图集|秋茶开摘!九月梅州梅县区茶农采茶忙 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/19 19:27:42 | 【字体:小 大】 |
混沌修神传茶树经过春夏两季的滋照,孕育了口感更为甘醇的秋茶,并迎来采摘的好时节。走进梅南镇顺里村的茶叶种植区,漫山遍野的茶树错落有致、青翠碧绿、生机盎然,空气中弥漫着淡淡茶香,令人心旷神怡。
早上6时,戴着草帽、身挎茶篓的采茶人陆续上山,茶田开始热闹起来。只见他们的指尖不停在茶树上飞舞,一棵棵茶芽齐刷刷地落入茶篓里。这一双双巧手带着芽尖的香气,摘下一缕秋色熏染的茶香。
机器隆隆的声音时不时从不远处茶叶加工厂里传出,走进一看,刚杀完青的茶叶在簸箩上晾晒着。原来是炒茶师傅正在揉捻、炒制,只见鲜嫩的茶叶呈现在眼前,逐渐变直变紧变细,茶香四溢、沁人心脾。
“秋季降水少,气候干燥,茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气。茶叶的内质较为完好,内含水分较少,香气较为明显。”该茶叶种植区负责人王标能说,2014年他承包这片山林开垦并种植茶叶,园区总面积2000亩,目前投资建设了500多亩茶园种植梅县绿茶。
放眼整个梅县区,截至2020年底,全区茶叶种植面积近2.1万亩,产量1256吨,产值约5.1亿元,茶区茶农人均收入2.2万元。全区现有省级茶叶龙头企业3家、市级4家,共获国内外名优茶竞赛奖30多项。
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