杨光的夏天演员表“带大家去看一个新产业。”调研的最后一天,王林口镇党委书记杨庆武神秘地对记者说。
带着好奇心,记者一行来到阜平县佳德农业科技发展有限公司。在生产车间门口,几个工人正在往浅口的培育箱里装土,而后将泡湿的黄豆密密麻麻地铺在顶层。
见记者发问,杨庆武往车间走了几步,指着里面的置物架笑着说道:“这就是我前面提到的新产品——长在土里的黄豆芽。”
只见车间的置物架上,培育箱被整整齐齐地摆放着,不同的是,有的培育箱上压着沙箱,有的培育箱里豆子发了小芽,有的豆芽已经长到了手掌长,有的豆芽甚至还是绿色的。工人不时地穿梭其中,或给豆子浇水,或为过密的豆芽间苗。
“市场上的传统豆芽基本都是药物水发的,消费者在食用时会有一些顾虑。鉴于此,我们花费5年时间,攻克了长黑心、长叶不长芽、不齐整等难题,成功掌握了土培豆芽技术。整个过程只需控制好温度、湿度和光照,不添加任何肥料和生长剂,目前已经送检了4批产品,均未发现问题,真正做到了绿色健康有机。而且因为室内补光,豆芽进行了光合作用,颜色也由黄色变成了绿色,我们给它起了一个特别好听的名字——翡翠豆芽。”阜平县佳德农业科技发展有限公司董事长王东告诉记者,目前该车间还在试验阶段,7天一茬豆芽,产量基本与水发的齐平,接下来还将开展花生苗、豌豆苗、萝卜苗、香椿苗等的试验,待工厂建成投产、自动化水平提高后,豆芽日产量可达4万斤。
据了解,王东是阜平返乡创业大军中的一员,也是阜平“脱贫攻坚十佳致富带头人”之一,其在发展红枣、木耳等农产品种植的同时,也从事猪肉等农副产品的加工、购销和批发。说到当前企业发展的困惑,王东坦言“产业工人太难招了”。“现在阜平产业的就业带动能力很强,但多为普通工种,普遍缺少拥有一技之长的产业工人,很多时候我们只能去外地高薪聘请。”他无奈地说。
在调研过程中,多家企业也都提到了相同的问题。产业工人是创造社会财富的中坚力量、创新驱动发展的骨干力量,如何构建产业工人培养体系,造就一支有理想守信念、懂技术会创新、敢担当讲奉献的产业工人队伍,是阜平未来需要重点研究的课题。(张军红)
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