恒安集团邮件系统大豆油由黄豆压榨加工而来，受到很多家庭欢迎，但你知道吗？就算是正品大豆油，也有优劣之分，今天来教大家几招帮助选购优质大豆油，关乎餐桌健康，这回可别扔进收藏夹吃灰了哦~

　　二、观察油体，优质大豆油完全清晰透明；次质大豆油稍浑浊，有少量悬浮物；劣质大豆油油液浑浊，有大量悬浮物和沉淀物。

　　三、闻气味。优质大豆油具有大豆油固有的特殊豆腥气味；次质大豆油的气味平淡，

　　可以用以下三种方法进行：一是盛装油脂的容器打开封口的瞬间，用鼻子挨近容器口，闻其气味；二是取1～2滴油样放在手掌和手背上，双手合拢快速摩擦至发热，闻其气味；三是用钢金勺取油样25克左右，加热到50℃左右，用鼻子接近油面，闻其气味。

　　四、尝味法。对大豆油进行滋味鉴别时，应先漱口，然后用玻璃棒取少量油样，涂在

　　优质大豆油具有大豆固有的滋味，无异味；次质大豆油滋味平淡或稍有异味；劣质大豆油有苦味、酸味、辣味及其他刺激味或不良滋味。

　　以上四种方法可操作性都非常强，如果觉得太麻烦，可以选有保障的大品牌旗下的大豆油，在这里推荐金龙鱼大豆油，金龙鱼大豆油，精选优质原料，经过优秀工艺加工而成，色泽金黄透亮，没有豆腥味，可用于煎、煮、炸、炒等多种烹饪方式，美味营养，适合一家大小一起食用。

　　餐桌用油，关系到食品安全，人们常吃的大豆油尤其要注意，可以把这几招告诉家人朋友，能帮助轻松鉴别大豆油，不想麻烦的话就直接选金龙鱼大豆油。返回搜狐，查看更多