绝品邪少下载新鲜的豆芽是很多吃货的大爱，无论是在香水鱼里垫个底，还是放几个红辣椒素炒，都是饭桌上的常点菜目。如果你不嫌麻烦，其实发豆芽也非常简单。买一些黄豆（或绿豆），在家里使用一些简单的工具，就能发出又嫩又新鲜的豆芽。今天，就让潘女士教大家在家发豆芽要注意哪些细节吧！

　　备料：黄豆（或绿豆）适量、菜筐、喷壶（可以用废弃饮料瓶自制）、纱布、毛巾、接水容器。步骤：1.把黄豆（或绿豆）放在一个容器里，稍作筛选，把一些看起来长得不健康的豆子挑出来；2.在容器里加上40℃以下的温水，自然泡发12-24个小时；3.把菜筐放在接水容器上，菜筐和容器之间要保持一定距离，防止水泡到豆子引起烂根。在菜筐上铺上纱布，把发好的豆子均匀铺在纱布上，盖上白毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿；4.把盖好毛巾的菜筐和接水容器放在一个不透光的柜子里，关上柜门；5.每天早上和中午各用喷壶喷湿毛巾表面1次，喷的时候不要打开毛巾。晚上可将菜筐拿到水龙头下冲水清洁，防止烂根。