新虹润仪表原标题：​【走进乳源】深洞茶叶种植专业合作社：“抱团”闯市场 致富天地宽

　　从京珠高速乳源站出站，驱车约60公里后，便来到了位于南岭深处的洛阳镇深洞村。仲夏时节的深洞天蓝云白，山野葱茏，处处弥漫着清新的茶香。

　　刚进屋，深洞茶叶种植专业合作社的朱国生便给大伙儿泡上了今年5月刚上市的春茶：“自从加入村里的合作社后，我们的茶叶销量就没什么问题了。茶叶价格也从最早60元/斤涨到200多元/斤。”

　　眼下，合作社已成为深洞村实现农业增效、农民增收的重要引擎，而深洞茶作为洛阳镇实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的重要产业之一，正释放着巨大的能量，给村民们带来无限的绿色希望。

　　深洞村地处南岭高山地带，平均海拔800多米，层峦叠嶂、云雾缭绕，雨量充沛、日照充足，空气质量好，水资源几乎不受污染。优越的生态环境与独特的气候条件为高品质茶叶提供了基础，生长出来的茶茶多酚、氨基酸、芬芳物质等含量特别高。

　　得益于得天独厚的资源优势，深洞村历来便有种茶制茶的传统，但因管护和种茶技术落后，多是散户“小打小闹”，“尚未成气候”。

　　2013年，韶关市国土局（现自然资源局）与市民宗局进驻深洞村开展扶贫开发工作。根据深洞村的自然禀赋，经与洛阳镇政府多次实地考察、调研，帮扶单位决定将茶叶作为首要扶贫开发项目，全力培育深洞特色茶产业。2015年，在深洞村党支部的引领下，正式成立深洞茶叶种植专业合作社，深洞村的茶产业发展由此出现了转机。

　　多年来，该合作社对细碎化的茶园加以统筹管理，严把产品质量，精心培育市场，利用电子商务平台、网络直播带货等形式拓宽销售渠道，深洞茶产业规模逐年增长。目前深洞茶叶种植合作社共有成员152人，带动本村含贫困户在内的农户296户，辐射坪溪、田螺坑、洛阳等村种植高山茶。该合作社茶叶种植面积约为1450亩，主要种植深洞大叶茶、白毛尖等品种，产量达10吨左右，年产值达450万元，社员年均增收6500元。

　　自成立以来，该合作社配备了办公场所、茶叶加工厂房、品茶室、标准化生产线等硬件、软件设施，并于2020年底申请生产许可证，从硬件设施上优化茶叶制作流程与技术。

　　秉持着“姓农属农为农”的原则，合作社引进种植新技术、新品种，组织开展茶叶种植技术培训、研讨交流等活动，提高社员茶叶种植水平。同时实施无公害产品标准生产，从种苗的供应、农药化肥的采购与使用等环节进行严格管控，从而提升茶叶品质，保障茶叶质量安全，提升经济效益。

　　“感觉自己炒的茶离‘色香味俱全’又靠近离了一点。”谈及合作社组织的制茶技术培训课，成员频频点头称赞，经过专家的指导，成员们在杀青等工序的把控上多了严谨与规范。近年来，合作社通过“走出去”认识到差距，借助“请进来”提升了水平，连续多年邀请四川精制茶学研究院何涛博士等专家学者现场指导生产加工，“把脉”各项加工环节，开出制茶技艺“良方”。

　　同时，该合作社注重品牌建设，借助展销会、茶博会、洛阳“茶旅小镇”圩日等平台扩大品牌知名度。目前，该合作社培育出了“深云翠”茶叶品牌，主要生产红茶、绿茶、紧压茶。该合作社被评为韶关市示范合作社，2020年，其产品“深云翠”大叶黄茶斩获“蒙顶山杯”斗茶大赛金奖，进一步打响了“洛字号”特色茶品牌。

　　近年来，深洞先后引进华瑶、瑶山王、乳瑶红等企业，采用“公司+基地+合作社+农户”模式，以公司为龙头,基地和合作社为纽带,以农户为基础，大力发展洛阳高山茶种植，促进形成规模效益。集中采摘季节，合作社及入驻的茶企均为当地提供了大量的就业岗位，极大地提高茶农的经济收入水平。

　　“以前种茶没什么吸引力，又辛苦又挣不到钱”，朱国生笑称，“现在不同了，从品种选育到技术改善，都有合作社把关，销路又有保障，大家就有积极性了。”合作社不仅为社员提供技术指导与培训，并对全村的茶叶进行保价回收，让农户共享产业发展红利。

　　为充分发挥以农户为核心的机制，该合作社坚持让懂技术、善管理的农户成为合作社内部领跑者，带动更多的农户加入合作社。今年，在社员梁新焕的指导之下，深洞新增成立17家家庭农场，不断补充洛阳特色茶产业发展活力，争取“百家争鸣”，盘活当地茶叶市场。

　　目前，深洞村共有16家茶叶小作坊、23家家庭农场，通过合作社、家庭农场等经营主体的示范引领，进一步提高了深洞茶叶种植规模化、生产标准化及茶叶品质专业化水平。2020年，深洞村被认定为广东省“一村一品、一镇一业”茶叶专业合作村。

　　茶旅融合天地宽。结合当前深洞蓝屋畲族特色村寨建设，该合作社正探索打造集畲族特色、茶园风光、人文景观于一体的原生态民族风情旅游打卡点，借势多业态的融合发展推动深洞乡村振兴。