随风飘荡刘丽萍野果是很多农村朋友都吃过的一种食物,在过去的时候,农村生活条件不好,水果难得吃到,但野果就不一样,农村野外及山里到处都有,只要花点时间去寻找、采摘,就能满足味蕾。
很多野果都有着十分不错的食用价值以及营养价值,因此现如今也被开发成了特种水果,像桑葚、刺梨、八月炸等等,都是十分好吃且高营养价值的野果,早几年就已经被驯化成了水果品种,并开始大面积种植。
除了以上几种野果,还有一种我国农村地区常见的野果“树莓”,也已经被驯化培育成了水果,并且也出现了规模化种植,相较于以上几种野果,这树莓的市场前景可谓是不错。
据了解,目前树莓的亩产量能达3千斤,市场20元一斤,可连续采收20年,是一种具有高经济价值的水果作物,因此有被很多农民朋友追捧,但可恨的是,这几年树莓却陷入种植陷阱。
树莓是蔷薇科悬钩子属植物,其学名叫做“山莓”,在民间还有着山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡等多种俗称,是我国农村地区广泛分布的一种野果。
多生长于农村的向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,果期一般在4月到6月,也就是说,到下个月就已去山里采摘来吃了。
很多农村长大的朋友,对于树莓有一种特殊的感情,因为在童年那会,树莓可以算是很多农村娃常吃且爱吃的一种野果,其果味甜美,即可生吃,也可以做果酱吃,因此在以前,每当树莓结果实期间,农村娃们总是会成群结队的去山里寻找树莓来解馋。
树莓不仅好吃,营养价值也是极为的丰富,它不仅富含多种维生素、多种氨基酸及多种矿物质元素,还富含SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成分。
同时,树莓还有着从鲜食到深加工等多种用途,因此有农业专家认为它极具开发价值。
在欧美一些国家,树莓发展的比较早,大概在上个世纪70年代左右的时候,就已经将其驯化为了水果,并形成了产业化发展。而我国则发展树莓比较晚,大概是2014年左右的时候,才开始发展。
经过这些年的发展,目前在很多省、市、自治区都得到广泛种植。并且由于树莓本身就具有很好的营养价值、药用价值和食用价值,所以经济效益也比较好。
就笔者目前了解,树莓1年生苗定植后,第2年即开花结果,视品种不同有的当年结果(主要品种:红树莓、大红树莓、黄树莓、黑树莓),3-4年进入盛果期,果实重量一般在5至10克,最大的可达20克,每公顷产量可达15000-22500公斤(即亩产量可达2000斤到3000斤),可连续采收20年以上,市场价格大约在20元一斤上下。
从种植难度、产量、市场价格来说,树莓都有着很好的前景。但目前很多经销商为了追求苗木的高额利润,频频在网上夸大宣传树莓,使得树莓种植陷入了种植陷阱当中。
陷阱一:穗重1.5公斤树莓平均单果重8至10克,每穗结果4至15个。如果平均果重以10克计算,每穗产量在40至150克,根本不可能达到1.5公斤。
陷阱二:树莓耐贮藏,常温下可贮藏50天。其实树莓根本不耐,它的贮藏方法和草莓类似,贮藏50天必须冷藏保鲜,至于常温下,几天就会烂掉。
陷阱三:当年种植,当年结果。目前来说不太可行,即便是已经可以产果的苗木,在移栽回去后,也要等到第二年才能结果实,因为第一年主要是生枝条。
陷阱四:亩产6000斤。这个是目前网上被说的最多的,其实就目前的品种和种植技术来说,根本实现不了,最多只能达到3000斤。除非是密集种植,但密集种植的话,理论上是可以,是实际上密集种植后,会是枝条数量过多,造成郁蔽而减产。
除了以上4个陷阱之外,农民朋友还得注意一点,那就是时下有不少人在炒种苗,每株树莓种苗价格大概在15元到30元。其实树莓的繁殖能力很强,繁殖速度也很快。因此,种植户没有必要花高价去大量购买苗木。
总的来说,树莓在现阶段还是值得种植的,但农民朋友在购买苗木的时候,一定要了解下树莓的相关知识、种植技术以及找好相应的销售渠道,免得钱没赚到,还倒欠一屁股债。
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