从垂直方向上看有较完整自然带的山脉是记者：我现在是来到英山县陶家河乡的一座大山上面，这座大山上面到处都长满了一种植物，你看就是这个，浑身都是刺，可扎人了。虽说刺多，脾气不太好，但是这个却是我们当地老乡种的宝贝。是什么宝贝呢？刘师傅你帮我挖出来瞧一瞧。

　　黄冈市英山县陶家河乡英太寨村村民 刘长生：就是这个坨坨，明年要往旁边发展，最大长这么大一块。

　　黄冈市英山县陶家河乡英太寨村村民 刘长生：这一小厢，明年挖大概能卖800到1000块钱。

　　半分地不到竟然能卖上千元，这苍术果真是个宝贝。老刘一脸乐呵呵告诉我们，在他们村，家家户户住着小洋楼。大家伙儿之所以日子过得这么好，苍术是最大的“功臣”。

　　黄冈市英山县陶家河乡英太寨村村民 刘长生 ：有的地方土壤不好种的话两年可以收。像这样土好的三年、四年都可以，长四年，一棵就是十几块。

　　老刘说，以前村里的药农大多是在山里采挖野生的苍术进行出售，因为市场上需求量过大，野生苍术根本供应不上。之后，县里的一些药企便开始琢磨着将野生变家种。

　　黄冈市英山县陶家河乡农技中心农艺师 郁时安：我们这个苍术种了20多年了，这个种子叫做南苍。苍术种植在500亩以上（海拔）都可以，这个地方是七八百米。喜欢沙质土壤，一般的底肥要用优质的复合肥和有机肥、农家肥。施了有机肥的就要比不施有机肥的长得好一点。

　　精选种，勤除草。只要了解了苍术的生长习性，掌握了它的生长规律，其实种起来也并非难事。

　　黄冈市英山县陶家河乡英太寨村村委会财经委员 刘振德：我们村190户种有150户种苍术。2000年，每公斤15块钱，逐年递增涨到70了。一亩效益接近3万块钱，投入9000块钱，效益很可观。

　　陶家河乡拥有得天独厚的气候与地理条件，乡里12个村，村村种苍术。经过20多年的发展，总种植面积已经超过了1万亩。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松：依托宏图药业，组建种植业合作社来推广种植面积。现在发展到全县100多个村种植，面积已经达到了3万亩以上。苍术面积是中国苍术之乡，中国苍术第一县。

　　一味中药材，英山的老乡一种就种20来年，这20几年，英山苍术从不愁销，且价格是越卖越高。英山的苍术究竟卖到了哪里？当前的产业发展现状又如何？

　　每年的11月份到来年的2月份，是苍术最佳的采挖期。采挖后的新鲜苍术，要经过晾晒、烘烤等工序进行原材料的初加工。

　　湖北宏图中药材科技有限公司经理 卫威：这里全部都是苍术，我们每年要出口要日本，基本上80%出口，20%销往国内。

　　经研究发现，英山苍术精油含量高达7.2%，比周边地区的含量高出2-3倍以上，是苍术中的“贵族”。因为英山苍术品质优良，从90年代开始，就一直出口国外。

　　湖北宏图中药材科技有限公司经理 卫威：国内外的需求量越来越大，每年都会成几何倍数增长，光某集团每年的需求量是1500吨，我们现在远远供不应求。

　　当前，整个英山县年出产苍术鲜货3000吨，可加工销售800吨干货，年产值突破了1亿元。随着国内外的需求量日益剧增，为满足市场需求，英山苍术的种植面积也在逐年增长。

　　湖北宏图中药材科技有限公司经理 卫威：我们第一块是继续发展苍术的种植面积， 把它扩大，不局限我们英山县内，还有大别山区的其它的山区地区进行面积扩大。

　　随着种植面积不断扩大，英山苍术产业也得到了进一步发展，但产业链却未得到进一步延伸。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松：目前，我们还处于产资源卖资源的状况，我们最大的优势就是我们苍术的品质好，是道地药材，它的销售不愁。但是我们如果往后发展，必须要在工业化上努力。

　　为了促进英山苍术全产业链升级，近些年来，英山县一直在加快推进工厂建设，加快推动科技成果转化应用，加强苍术全产业链研究。

　　湖北宏图中药材科技有限公司经理 卫威：从产业链的后端进行深加工， 把苍术的产品进行开发，比如说苍术的香囊、药枕、蚊香，精油的提炼。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松：我们要建立苍术工程研究院，建立苍术的加工产业园。把苍术的综合产品的开发，全程产业链的东西全部研究出来，由企业转化成果，申请专利。我们苍术整个种植面积将来要达到5万亩以上，它的产值应该要达到5个亿以上。

　　英山县想要将一株小苍术打造成大产业，这今后要走的路还很长。除了在深加工上做文章以外，还有很多方面需要不断的改进。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松 首先在种植繁育这一块，我们要建立自己的标准化、良种化种子繁育基地。如果你从种子上参差不齐，品种退化，达不到道地药材的标准，我们很难再发展。

　　作为“中国药材之乡”，英山县独特的地理、气候、土壤及植被条件，为苍术创造了良好的生长环境，生产出来的苍术产品无污染，有独特的品质优势。但因种植时间过长，药农大多采取的是根茎繁殖的方式，使南苍术品种出现退化，导致丰产性和抗逆性下降。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松：首先从种子提纯，然后进行种植育苗，通过种植育苗再进行扩张，把我们英山苍术这个品种把它固定下来，经过省级、国家级品种鉴定。

　　今年6月，英山苍术繁育基地获批农业农村部第二批国家区域性良种繁育基地，英山县与国内外重点科研院所高校开启合作，大力推进苍术品种选育、种子种苗繁育和标准化种植基地建设。

　　黄冈市英山县药材和茧丝绸产业化办公室主任 何青松 第二个就是在标准化GAP基地的建设上把关，我们要选择一些优势区域进行技术培训，建立苍术科学技术培训机构。真正形成一些优势村，优势乡镇。

　　当前，英山人工种植苍术面积、产量及出口量均为全国第一位。作为苍术种植老产区，英山具有丰富的种植经验，但同时也有烦忧。

　　华中农业大学药用植物研究所所长 王沫：老产区长期种植以后，会对苍术的生产不利，病原菌和土壤的污染，以及土壤退化，这样就导致苍术的质量和产量受到影响。

　　王教授表示，老产区重茬多，需换用新土地。英山苍术要发展，在省内适合的地区可积极发展苍术种植。

　　华中农业大学药用植物研究所所长 王沫：湖北省在苍术的发展过程中，以英山为出发，现在已经逐步拓展到了十堰、神龙架、宜昌、襄阳、荆门等地方，新的产区的发展，也给英山县苍术产业的发展提供了拓展空间。

　　国内苍术分为北苍术和南苍术两大类，湖北作为南苍术主产区，发展苍术产业具有很大的优势。王教授认为，英山县应充分发挥英山苍术在国内外市场的主导效应，实施精品名牌战略，构建全产业链模式。