串串王近年来，兴义市充分发挥林地资源优势，大力发展食用菌种植，通过“三变”改革、产业“八要素”等扶贫政策连接，已种植食用菌2550亩，实现农业转型升级和跨越发展，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

　　眼下，乌沙镇磨舍村兴寨组今年7月初栽种的榆黄蘑已经陆续出菇，工人们正在忙着采收。

　　磨舍村村民赵学会表示在这里工作非常满意：“在这里做工80块钱一天，中午还管一顿饭，离家又近，下班后可以回家照顾孩子和老人。”

　　同时，新一轮的种植工作也正在展开，基地里每天都有上百名工人在劳作。兴义市福丰农业资源发展有限公司基地负责人刘钱还向工人们讲解注意事项。“大家注意，我手里拿的这个叫露水鸡枞棒，种植方法和榆黄蘑大体相似，但是也有区别。大家注意看，这三个眼孔是出菇的地方，在放下去的时候要斜着放，不要压着或挡着出菇孔。”

　　磨舍村兴寨组的林下食用菌种植基地，是兴义市林下食用菌核心示范种植基地之一，建设规模280余亩，其中榆黄蘑80余亩，露水鸡枞200余亩，辐射带动种植大户、村民同步发展榆黄蘑和露水鸡枞等种植，种植期间可带动周边群众100多人在家门口就业。

　　据刘钱介绍：“基地目前已种植榆黄蘑、露水鸡枞5万棒，7月4日开工建设以来，每天都有100多人在上工，工资是80元一天，中午还管工人一顿盒饭。”

　　乌沙镇磨舍村共有2260余人，全村百姓经济收入主要以种植生姜、魔芋、水稻等经济作物，以及农闲时到附近的乡镇打零工为主，收入方式单一且不稳定，榆黄蘑和露水鸡枞基地的建立，既解决了当地部分老百姓的务工问题又拓宽了他们增收渠道。“我们来这里务工可以学习到种植和管理技术，以后还可以自己种。”磨舍村村民赵学会说。

　　露水鸡枞和榆黄蘑的气味都非常醇香，且质地脆嫩、口感细腻，特别是榆黄蘑还具有很高的药食两用价值，其富含的蛋白质、维生素和氨基酸成分，长期食用有降血压、降低胆固醇含量等功效，是老年人、心血管疾病患者及肥胖患者的理想保健食品。因此，刚出菇便有市民闻讯前来购买尝鲜。

　　罗正先是磨舍村村民，但长期生活在兴义，前段时间来老家走亲戚时看到基地在种菌子，于是就带着几个好朋友来实地采菌子，因为这个菌子吃着放心。

　　基地负责人刘钱自己也是磨舍村人，以前长期在外从事农业大数据工作，这次公司到这里发展林下菌药产业，村里的父老乡亲都非常支持，免费将集体林地拿给他们试点种植榆黄蘑和露水鸡枞，这也坚定了他的种植信心。“最近这个天气雨水量比较充足，减少了我们人工浇水这个环节，每天的出菇量是非常可观的，老百姓就看到了希望，认为露水鸡枞和榆黄蘑在这边种植是可以大力推广的。下一步，我们准备把这个产业落实到每家每户。”刘钱说。

　　今年规划种植的80亩榆黄蘑刚种下3天左右就陆续出菇，5天以后就可以采摘并送到市场上销售，可以卖到6元一斤，到现在已经卖了300多斤。

　　乌沙镇磨舍村村支书曹春丽说：“我们磨舍村两个组的集体山林是闲置的，本身我们老百姓没有种植技术，要全靠引进公司，把技术引进来做一个试点，如果这个试点成功，就可以带动我们的林下种植。其次是务工方面，自他们进场以来，每天务工的工人都是我们两个组的群众。”

　　按照省、州大力发展林下菌药产业的部署，兴义市2020年计划种植林下菌药10000亩，其中林下食用菌5200亩，截止7月23日，已种植食用菌2550亩。

　　据兴义市农业农村局党组成员、副局长陈华云介绍：“仅仅我们洒金这个点，到目前为止，洒金易地扶贫搬迁的三个新市民社区就有17600余人次的搬迁户在里面务工。下一步，我们打算从几个方面来入手，一是加大专业人才引进，二是完善基础设施，三是招商引资，我们招一些有实力的龙头企业进来以后，争取形成生产、加工、销售的体系，老百姓看到效益后让他们也跟着种，拓宽他们的就业渠道，增加收入。”返回搜狐，查看更多