李查儿⒈学会理论知识与实践相结合，将所学习的理论知识应用到生产实践并从实践中发现问题寻找解决问题的方法。

　　⒊提高学生的动手能力，为以后从事相应工作打好基础，培养学生的吃苦耐劳的精神。

　　⒈分组分地：按10位同学分一个小组，每组分一个开间（宽度4m，长度30m），大约120m，然后拿上锄头、铁锹等进行整地。

　　⒉作垄 ：在选择的栽培区内进行土壤整理。先除去杂草，然后挖土，深度约为20—25cm，接着是碎土和拣出草根，最后把土整平。西面土地种蔬菜起3垄，每垄宽约1米，垄间距约30cm；东面土地种瓜类起2垄，每垄宽约1.5米，垄间距约30cm。⒊播种：叶菜都采用撒播，就是把种子均匀地撒在土壤里。一个垄撒一种蔬菜种子。同样的，瓜类种子也一个垄种一种蔬菜，大概沟深约10cm，沟距大约30cm，一垄种2行瓜类种子，行距大约100cm。

　　⒌浇水：把作好的垄浇透水，有利于作物生长，并分2人一组，以后每天去浇水。2

　　通过这次蔬菜栽培实习使我学到了很多理论上学不到的知识，虽然这几天有点辛苦但是苦中有乐，看着自己将一片荒芜的土地整理得井井有条心中还是充满了些许成就感。蔬菜栽培和其它技术性课程一样是一个需要动手实践的课，光是学理论是什么都不会学到的，只有真正在田间亲自动手干过才知道这其中的技术。之前上理论课听的云里雾里，现在通过自己亲手实践以前的那些不懂之处现在基本全都搞懂了。理论毕竟很抽象，通过实践化抽象为具体自己从中也得到了升华。在以后我会更加重视实践的，将理论与实践相结合才能更有效地服务生产。篇二：蔬菜栽培实训总结 实训总结

　　一周的蔬菜栽培实训让我学到了很多：秋收技术、棚室消毒、营养土配制、蔬菜播种和田间管理。在学习的过程中我也深深的体会到了其中的辛苦，了解了农民种地的不易，使我懂得了要珍惜他人的劳动成果，不要浪费粮食。具体实训内容如下：

　　由于棚室蔬菜的连年种植，致使在土壤中、架材上、棚室墙壁上都有大量的病原菌，并使一些病害的发生越来越重，尤其是土传病害，因此采取合理的棚室消毒技术，对减轻和避免棚室蔬菜病害的发生有着极为重要的作用。福尔马林（含甲醛37-40%的水溶液叫做福尔马林）消毒：播前2-3周，将床土耙松，按每亩用400毫升药剂加水20-40公斤（视土壤湿度而定）或其150倍液浇于床土，用薄膜覆盖4-5天，然后耙松床土，两星期后待药液充分挥发后播种。在定植或育苗前对棚室进行消毒，300毫升福尔马林兑等量水，加热可熏蒸37-40立方米容积的棚室，熏蒸6小时，然后通风换气两星期。

　　高温闷棚：定植前一个月，将温室内外的残枝败叶等清理干净，集中烧掉或深埋。温室内土壤深耕后浇大水，结合浇水每亩温室施用速效氮肥20-30公斤，然后用地膜覆盖地面，并用旧棚膜将温室扣严，进行高温闷棚。利用太阳光高温消毒，此时土壤温度可达60-70℃，可有效地杀死土壤中的部分病菌，还可加速病残体的腐烂。

　　营养土一般要求有机质含量15-20%，全氮含量0.5-1%，速效性氮含量大于60-100毫克/公斤，速效磷含量大于100-150毫克/公斤，速效钾含量大于100毫克/公斤，ph值6-6.5。疏松肥沃，有较强的保水性、透水性，通气性好，无病菌虫卵及杂草种子。

　　1、菜园土：配制培养土的主要成分，一般应占30-50%。因园土可传染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、绵疫病，瓜类的枯萎病、炭疽病等。故选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。选用其它园土时，一定要铲除表土，掘取心土，经充分烤晒后，打碎、过筛，筛好的园土应贮藏于室内或用薄膜覆盖，保持干燥状态备用。

　　2、腐熟有机肥：根据各地不同情况因材而用，可以是猪粪渣、垃圾、河泥、厩肥、草木灰、人粪尿等，其含量应占培养土的20-30%。所有有机肥必须经过充分腐熟后才可用。

　　3、灰粪：炭化谷壳或草木灰含量可占培养土的20-30%。谷壳炭化应适度，一般应使谷壳完全烧透，但以基本保持原形为准。人畜粪尿 一般浇泼在园土中，让土壤吸收。也可在园土、垃圾、栏粪等堆积时，将人畜粪尿浇泼在其中，一起堆置发酵。营养土中还要加入占营养土总重2-3%的过磷酸钙，增加钙和磷的含量。配制时将所有材料充分搅拌均匀，并用药剂消毒营养土。在播种前15天左右，翻开营养土堆，过筛后调节土壤ph至6.5-7.0，若过酸，可用石灰调整；若过碱，可用稀盐酸中和。土质过于疏松的，可增加牛粪或黏土；土质过于黏重或有机质含量极低（不足1.5%）时，应掺入有机堆肥、锯末等，然后铺于苗床或装于营养钵中。

　　蔬菜育苗的播种技术可分为：（1）撒播：一般用于生长期短、营养面积小的速生菜类。这种方式可经济利用土地面积，但不利于机械化的操作管理。为避免发芽的种子落入湿泥中影响出苗，可先往畦面上撒一些细土后再播种。播种时种子掺上少量的细砂土撒种，注意撒种要均匀。播种后即覆土，厚1～1.5厘米左右。（2）条播：一般用于生长期较长和营养面积较大的蔬菜，以及需要深耕培土的蔬菜。速生菜通过缩小株距和宽幅多行，也进行条播。这种方式便一机械化的耕作管理，灌溉用水少量经济。一般开5～10厘米深的条沟播后覆土踏压。要求带墒播种或先浇水后播种盖土。幼苗出土后间苗。（3）穴播：也叫点播。一般用于生长期的大型蔬菜以及需要丛植的蔬菜。穴播的优点在于能够造成局部的发芽所需的水、温、气条件，有利于在不良条件下播种而保证苗全苗旺。

　　田间管理是指大田生产中，作物从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。温度管理 棚室温度管理，应根据蔬菜对温度三基点的要求进行，即最高温度、最低温度和适宜温度。在棚室温度管理中，不能低于蔬菜作物所需最低温度，也不能超过最高温度，应按最适宜温度管理。棚室黄瓜白天气温应保持卒23～28℃，超过35℃时要及时通风降温，夜间棚室内气温应保持在10～15℃，最低气温不能低于8℃，温度过低时应注意防寒保温。棚室番茄白天气温以20～25℃为宜。超过30℃时应及时放风降温，夜间棚室内的适宜气温为8～13℃，夜间最低气温不能低于5℃。

　　蔬菜栽培学各论是园艺专业的必修课，通过半学期的理论学习，我们开始了 为期一周的实习，通过对蔬菜基地的参观，巩固课堂上学习的理论知识，掌握部 分蔬菜的生物学特性、品种、栽培条件、栽培技术、育苗以及了解市场销售。通 过实习锻炼自己分析问题提出问题并解决问题的能力，把理论知识与实际相结 合，学好蔬菜栽培学。

　　4月24日，来到连城田心蔬菜种植合作社，参观西葫芦火龙果套种、大棚辣椒 番茄栽培、大棚大白菜栽培；4月25日，在平和国农蔬菜基地参观，掌握黄瓜、苦瓜栽培技术；4月27日，在厦门如意情公司参观种苗工厂化生产、泉港利农 公司无土栽培技术。

　　来到连城蔬菜种植基地，首先看到的是一大片的塑料薄膜大棚。该基地的塑 料大棚是钢架结构大棚，这种大棚多采用轻型钢材或钢管焊接而成，其基本结构 和竹木结构相似。其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少量支柱，空间大，遮荫 少，便于作物生长和人工作业，但造价较高，一次性投资较大。一般使用期在 10年以上，有的可以达到20年，虽然在建造时采取了一些防锈措施，但每隔2～ 3年仍需进行防腐蚀维修，特别是钢筋三角功架的维修十分困难，费用也较高。在大棚中立起了很多石柱，突然一看觉得很是奇怪，原来该大棚用于西葫芦和火 龙果套种。该石柱用于火龙果的固定。如此套种有一个好处，那就是提高了大棚 的空间利用率，增加经济收益。

　　西葫芦为喜温性蔬菜，适合在南方栽培，但它是瓜类蔬菜中最耐寒、适应性 最强、管理最粗放的植物。火龙果属于仙人掌科三角柱属植物，适应性强，一般 的地块都能种植。它是浅根系植物，种植时不需要挖坑，只需在平地上盘根，立 上攀缘柱就可以种植，成活率能达到100％。病虫害比较少，管理方便。但需要 注意它的生长温度，最适宜的温度区是25℃—35℃，低于10℃和高于38℃它将 停止生长，5℃以下可能导致冻害。这两种植物的存活率都很高，适应性强，所 以将这两种植物进行套种是非常合适的。该基地还种有辣椒与番茄。辣椒喜温、喜水、喜肥，但高温易得病，水涝易

　　死秧，肥多易烧根，因此在辣椒生长期应根据生长需求适时追肥、浇水，应30 到50天换茬生产，换茬后可产优质、价格好、质量高的辣椒。在进行种植前应 对土壤进行消毒如：石灰。运用高锰酸钾在塑料薄膜内闷一个星期可有效降低虫 害。番茄是喜温湿怕高温的一年生草本植物番茄适合生长温度范围在10～35℃，需水量较多，定植成活后适量浇水，墒面干后及时浇水，初见第一果时，开始浇 水追肥。开花结果期应保持土壤湿润，根据土质干湿程度5—10天浇一次水；气 温低时，晴天上午浇水，气温高时，改在傍晚浇水。番茄是陆续生长结果的蔬菜，产量高，需肥量大，除基肥外，需要多次多量地追肥，结果前的追肥不宜多，以 防徒长。小苗期间以氮肥为主，长果期增施p、k肥。西红柿长到30－40cm时必 须进行搭架绑蔓。番茄生产中病虫害主要有病毒病、叶霉病、猝倒病、青枯病、脐腐病和疫病溃疡病等。主要应以预防为主，在易发病期间喷施药剂，该蔬菜基 地设有捕虫灯，使用太阳能为电源，节约能源。该基地的辣椒番茄大面积冻死，损失严重，所以在寒冷的冬季应做好棚内保温。

　　为主，其中竹木大棚每亩1500元，塑料每亩700元，工钱每亩400元，正常使 用寿命为3年，3年后应换一次或者补修，据介绍该大棚一季的收益大概在每亩 2万元左右。这个基地有一个特色就是每年8月份收成后会拆掉所有大棚，进行 水稻轮作，种植水稻的目的是为了改良土壤结构成分，其收益不大，加上劳工费 力，几乎没有得到利润，但可以大大促进来年瓜类的产量和质量。

　　黄瓜属于浅根系作物，一般为雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。花期较短，一般清晨开放到午后大概就谢掉。黄瓜味蔓性作物，需要设立支架，一般在定植 缓苗后进行支架。黄瓜枝叶较多，为了提高光合作用，经常把第一根瓜下面的侧 枝打掉，中上部侧枝可留1瓜后留2叶摘心。苦瓜苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝 能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。长到50 公分时进行牵蔓，该基地苦瓜采取人工授粉，一般开花后12-15天采收，采收时 间以早晨为好，有条件者可在坐瓜后套袋，套袋后瓜表面可变为纯白色，皮薄肉 嫩。这里的黄瓜苦瓜不进行套袋保护，这样颜色会发白，不符合大众的市场需求。该基地大棚瓜类品质好，在瓜成熟时会有人上门收购，经济效益不错。

　　（三）如意情种苗培育 如意情集团主要从事果蔬种植及加工、蔬菜种苗研发与工厂化生产、食用菌 研发与工厂化栽培，我们主要参观了蔬菜种苗研发与工厂化育苗。工厂化育苗流 程为播种前处理→播种（拌土、填土、精量播种、覆土、浇水）→催芽→育苗→ 穴盘苗（嫁接苗）→炼苗→出货。育苗的基质为德国进口的泥炭土，这种泥炭土 富含肥料，具有良好的保温效果。这里的种苗大都采用嫁接，用其他品种做砧木 提高抗病性、产量。例如：苦瓜用丝瓜作砧木进行劈接、黄瓜则采用黑子南瓜作 砧木。该基地每年3月份到5月份为种苗需求旺季，农户从这里取走种苗直接免 去了自己培育种苗的麻烦，而且经过专业培育的种苗存活力好、长势好而且价格 适中。

　　泉港利农基地以无土栽培为主，采用外国进口基质，基质的主要成分是椰糠，作为基质经过高温处理后，无微生物，不发酵，只要添加所需要的营养成分即可 投入使用，相比国内生产的基质需要杀菌消毒并且降低盐分含量，进口基质更加 经济。在该基地有无土栽培甜瓜，采用无土栽培基质一年可以栽培两茬，而土壤 直接栽培一年只能采收一茬。营养液通过智能管道滴灌大大提高了养分的利用 率。肥料可以在储液罐里面进行溶解通过管道输到植株根部。这种生产模式大大 减少了人工花费，是现代农业发展的趋势。

　　己的见识，大致了解了我省重点蔬菜基地。通过学习我认识了几类大棚的建造，有竹木结构大棚、钢结构大棚、日光温室大棚等。掌握几种瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、绿叶蔬菜栽培的技术。见识了几种新颖的栽培模式，例如西葫芦与火龙果套种模式、无土栽培模式等。在实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。蔬菜栽培技术不仅仅是通过课堂的理论学习，更重要的是通过实践真正掌握技术要领。从实践中验证理论的可行性，从中体验到快乐。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。

　　本学期我们蔬菜、花草种植校本课程已圆满结束。在活动中，同学们能积极参加，了解一些有关蔬菜、花草的知识，并把科学课上关于植物的知识与实践活动结合起来，对蔬菜、花草种植知识的研究也越来越有兴趣，在活动中培养了学生对植物的兴趣，丰富了学生知识面，他们的实践操作能力、分析问题的能力、综合表达的能力等方面都得到了提高。

　　1.通过活动学生不但了解了很多蔬菜名称，还培养了孩子们对蔬菜种植的兴趣。刚开始种的菠菜尽管是在室内，但还是因室温较低，虽然出苗很好，但成长的过程中长势不太乐观。后来又补种了大蒜。如今大蒜、小生菜长势喜人。大蒜早已经收割食用了几次了。

　　3.学生学会了几种蔬菜（大蒜、菠菜、小生菜）的种植及管理，如松土、播种、施肥、浇水等。

　　4.培养了学生主动探究和亲自实践的精神及实事求是的科学态度。种植必须遵循植物的生长规律，真正了解了不能拔苗助长。

　　5.培养学生观察记录能力。学习中孩子们能主动了解蔬菜名称、种植要求等，并做好笔记。得到了家长的支持，同学的帮助与协作。能把自己的收获与老师、同学及家长分享。

　　7.丰富了学生的课外生活。并能结合自己种植或调查过程谈感受并形成文稿。好多学生都写了一些关于种植的日记。

　　总之，在本次小本课程的开设活动过程中，学生受到了教育，明确了劳动实践的重要意义。提高了动手能力和观察能力。激发学生对科学的探究欲和浓厚的兴趣，在愉快的活动中真正体会到了“劳动的乐趣”。希望在新的学期能和孩子一起参与，一起思考、一起学习、一起探索，让我们的孩子能够快乐成长！积极探索！

　　本学期我们蔬菜、花草种植校本课程已圆满结束。在活动中，同学们能积极参加，了解一些有关蔬菜、花草的知识，并把科学课上关于植物的知识与实践活动结合起来，对蔬菜、花草种植知识的研究也越来越有兴趣，在活动中培养了学生对植物的兴趣，丰富了学生知识面，他们的实践操作能力、分析问题的能力、综合表达的能力等方面都得到了提高。

　　1.通过活动学生不但了解了很多蔬菜名称，还培养了孩子们对蔬菜种植的兴趣。刚开始种的菠菜尽管是在室内，但还是因室温较低，虽然出苗很好，但成长的过程中长势不太乐观。后来又补种了大蒜。如今大蒜、小生菜长势喜人。大蒜早已经收割食用了几次了。

　　3.学生学会了几种蔬菜（大蒜、菠菜、小生菜）的种植及管理，如松土、播种、施肥、浇水等。

　　4.培养了学生主动探究和亲自实践的精神及实事求是的科学态度。种植必须遵循植物的生长规律，真正了解了不能拔苗助长。

　　5.培养学生观察记录能力。学习中孩子们能主动了解蔬菜名称、种植要求等，并做好笔记。得到了家长的支持，同学的帮助与协作。能把自己的收获与老师、同学及家长分享。

　　7.丰富了学生的课外生活。并能结合自己种植或调查过程谈感受并形成文稿。好多学生都写了一些关于种植的日记。

　　总之，在本次小本课程的开设活动过程中，学生受到了教育，明确了劳动实践的重要意义。提高了动手能力和观察能力。激发学生对科学的探究欲和浓厚的兴趣，在愉快的活动中真正体会到了“劳动的乐趣”。希望在新的学期能和孩子一起参与，一起思考、一起学习、一起探索，让我们的孩子能够快乐成长！积极探索！

　　河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。

　　起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点。现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。一月 节气为小寒和大寒（小寒5号，大寒20号）

　　“瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：

　　1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。同时，此期要做好苗期病害防治工作。

　　2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的品种，如“寒育6号”、“盛丰900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春21”等。采用嫁接育苗方式栽培的砧木推荐选用“黑籽南瓜”或“亮瓜砧木”等，可在元月-2月初嫁接育苗，日历苗龄50-60天，2月下旬定植于多层覆盖的大棚内，或3月上中旬定植于单层大棚内。此期温度低，如何升温、保温做好温度的管理，是育苗成败的关键。

　　3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。菜花品种有“珍宝”、“春玉”、“雪友”、“普威雪元宝”，甘蓝品种有“豫艺绿秀”、“普威莱宝”等。切记甘蓝夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。

　　4、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。

　　5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。追求早熟、早期效益的，可选用“豫星七号”、“国豫二号”、“豫艺早花香”，或优质礼品瓜“袖珍红宝”等早熟品种；追求大果高产的可选用“豫星三号”、“国豫二号”、“农抗二号”和“华之秀”等大果型品种；无籽西瓜可选“豫艺甘甜”、“早熟豫艺926”、“菠萝蜜”等。此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，有利于花芽分化；嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、V90砧木等。

　　6、此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，清除积雪。此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。

　　7、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。

　　“柳绿河开，春回雁来”，虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。

　　1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植，为了减少土传病害的发生，在定植时用保护伞枯萎逢春300倍液蘸根或浸泡根部一小时，可减少枯萎病、死苗、烂根的发生，同时可以促进快速生根、苗子快速复壮。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚、中棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子，此期开始育苗。“墨秀大椒”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研70”、“金富大椒9号黄绿皮椒”，“粉都丽人二号”、“粉都新秀番茄”、“金富早绿茄”等都是适合此期育苗的优良品种。

　　2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。品种有“国豫二号”、“豫星三号”、“豫星七号”、“农抗二号”、“华之秀”、“早花香”等；嫁接栽培时砧木可选耐低温、抗重茬的“豫艺超级金砧”、“V90”、“豫艺90C”等，不但亲和性好，嫁接成活率高，而且对西瓜品质影响小。

　　3、中小拱棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧时间育苗。黄瓜品种可选择“津绿11号”、“豫艺龙祥”、“豫艺胜优”、“津优1号”；西葫芦可选择“珍玉８号”、“珍玉10号”、“珍玉小荷”等。珍玉10号早熟，抗病毒病能力强、前期产量高、丰产性好，是08年、09年春小拱棚种植综合表现最好的品种；珍玉8号是目前瓜色最好的早熟西葫芦品种，适合水肥条件好、种植水平高的农户春大小棚种植。

　　4、大棚、中棚双膜覆盖的芸豆和豆角2月下旬开始直播，品种有“豫优菜豆王”、“珍玉极早生”等。珍玉极早生特别早熟，耐低温，可比一般早熟豆角提前7-10天上市，并且结荚稠，早期收益很好。2009年早春中牟一农户种大棚西瓜，在大棚立柱旁套种了“珍玉极早生豆角”400棵，仅豆角就卖了近2000元。5、2月下旬可在温室、大棚、阳畦中培育早春大白菜苗，注意温度不可低于13℃，以防春化。品种有“盛春”、“盛绿一号”、“普威春锦”等。大棚春萝卜此期也可以种植，品种有“如意春”、“春森萝卜”等。春森是抗抽苔能力最强、春大棚或秋露地栽培均表现特好的高档青头白萝卜品种。

　　6、在12-1月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到2叶或3叶1心，要及时分苗，并提倡采用营养钵护根分苗。农谚“有苗一半收，壮苗多收半”说的就是要重视培育壮苗。2叶1心的番茄苗正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于12℃，以利花芽正常分化，同时注意预防猝倒病、立枯病，最好在出苗后7-10天喷苗护士1000倍液进行一次预防，发现病害立即用保护伞苗护士750倍液喷雾，重点喷淋根茎部。

　　7、露地6、7月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植，品种有“FS西芹三号”、“新生代西芹”、“FS胜利西芹”等。“新生代西芹”生长速度快，颜色浅黄，非常漂亮。

　　8、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烧苗，并抓紧浇返青水。9、2月底到3月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意用“毒丝本”、“欧路本”灌根，防治蒜蛆等地下害虫。

　　“桃红李白，春光明媚”，严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。此期是温室越冬茬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的伤苗现象。

　　1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等。此期是争取产量和效益的关键时期。

　　2、地膜或露地春提早栽培西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。合适的品种较多，其中有“豫星国豫”、“鲁军一号”、“豫艺甜宝”、“早花香”、“豫艺59”、“农抗二号”、“绿之秀”、“豫艺2000”、“新墨玉”、“台湾黑宝”等。此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽的正常分化。

　　3、春分前后春播大葱开始育苗，亩用苗床60-100m2。品种可选择“墨玉巨葱”、“新墨玉冬葱”、“金富大葱”、“天使冬葱”等。此期春韭菜也开始播种育苗。

　　4、西葫芦春提早地膜栽培开始育苗，品种可选耐热性突出、瓜条商品性好的 “珍玉10号”、“珍玉小荷”等。

　　5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜，白菜可选“普威春锦”、“盛绿1号”、“盛春”；萝卜可选“如意春”、“春森”、“普威春玉”等；胡萝卜可选“新秀三红”等。“普威旺春”胡萝卜是一个非常优秀的春秋两用杂交胡萝卜品种，耐低温、耐抽薹，根痕少，特顺直光滑，市场价格最好。

　　6、麦瓜套辣椒育苗开始，品种选抗病、耐热性强，连续结果性好的“豫优鲜辣王”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研19”、“豫艺绿冠”、“新机遇”等。

　　1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病、晚疫病开始较多发生，用甲托、百菌清、代森锰锌常规药物进行预防，发现病害立即用保护伞“灰立停”（啶酰菌胺与菌核净的复配）治疗灰霉病，用保护伞“霜疫速克”（苯噻菌胺与唏酰吗啉的复配）、唏酰吗啉治疗霜霉病、疫病。四月下旬露地菜青虫开始发生，保护伞“猫头鹰”、甲维盐等防治效果好。

　　3、“清明前后，种瓜种豆”，此期开始直播露地西瓜，地膜露地西瓜以优质、高产品种为选择依据。同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可盖地膜定植。品种选择：无籽西瓜有“菠萝蜜无籽”、“天盛无籽”、“黑优无籽”、“新生代超翠宝”等，有籽西瓜有“豫艺2000”、“豫艺15”、“新墨玉”、“台湾黑宝”、“豫艺甜宝”、“绿之秀”、“豫艺吉祥”、“豫艺59”、“华之秀”、“新花冠908”等。

　　4、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，4月下旬准备揭膜。

　　5、露地春黄瓜、豆角、菜豆盖地膜直播。“豫艺绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”、“胜优”、“新豫黄瓜2号”等都是很好的春露地黄瓜品种。“珍玉极早生”和“珍玉早豆角”是抢早上市表现极好的豇豆品种。“珍玉极早生”同期播种比其它品种可提早上市10天左右，并且结荚能力特强，早期产量高，效益好。结荚期注意加强水肥管理，防结荚多而早衰。

　　“五月里来气候好，莫负时光夺高效”，此期气候宜人，河南中部旬平均气温19-23℃，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。此月菜田主要农事有：

　　1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元素复合肥15kg，尿素5kg，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。2、5月上旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20-25天，不可太早。

　　3、育好耐热甘蓝、白菜苗。甘蓝品种可选耐热性突出、抗病性好的“墨玉50”，该品种正常年份从4月下旬到8月初均可播种，可接麦茬、瓜茬种植，苗龄20-30天，定植后50天左右即可收获，7-9月正值甘蓝淡季，市场售价高，效益好；夏白菜品种可选“夏绿55”，其耐热性好、抗软腐病能力强，克服了夏阳白菜中原区域5月份播种易抽薹的缺陷，是目前适应区域广、播种期最长的品种，也是唯一可以在5月份播种的耐热白菜，也可接麦茬、瓜茬种植，5-8月份均可育苗，苗龄20天，定植后50天左右可收获。

　　4、播种夏豆角、夏黄瓜，豆角可选用“珍玉早豆角”、“豫艺长豆角”等；黄瓜可选“绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”等，二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或1ml乙烯利加水2kg处理幼苗，可降低坐瓜节位，出苗后45天黄瓜即可上市。

　　5、露地秋芹菜育苗开始。群众俗称的“三立”芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。品种可选“FS西芹三号”、“FS胜利西芹”、“新生代西芹”。“新生代西芹”是最新速生品种，色泽黄白，表现特好。播种前低温催芽，播后3天内苗田用“噁草酮”封闭除草，效果很好。小苗时注意防雨、防病、防缺墒。

　　6、露地越夏番茄5月上旬开始育苗，一个月苗龄，麦收后定植，定植后50天可采收果实，正好赶上8月份番茄淡季。“粉都80”、“豫艺粉冠”、“豫艺红将军”等品种高产优质，效益较好，在菜价高的年份，亩收益3000元以上。

　　7、每年5月下旬到6月上旬为河南、山东等地西瓜、番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期，要提前用70%吡虫啉防治蚜虫，用“螨虫盖特”（阿维菌素）防治红蜘蛛，并连喷2次保护伞“蓝病毒”“超级蓝病毒”预防病毒病。一旦发生病毒病，及时用保护伞“病毒多星”＋“毒抗3号”整株喷洒，或用“超级金病毒”＋“毒抗3号”喷淋全株，每隔5-7天喷一次，连喷2次。请注意，这是防治病毒病的关键时期和最佳方法，请菜农朋友相互转告，最好提前预防或发病初期及时用药。在防治病毒病时最好每桶水加入尿素1-2斤，这样可以软化叶片角质层，更利于药物的吸收。

　　“五黄六月去种田，早晨傍晚差一拳”。六月已进入夏季，月平均气温可达25-26℃。棚室果菜多数已拉秧，应做好棚室内病残体的清理工作，以减轻下茬病害；露地蔬菜进入采收盛期。此时中原区域小麦已经收割，选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种，2个月后就可进入采收期，以弥补8-9月的秋菜淡季，效益很好。

　　1、抓好夏黄瓜种植，品种可选择“绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”等耐热黄瓜品种，并在2-4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，以促进花芽分化，多结瓜、早结瓜。

　　2、种好夏白菜、夏甘蓝、夏花菜。夏白菜可选“夏绿55”、“盛夏”等耐热品种；夏甘蓝可继续播种“墨玉50”或“一见钟情”；6月下旬育早熟花菜苗，品种可选抗热性好的“白雪公主”、“普威60”等，苗龄20天左右，国庆节前收获。

　　3、育芹菜苗，秋大棚种, 的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高温多雨季节，一定要低温催芽后播种，并注意遮荫防雨。品种选“新生代西芹”、“休斯顿西芹”、“FS西芹三号”、“胜利西芹”等，用“噁草酮”封闭除草。

　　4、一般4月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期，坐瓜前要严格注意适当控水、控氮肥、严格防止旺长，以利于西瓜坐瓜；瓜坐稳后及时加强肥水管理，以利西瓜膨大，争取西瓜高产，在西瓜膨大期，也可喷施保护伞膨果龙来促进西瓜的膨大，提高上市。此期注意防治蚜虫，并用“康润二号”＋“万帅一号”＋“健植宝”预防西瓜病毒病。

　　5、河南、山东、安徽等6月底-7月上旬是秋延迟大棚辣椒育苗的关键时期，注意用苗护士防治各种苗期病害。“墨秀大椒”、“特大墨玉大椒”株型紧凑，坐果集中，高产稳产，是秋大棚辣椒的最佳品种。此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好，品种可选用“墨秀红”、“农研13”等。“豫艺中华红”和“墨秀红”，秋延后种植果形顺直，红果鲜亮，红熟后不易变软。

　　6、定植大葱：上年秋分或3-4月份育的葱苗，割麦后抓紧定植，在入伏前扎好根，以确保丰收。部分地区也有此期育大葱苗的习惯。

　　7、温室大棚的利用：6月份温室大棚蔬菜陆续拉秧，温室大棚可作以下处理：①深翻晒地，熟化土壤。②拱架上覆遮阳网并卷起棚膜通风，种植耐热菠菜、香菜，菠菜品种可选“丹麦第一旅”、“丹麦快绿”。③栽种小沟葱或点种玉米，以改良土壤，对于有根结线虫的田块，此期要注意做好防治工作。可在前茬作物收获后，深翻30cm，并起垄做畦，垄高30cm，灌水至平畦，然后盖地膜，扣严大棚升温至40℃以上，保持10-20天，杀灭线虫效果明显。

　　“高温多雨加强光，病毒害虫更猖狂”。7月是多变的天气，要做到旱能浇、涝能排。此期是秋露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网防虫并做好防病工作。

　　1、在7月上旬分期播种耐热白菜，收获期安排在国庆节、中秋节前后，此期一般价格都好。适宜的品种有“夏绿55”、“盛夏”等，并从苗期开始预防好病毒病、蚜虫、菜青虫等。“豫艺早五号”是个优质早秋白菜品种，全生育期55天左右，生长势好，抗病性强，包球紧实，矮桩叠包，叶多帮少，黄河流域7月中下旬-8月下旬均可播种，在开封、周口、商丘、焦作表现突出。

　　2、继续育好秋延后辣椒苗：6月底-7月20号为秋延大棚辣椒的育苗期，河南区域不能晚于7月20日，温室栽培的可适当推迟。苗龄一个月左右，11月初至春节上市。

　　3、中原区域秋花菜、甘蓝的最佳播期为7月上中旬，花菜品种有“FS雪玉”、“秋美”、“FS秋宝”、“雪元宝”等；甘蓝品种有“墨玉50”、“FS冬绿”、“魁首”、“一见钟情”及“普威冬福”等。

　　4、秋延后大棚番茄7月初育苗，可选用早熟品种“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“豫艺红将军”等，８月中旬定植，亩栽3000株，11月份-12月中旬采收。近两年番茄黄化曲叶病毒病发生严重，08、09年山东、河南的一些地方秋大棚番茄遭受了毁灭性打击，损失严重。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作，严防烟粉虱是关键，可用“吡虫啉”+“超级金病毒”+“毒抗3号”在苗期连喷3次。5、7月上旬播种露地秋黄瓜，此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种，如“豫艺全盛”、“绿如意”等，直播后50天采收。此期种黄瓜为促进花芽分化，降低坐瓜节位，要在2-3叶期用乙烯利200ppm或黄瓜直长灵处理，来促进雌花分化，促进黄瓜生长，拉直，顶花带刺，提早上市。6、7月中旬至-8月中旬开始种植胡萝卜，品种选用根形周正美观、三红率高的优质高产品种“新秀三红”、“百日红冠”、“芯红百日”、“秀红正品”等，用“噁草酮”或“施田补”封闭除草，效果好。

　　“八月由夏转到秋，秋菜种植好丰收”。8月份仍炎热多雨，生产上应躲前期高温高湿，抓后期高产，搞好秋种。

　　1、河南省8月上旬仍可播种早秋白菜，“豫艺早铁头”白菜生长速度快，直播后55天收获。冬储大白菜最佳播期在8月中旬，豫艺冬白菜是非常优秀的品种，豫南地区正常年份可露地越冬，高产、抗病、品质好，且冬储不脱帮，冬储后外叶仍为鲜绿色，深受市场欢迎。

　　2、秋延后大棚黄瓜在8月上旬播种，品种选“豫艺胜优”、“豫艺龙祥”、“津绿1号”等。用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，促进花芽分化。

　　3、种好萝卜：品种选“791”或“豫艺冬青”，播期在8月上中旬。也可种早熟白萝卜品种，提前上市。

　　4、河南区域8月底可播耐热早菠菜，品种选择“快绿”、“绿冠二号”、“第一旅”等。“快绿”生长速度快，叶色深绿，叶片厚实，出苗后一个月即可上市，“第一旅”耐热性最好。5、8月中下旬是温室一大茬番茄的最佳育苗时期，品种可选“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“粉都79”等，苗龄1个月左右，可从春节一直采收到第二年6月份。红果区可选用产量特高、果形漂亮、果肉硬、耐贮运的“豫星2098”、“豫星1887”、“豫星4017”等，完全可与进口种子媲美，而种子价格实惠合理。此期仍要用保护伞苗护士严防土传病害，培育壮苗，尽量控制浇水，苗期除非苗子特别弱，否则千万不要打叶面肥。

　　6、定植芹菜：立秋后露地芹菜即可定植，大棚、温室栽培的可延迟到下旬或9月上旬定植。

　　7、抓紧种好秋露地西葫芦：8月下旬采用全保护育秋西葫芦苗，定植一个月即可采收，目前棉花产区的棉套秋西葫芦是一个好茬口，有些年份效益很好。此期选好抗病品种是关键，2007年秋延后西葫芦病害严重，“珍玉9号”、“珍玉10号”西葫芦是河南农大试验地众多的秋西葫芦品种中，仅有的两个未发生病毒病且瓜条瓜色漂亮的品种。“珍玉9号”是目前最耐病毒病的品种，最适合秋露地种植。

　　“秋高气爽，阳光灿烂”，要抓住有利时机，管好田间的秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。

　　1、育好洋葱、大葱苗：豫北、河北等在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬，品种选“豫艺紫帅”，或早熟黄皮品种如“金富早生”等；大葱可在“秋分”前后育苗，品种可选“天使冬葱”、“新墨玉冬葱”、“墨玉巨葱”、“金富大葱”、“元臧大葱”、“明慧大葱”等。

　　2、种植速生叶菜，如“丹麦快绿”菠菜、“普威早熟5号”小白菜、上海青、香菜、油麦菜等。普威冠美丽小青菜耐寒性好，不易抽苔且叶色最亮绿。

　　3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗：黄瓜品种有“寒育六号”、“盛丰900”、“金世纪”、“新津绿3号”等。砧木选“亮瓜砧木”或“黑籽南瓜”，嫁接期为9月20日-10月15日前后，不能过早育苗。

　　4、温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄45天，于10月中旬5-6片叶时定植于温室。粉果番茄种植区最适合的品种有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”等，大红果品种建议选用“豫星2098”、“豫星1887”等品种；辣椒品种有“墨秀大椒”、“新墨玉大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子可选“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。

　　5、秋播大白菜定苗、补苗；对叶子生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100-150ppm的多效唑喷洒1-2次，控制地上部叶丛过旺，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。

　　“秋菊傲霜绽放，气候清爽宜人”。我省北部月平均气温已降至15℃左右，10月底已开始下霜，喜温作物进入了收获末期，耐寒、半耐寒作物进入生长旺盛季节，菜田的农事活动重点转入保护地。1、10月上旬育越冬花菜和甘蓝苗，花菜品种有“春玉”、“珍宝”、“雪元宝”、“白银花”，苗期35天；甘蓝品种选“豫艺争春”，苗期30天左右。定植后地膜覆盖越冬。2、10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始播种育苗，苗龄15-20天，品种可选择“豫艺冬珍”、“珍玉6号”，该品种耐低温、抗性好，结果能力强且果形好，早期产量比冬玉高。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式，像黄瓜一样吊蔓栽培，珍玉6号西葫芦单株可结瓜30个左右，亩效益高可达3万元左右。河南灵宝、山东聊城等地有一定栽培面积。

　　3、抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒：可用45%的百菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg，封闭熏棚1-3天，放风排气后，定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗，底肥要施足，密度要适宜。以10月10日前定植完毕为最佳，因为定植晚气温下降，缓苗期长，影响苗子的健壮生长，对产量影响较大。草苫外盖一层防雨膜，可起到较好的防寒保温作用。

　　4、日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜，本月中旬均要扣膜，防早霜为害，下旬温室要上草苫，扣膜后注意放风，防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫，可延期收获1-2个月。

　　5、此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期，大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶，促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶；辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心，去除空枝，减少养分无效消耗，促进商品果形成。同时，继续用吡虫啉防治秋大棚中的白粉虱、烟粉虱。

　　6、大葱培土：进入10月份大葱生长速度加快，为增加“葱白”的长度、提高大葱的质量，对沟葱进行2-3次培土，每次培土高度不少于10cm，注意不要压住心叶。

　　7、加强萝卜、白菜中后期管理：10月份萝卜生长进入肉质根急速膨大期，大白菜进入包心盛期，此时应加强水肥管理，并预防病虫害的发生，以获取高产。8、10月底-11月份定植洋葱：洋葱苗达到4-5片叶、茎粗0.5cm左右时达到定植标准，畦面喷施“割地草”后铺地膜，亩栽2.2-2.6万株。

　　9、部分区域的早春大棚、阳畦等多层覆盖的辣椒、茄子开始冷棚育苗。品种有“特大墨玉大椒”、“墨秀大椒”、“墨玉早椒”、“金富大椒9号”、“金富600”、“金富早椒8号”、“金富剑龙”等，茄子可选“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。10、10月初河南区域播种小麦，中原区域人多地少，可在小麦预留带内间作套种，提倡粮、棉、瓜、菜套种。打算小麦→西瓜套种或小麦→辣椒套种的，在种麦时留下的预留带进行中耕施肥，并可间作套种生长期短的菠菜、蒜苗等耐寒蔬菜。

　　“秋去冬来，万物归藏”。露地种植的喜温蔬菜已经结束，对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机，做好收获前的管理；而耐寒蔬菜，如果面积不够仍可补种；对温棚来说要及时栽种，加强防寒防冻工作。

　　2、做好萝卜、白菜、大葱的收储工作，萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。豫南区域种植露地越冬的“豫艺冬白菜”，要做好严寒条件下的保温防冻工作。

　　3、麦田预留行中种菠菜或定植“豫艺争春”、“绿秀”甘蓝，也可套种“春玉”菜花或洋葱等。争春甘蓝3月份收获，不耽误种早熟西瓜；春玉菜花5月收获；洋葱5月底6月初收获。

　　4、抓紧栽好大棚芹菜：大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后，抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株，西芹亩栽1.5万株，翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等，不影响大棚主茬果菜类种植。

　　5、加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作，大棚延秋辣椒要及时上二膜或草苫。

　　6、做好大棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作，10月份来不及冷床育苗的，可在温室中继续育苗。番茄种选用“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”等，辣椒选用“墨秀大椒”、“新墨玉大椒”、“金富600”等。

　　7、立夏育苗、立秋栽的芹菜，立冬前后要及时收获防止受冻。8、11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的“FS春玉”、“珍宝”菜花苗和洋葱苗。

　　“松柏傲雪斗酷寒”，外界已进入寒冷的冬季，但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。

　　1、培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗，12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗，苗龄90-100天，于3月上中旬现大蕾定植到大、中拱棚内。

　　2、早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗，甘蓝选“豫艺绿秀”、“一见钟情”、“普威莱宝”等，菜花可选“春玉”、“珍宝”及“雪元宝”、“雪友”等。

　　3、保护地延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作，并注意病害预防，防止疫病发生；秋大棚番茄采收青果贮存，供应元旦市场，采收前喷洒杀菌剂防烂果。

　　4、日光温室管理进入以防寒保温为主的阶段，要迟揭苫、早盖苫、少放风，但必须天天坚持多见光、短时间放风换气排湿。黄瓜、茄子、辣椒可在35℃时放风，28℃合风口，20℃盖苫；番茄、西葫芦30℃放风，23℃合风口，17℃盖苫。尽量少浇水（或浇温井水），浇暗水，最好在晴天进行，浇水后排湿，防止棚内湿度过大。

　　【说明】此周年栽培时间为露地和保护地（温室、大棚）的具体时间，小区菜园种菜和阳台种菜可按照各自的小气候与露地大气候的接近程度选择栽培的种类、播种或育苗的时间！！

　　根据《郑州市现代渔业发展规划》和《郑州市蔬菜产业发展规划》的要求，为进一步优化农业产业结构，加快郑州市鱼菜共生实验推广项目的实施，结合我市实际，特制定本实施方案。

　　以党的十七届五中全会精神为指导，以郑州市委、市政府1号文件和《郑州市现代渔业发展规划》及《郑州市蔬菜产业发展规划》为依据，以发展现代渔业、振兴农村经济、增加农民收入、确保市场农产品有效安全供给为目标，利用池塘养殖水面种植蔬菜，达到既能增加渔农收入，为市场提供新的蔬菜品种，又能节约资源，减轻养殖水体富营养化，改善鱼类生活环境，努力提升农产品质量。

　　由郑州市蔬菜研究所、郑州市水产技术推广站成立项目部，具体承担项目的实验推广工作。郑州市蔬菜研究所负责水生蔬菜育苗及病虫害防治，为生产提供技术保障；郑州市水产技术推广站负责项目的选址、水上种植、技术推广等具体工作。

　　高产鱼塘中饲料残饵、鱼类排泄物引起水体富营养化，氨氮含量较高，对鱼类生长有害，在水面种植蔬菜可充分吸收鱼塘水体中多余的养分促进蔬菜生长，使养鱼和种菜达到科学的协同共生。种植水生蔬菜可以降低鱼塘水体氨氮、亚硝酸盐含量，改善鱼塘水环境，减少换水和渔药使用，降低养殖成本，提高养殖效益。同时，郑州市目前水产养殖水面13.5万亩，水上种植蔬菜项目推广后，可在不占用土地的前提下增加蔬菜种植面积1万亩，增加优质蔬菜供应1亿公斤，丰富居民“菜篮子”，增加渔民收入，加快推进都市区现代农业发展。

　　项目实施地点选在荥阳王村黄河滩现代渔业聚集区、惠济区沿黄现代渔业聚集区。

　　项目计划实验推广面积（以池塘水面计算）2000亩，蔬菜种植净面积不少于200亩。

　　在不影响鱼类正常生长和养殖产量的同时，水生蔬菜依靠吸收水体中的氮、磷等富营养物质，实现不施肥、不使用农药，保证蔬菜洁净、鲜嫩、品质优良，同时改良水质，降低水产养殖发病率，减少鱼药使用，从而实现养鱼少换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。每年收获水生蔬菜3～4次，亩产10000公斤，蔬菜总产量达到200万公斤。

　　1、浮床、种养殖品种选择。种植水生蔬菜的浮床，一种是采用竹子捆绑成框，在竹框上固定聚乙烯网布做浮床，或者固定细PVC管种植蔬菜；另一种使用塑料型材做浮床（45-70cm/块），塑料型材上预留蔬菜种植孔及散热孔。将浮床连接后两端栽桩固定，浮床的排与排之间相隔120cm，保证阳光对水体的照射。水生蔬菜种植品种选用竹叶菜（意大利空心菜）和水芹菜，水下养殖品种为鲤鱼或鲫鱼。

　　2、蔬菜育苗、移栽。建设800平方米和200平方米的蔬菜大棚两座，用于水生蔬菜无土育苗；蔬菜苗种在营养液中培养出适合水生的根系后，将其固定在浮床上进行水上种植；菜苗移栽时，要处理好菜苗由营养液移植到鱼塘后的变化及适应问题，确保菜苗在新的生活环境中，顺利扎根并且快速生长。

　　3、鱼塘选择和种植方式。选择底质、水质肥沃的高产养殖池，每口鱼塘面积8～10亩；在正常养鱼的前提下水面种植水生蔬菜，按照蔬菜种植面积占鱼塘水面比例分别为20%、15%和10%三种种植模式组织实施，实验不同种植比例的蔬菜生长速度和收获批次、产量、品质。

　　4、对比实验。选择2～3口同样养殖条件、不种水生蔬菜的鱼塘作为对照组，开展对比实验。一是对比水质变化情况，减轻氨氮、亚硝酸盐等有害物质的影响，改善水体环境；二是鱼类病害及病害防治用药量减少情况，以此保证水产品的质量品质；三是对比水面种植蔬菜后，对水体养殖效益的提高比例。

　　要加强对水生蔬菜的日常管理和检测工作。按照《郑州市无公害农产品生产技术规程》做好日常种养殖管理及蔬菜的种植、收割、销售工作；水产养殖全程进行鱼塘水质检测，每15天检测一次；定期检测水生蔬菜质量，做好各项对比数据采集，记录完整的实验资料。

　　1、品种选择和实验论证:制定项目实施方案，选择适合在鱼塘水面种植的蔬菜和养殖鱼类品种，研究浮床材料、制作、浮床漂移问题；研究蔬菜栽培、生长、收割等技术问题；研究选择鱼菜共生不同模式。

　　2、实验场地考察选择:选择合适的实验推广场所，完成实验推广场地及种养殖合同签订。

　　1、安置浮床。2011年4月10日前，浮床按实验推广池塘面积全部设置到位，随时准备种植菜苗。

　　2、移栽菜苗。2011年4月15日～2011年5月15日，将育成的菜苗移栽到实验推广塘，全面开始生产实验。

　　3、生产、实验阶段。2011年5月～2011年10月底，做好高产鱼塘养殖管理及蔬菜种植、收割、销售工作，按照郑州地区气候情况，达到一年收割3～4茬的预期目标；水产养殖全程开展鱼塘水质检测、鱼病监测，做好对比数据采集，记录完整的实验资料。

　　4、经验总结。2011年11月～2011年12月，总结水面种植蔬菜对高产鱼塘水质改善和鱼类病害减少程度，以及增加渔业效益的比例；选择最适合郑州地区种植的水生蔬菜品种，并且制定出最佳生态种养殖模式。

　　拟补助蔬菜育苗经费30万元，技术推广服务费30万元，项目实施单位蔬菜生产补助经费按有关项目指南申报。

　　1、该项目由项目单位提出申请，填制《财政农业专项资金管理标准文本》，并经县（市）农业部门组织有关专家论证后，由财政、农业部门两家联合行文申报。

　　2、该项目以县（市）、区为单位组织申报，由各县（市）、区农业部门负责项目初审，审定项目实施方案，监督项目实施，项目承担单位组织实施。项目完成后，县（市）、区农业和财政部门按要求组织检查验收，并将验收结果逐级上报市农业农村工作委员会和财政局。市农委和财政局核查项目执行情况。

　　3、该项目实施单位为市蔬菜研究所、市水产技术推广站，以及具备条件的无公害水产品生产基地、管理规范的渔民专业合作社。

　　实验推广鱼菜共生生态养殖是郑州市农委在新形势下加强都市型农业发展、调整农业产业结构的一项重要工程。一要加强领导，提高对建设项目的认识。各级各部门要进一步强化对项目建设重要性的认识，责任领导和责任人要以快速发展现代农业的使命感和责任感，认真抓好各项工作的落实；二要周密计划，精心组织。在项目的实施过程中，要严格按照实施方案精心组织，认真实施，将责任明确到人，工作落实到位，确保项目取得成效；三要严格资金使用管理，确保专款专用，确保实验推广项目圆满完成。

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