见证双虹Bioceres公司5月10日宣布已经与阿根廷的食品制造商Havanna达成了一项最终协议，为Havanna巴西和阿根廷客户提供HB4小麦加工的相关产品，同时消费者可以通过区块链技术追溯产品从农场到餐桌的流程。

　　阿根廷是拉丁美洲最大的小麦生产国，也是世界上第一个采用HB4耐旱技术来种植这种主粮作物的国家。2020年10月8日，Bioceres的耐旱HB4小麦获得阿根廷农业部监管批准用于种植和销售。

　　Havanna 成立于 1947 年，在世界各地销售其产品，包括各种饼干、巧克力和麦片棒。1995年，公司扩大了业务范围，开设了拥有和特许经营的商店，让顾客通过舒适时尚的咖啡馆体验享受烘焙食品。如今，Havanna 已成为南美高端咖啡店领域的领头羊。Havanna 在阿根廷、巴西、智利、秘鲁、西班牙和美国经营着 300 多家高档咖啡店。

　　HB4转基因小麦的特点就是耐干旱，目前全球气候不断恶化，干旱发生的频率也不断增加，导致小麦产量下滑，而HB4小麦在过去10年间的试验中证实在干旱情况下平均产量提高了20%。

　　正因为对于西方人来说小麦需求量大，当年孟山都不想树敌太多，不敢推广，因为美国有好几大反转组织都盯着这个转基因巨头。转基因小麦在美国不光市面没有，连在本土种植都是非法的。

　　网传转基因小麦技术不成熟纯属瞎扯，美国1992年就研发出小麦的转基因方法，2004年孟山都就研制出第一批转基因小麦MON 71800，可以说技术相当成熟，只不过当年就被雪藏了。