伏羲八卦次序图这几年,由于疫情的影响,很多中药材都得到了长足的发展,特别是一些过去常见但在市场上比较冷背的中药材,在这几年均是一路飞涨。
如紫菀、白术、香薷、水牛角、款冬花、猫爪草等中草药,这几年的价格就呈翻倍涨的趋势。这让很多人都看到了中药材的潜力,因此,很多农民朋友也开始转型种植中药材去了。
那么是否所有中药材都具有前景呢?从目前的市场形式来看,并非如此。虽然现在中药材整体行情都在上涨,但依然有部分药材的颓势难掩,三七便是其中之一。
在清代药学著作《本草纲目拾遗》中有记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”
不只如此,古代诸多的药学著作都对三七夸赞有加,因此,三七自古以来都是人们眼中的名贵中药材,地位与人参同等。
从上面可以看出,说三七曾是极其珍贵名贵药材一点都不为过,但如今三七是什么情况呢?就我个人来看,十分地惨。人家人参依然是名贵药材,可三七却快成地摊货了,价格从早些年的近千元1公斤的价格,一路下跌,到今年,都已经跌到最低130元/公斤了,比一些大宗药材都不如。
前两天,我的一位朋友去云南旅游,由于他本身也是从事药材方面的工作,因而在途经文山的时候,就顺道去当地的三七市场看了下,结果看到的则是一片萧条的景象。
当然,这里的萧条并非说没有人去购买,而是相较于过去那火热的场景,现在的三七成交量都不大。
有当地的农民告诉我朋友说,现在的三七不好卖啊。以前种植三七,那都是纯赚钱的,而现在种植三七,不仅赚钱赚得少了,甚至还有可能有亏本的风险。
比如有部分品种,由于过去跟风种植的比较多,一度导致市场需求供过于求,使得其收购价格跌得很厉害,但种苗的价格却不减反增,再加上现在农药、化肥也都一直在涨价,就导致亏损风险增加。
我国三七的种植业和加工业发展得比较早,已经形成了较大的产业规模,特别是云南文山,更是国内首屈一指的三七基地,正所谓“中国三七看云南,云南三七看文山”。
既然三七产业发展的还很不错,为啥如今会出现颓势呢?有些朋友可能认为是跟风种植的结果,其实不然。据相关数据统计,从2018年开始,云南文山州种植面积和采收面积的整体表现为持续下降的趋势,截至2022年,采收面积已经从当初的9.5万亩下降到了4.9万亩,下降了近一半。
也就是说,现在的三七产量比以前少了一半之多,可为啥价格还跌得这么厉害呢?是不是真如药农所说,颓势难掩呢?
其实,若是从产值来看,你会发现一个问题,那就是虽然现在的收购价跌得很厉害,但产值却一直在上升。所以,三七的颓势其实只是在收购端。
而之所以会出现这样的情况,最为主要的原因便是规模化种植以及质量了。以前的三七产业虽然已经形成了规模,可在种植这块却是以散户为主,也就是各自为战。这种情况下,三七的品质就参差不齐。虽然在当时看来,这并没有多大的影响,可从长期来看,对于三七的口碑影响很大。
因此,三七才会在随后的几年逐渐出现价格猛跌的情况,这让很多农民亏了不少钱,以至于弃种。
总而言之,从价格方面的数据来看,近几年三七的行情确实没有过去那么好,但从产值和出口的数据来看,三七其实还是挺好的,特别是去年12月疫情放开后,整体市场看涨和热度提升,价格明显回升。
也就是说,在未来一段时间内,三七应该会出现向好的情况,但前提是品质有保障,不然消费者也是不会买账的。
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