秦王虎符相对其他万变不离其宗的“绿”黄瓜，柠檬黄瓜可算是黄瓜中的异类，也有趣多了。柠檬黄瓜的英文名是Lemon Cucumber，又有个中文名字叫黄金甲。植物学上分类为双子叶植物纲，柠檬黄瓜种，短藤蔓，生长期约65天。

　　柠檬黄瓜还据说是美国农业部的保护植物。第一次看到柠檬黄瓜时，觉得很稀奇，果实是圆形的，样子有点像柠檬，比柠檬要大一些，熟了以后，表皮上带点小小的黑刺，大概就是黄金甲名字的来源。柠檬黄瓜的颜色是真正的嫩黄色，叫“黄瓜”是当之无愧的。

　　有朋友看到，说很稀罕，也有说可能是转基因植物，宜观赏不宜食用。上网一查资料，柠檬黄瓜原产于澳大利亚，有记载的是1894年被带入美国。1894年的美国已经是世界工业强国，但转基因技术还远没出现，所以可以放心。