吻上恶魔心如今农村的野果已经成为了市场上的稀罕水果,吸引了不少城里人购买。不过并不是所有的野果都能走向市场,一定要有特色,有价值的野果才能被大众接受,比如味道好,或者营养价值高,或者兼具食疗功效,只有这样才能在市场上有更好的热度和销量。
树莓就是走向市场的野果之一,曾经的卖价也很贵,一斤70元左右,只不过市场反响不好,如今成为了种植骗局。其实这种野果的价值确实很高,如今正值3月份已迎来成熟,如果大家在山里遇到了请珍惜这种野果。
树莓也叫山莓、三月泡等,是一种很漂亮的野果,外形和草莓很像,完全成熟之后,果实呈现半透明状,再配上鲜红的颜色,在阳光底下,一眼望去晶莹剔透,小巧精致,是颜值很高的野果,也是很多农村娃深刻的童年记忆。
树莓的成熟时间比较早,到了春天,有些地方3、4月份就结果了,农村娃就会去野外摘。过去的树莓只能称得上是野果,并没有其它用途,但后来不断有野果被推向市场,也让更多人知道了这些果子的价值和风味,树莓也因为粉丝众多,自然有了市场价格。
树莓号称纯天然绿色水果,在很多人的固有印象中,它是非常美味的野果,甘甜可口,汁水丰富。因为有了绿色水果的噱头,再加上人们对树莓本来就有美好印象,所以它出现在市场上之后,自然卖出了很高的价格。
还记得曾经树莓曾经卖到过70元一斤,在众多的野果中算是很高价的了,不过树莓并不是直接论斤卖,而是与蓝莓类似,采用盒装,一般是125g一盒。有小部分人会尝鲜购买,但多数是买给小孩子吃的,很多大人都不舍得自己吃,只是果子成熟的并不高,还带有酸味,所以它的受众比较少。
最初树莓在市场上有很高的热度,也有很高的价格,并吸引不少农民种植,但如今成为了农民眼中的种植骗局。因为树莓空有名气,但却因为高价,真正的市场需求很小,种植产量还低,果实成熟后不耐储存和运输,几天时间就会变质。
人们总会将树莓和覆盆子一同比较,更有些人认为它们是同一种野果,实际上树莓和覆盆子是不同的。覆盆子可以入药,也可以当野果卖,销售方向更多一些,覆盆子的味道要比树莓更好一些,甜度更高,同时果实中间是实心的,吃起来更有感觉,而树莓中间空心的,味道还偏酸,市场较为单一。
综合来讲,树莓有价格却没大市场,农民即使种了,也不好卖出去,从某种意义上讲,覆盆子都要比树莓更有种植优势。如果大家真的想吃树莓,完全可以去野外自己找,还记得在90年代及以前,树莓在农村很常见,农田边,甚至房前屋后都有,前些年农村大面积开垦,树莓如今已经不多见了。
现在已经进入3月份,南方部分地区(云南)已经有成熟的树莓上市了,再过不久其他地方也可以吃到新鲜的树莓了,村子里大概见不到了。其实大家有时间了可以去野外找一找,运气好的话,还能找到不少呢。返回搜狐,查看更多
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