢。
其实有一些蔬菜是特别耐热的,在这个季节里种下去刚刚好。而且,因为天气太过于炎热,它们生长得特别快,叶片肥嫩嫩的,吃了凉丝丝的能够补充各种维生素,深受人们的喜爱。看看这几种耐热的蔬菜,赶紧选择一种吧。
红苋菜是夏季常见的一种农家蔬菜。红苋菜的叶片绿中带着褐红色,叶片肥大植株高大,看起来叶片比花还要漂亮。而且这种红苋菜长势非常迅速,可以用撒播或者勾播的方式来种植,在阳台上种植起来毫无难度。在夏天里,天气越炎热,温度越高它长势越快。四五天的时间就可以发芽,一两个月的时间就可以长大。
而且红苋菜对土壤要求不高,只要温度合适就能够疯长。无论在田间地头或者在阳台上,只要有点空地或者空花盆儿,种上红苋菜红艳艳的很少招虫害,掐着叶子吃边吃边长。既能调节家庭生活,还能为庭院里增加颜色。
红苋菜它比较喜欢高温的环境,最低的发芽温度在15度以上,属于短日照的植物。只要温度高,生长得就很迅速,大约20天就能达到15厘米,就可以直接采收了。这种能在40度高温下生根儿生长的植物,夏天里一定要珍惜。
空心菜也是在夏天里生长特别旺盛的植物。空心菜种植起来很简单,可以用种子播种,也可以用茎杆来扦插。买的空心菜剩下的茎杆直接插在土壤中,也是可以成活的。空心菜它的口味儿滑腻清新,营养丰富,深受人们的喜爱,种植起来也非常的简单。
而且它耐热性特别强,40度的高温下依旧能够生长,只要满足光照水肥的条件,它的生命力极旺,再生能力极强。可以种一次多茬采收,除了种子播种,还可以用茎蔓扦插腋芽再生的方法也能够繁殖出一大片。夏天里有个花盆儿,或者有块空地种棵空心菜也是非常不错的,它长势很快,大约种一两盆儿就够掐一顿的了。
木耳菜叶片肥肥厚厚,就像猪耳朵一样,它的口感清脆爽口,味道滑嫩,质地柔软,营养价值也是超级高的。叶片肥肥大大的木耳菜种植起来非常的美观,也是人们在夏天里非常喜欢的一道蔬菜。
木耳菜非常耐高温,40度的高温下依旧能够生长。而且它特别耐湿,对土壤要求不严,随便撒个种子就可以成活。它长势非常强势,如果在花盆里栽种木耳菜,可以经常给它掐尖儿打顶,不让它攀爬,否则它分枝太多了,爬得到处都是。
如果是地栽,可以让它爬墙,这样茎干能抽得开,它的叶片多产量比较高,在盛夏季节大约五六天采收一次就可以了,这种耐暑耐高温的蔬菜在夏天里一定要种几棵。
秋葵也是一年生的草本植物,它的茎干非常的挺拔,挂果量非常大,而且它的营养很丰富,口感爽滑。虽然它是根系很发达的草本植物,但是它的挂果量也是很多的,从春天一直能摘到深秋季节,
长一对叶片长一对的果子。耐高温能力非常强,耐贫瘠、耐干旱,无论是盆栽还是地栽都能够养得很棒。
豆角儿在夏天可是不可缺少的蔬菜呢。豆角儿可以用露天播种的方法,也可以用花盆儿来栽种。因为豆角爬藤比较高,可以用大一点的花盆儿,或者栽种不爬藤的豆角儿。它们的根系比较强壮,生长力非常的泼辣,无论什么样的条件环境下都可以生长。
在夏天里,越热长得越旺,放在阳台边多晒晒太阳,豆角儿一串儿一串儿地结下来,摘了一茬儿又一茬儿。在40度的高温下,依旧能长出花絮,长出荚。这种喜光的作物,生命力非常的顽强。如果家里有个小菜园儿,千万不要错过了豆角儿。
菠菜都是喜欢冷凉的环境,在冬天零下十几度甚至也冻不死,依旧可以吃菜。但是它们都是特别怕热的,到了夏天叶片变黄,就容易出现烂叶子的情况。简直就是没法看,没法吃。有一种耐热型的菠菜,近几年来比较受到推崇。
在零上40度的高温下依旧能够旺盛地生长,在酷热下依旧能够吃到菠菜呢。这种耐热型的菠菜也适合盆栽,只要放在半阴的地方,就可以郁郁葱葱地长到一大盆呢。
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