|
|
这件商品只有港口人能买到 港口圈 |
|
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/7/24 2:56:38 | 【字体:小 大】 |
陈昊苏政变有什么商品只有在港口才能买到?是无人认领要被拍卖的集装箱,还是刚刚捞上来的金枪鱼,都不是,想象力再发散一些,是全球独家限量版的蜂蜜,只有港口的员工才有资格购买。而港口,除了流机、固机司机,行政工作人员等,也有养蜂人,谁不想面朝大海,春暖花开,冲一杯蜂蜜水,甜上一整天呢?
这款汉堡港之金(HHLA HAFENGOLD),原产地是汉堡港CTA码头(Container Terminal Altenwerder)。该码头2002年投入使用,除了AGV、远控岸桥外,还有约50万只蜜蜂每日兢兢业业地嗡嗡作响。到底是谁异想天开把蜂箱搬到了码头?我们常说海运承担了全球80%的货物运输,蜜蜂和其他传粉昆虫对人类及生态系统其实也至关重要,全球近90%的野生开花植物物种,超过75%的粮食作物和35%的农业用地完全或在一定程度上依赖于动物授粉。而由于环境开发、全球变暖等因素,蜜蜂正面临灭绝,因此越来越多的社群开始引入蜜蜂,蜂箱成了欧洲很多城市包括港口的新时尚。
汉堡港CTA码头是全球第一个气候中立的集装箱码头,于2015年开启了养蜂项目,招募一名养蜂人专职照顾8个蜂群,次年就收获了50罐蜂蜜。尽管该码头每年约有18000艘次船舶停靠,集装箱来来去去,但蜜蜂并不在意。港口人也不必担心上班会被蜜蜂偷袭,离巢采蜜的蜜蜂一般不会攻击人。当然有人会好奇,蜜蜂在集装箱堆和桥吊丛林中怎么找到花,不过蜜蜂正常采蜜范围在2-3公里,如果附近蜜源少会跋涉6-7公里。CTA码头附近有一些生态复原的土地,蜜蜂春天常去附近区域的果园采蜜,夏天则会采椴树花,因此产出的蜂蜜春天有果香味,夏天在椴木花香之余还带着薄荷的清香。也有人质疑在港口长大的蜜蜂呼吸的是船舶尾气,酿的是污染的聚集体,不过据专门的食品安全机构检测,该码头出产的蜂蜜没有任何铅、草甘膦(农药)、多环芳烃等污染物,因为蜜蜂将花蜜加工成蜂蜜时会过滤掉所有污染物,汉堡港每年收获的蜂蜜都被该港员工抢购一空(看来小圈只有去应聘才能尝尝了)。
除了CTA码头外,汉堡当地政府还开展了易北河蜜蜂项目(ElbBienen,汉堡港就在易北河口),在汉堡港的柱子上安装了2个蜂箱,除了收获蜂蜜外,还通过摄像头与传感器监控蜂群动态,这些音频材料会在公共咖啡馆展出以供观察研究,在相关网页上也实时可见。尝不到汉堡港的蜜,不妨去其他港口转一圈,德国巴伐利亚州的Straubing-Band港将部分工业土地用于种植本地作物,引入了12个蜂群,产出了奶油味的夏花蜜,已经成了该港宣传的一个招牌。
其他欧洲港口在保护生物多样性,致力于可持续发展时也想到了蜜蜂。鹿特丹港务局加入了荷兰的蜂蜜高速(Honey Highway)计划,该计划致力于在铁道、高速、省道、堤坝等附近播种本地花卉,为蜜蜂创造生存环境,鹿特丹港在马斯平原港区辟出了一片区域,放置了一群蜜蜂,由养蜂人照看,鹿特丹港的员工和附近区域的居民也可以来参观和学习。比吞吐量有些港口可能不如欧洲第一大港,但论蜂蜜产量鹿特丹港只能甘拜下风,波兰格但斯克港(Port of Gdańsk)在Westerplatte渡轮码头屋顶安了4个蜂箱,在办公室屋顶安了3个蜂箱,港口门前还建了一个蜂房,可以容纳5个蜂群,预计格但斯克港每年可以生产60公斤蜂蜜(约143罐)。
欧洲港口的蜜蜂贡献蜂蜜,澳洲港口的蜜蜂任务更艰巨。澳大利亚向来对外来物种严防死守,蜜蜂螨虫(Varroa mite)就是他们严密监视的一种,而它们往往潜伏在各种货物中,从港口上岸。澳大利亚的国家蜜蜂害虫监测计划在各个主要港口放置蜂箱,监测它们是否有感染外来害虫或疾病,一旦发现就会进行清理,以保护本地蜂群。
在港口养蜂乍看上去不太现实,但既能为濒临灭绝的蜜蜂提供一个较少受到人类干扰的栖息之地,又能产出蜂蜜,已经是一举两得。更重要的是能点燃群众对生物多样性与港口生态保护的兴趣,比起很多文创作品来说是成本极低的宣传方法。国内很多集装箱码头、干散货港口在绿色港口、生态港口建设中其实都成效显著,成片的林木与花草取代了煤灰与废气,国能黄骅港是国内首家煤港3A级工业旅游景区,秦皇岛港要创建五星级绿色港区与5A级工业旅游景区,山东省要打造花园式港口,各个集装箱码头也逐步采用岸电、推广油改电、降低碳排放。这些成就与努力对于业内人来说已经屡见不鲜,业外人也很难有直观感受,有时候,只要一罐蜂蜜就能画龙点睛,将港口的“绿色”推到台前,小圈已经开始想象各大港口的蜂蜜都是什么味的了。
|
|
栏目文章
|
|
|