范世琪居来提除了养花种草， 不少市民也会利用阳台种菜。 阳台种菜， 绿意融融，既可观赏，又能食用，还有收获的喜悦，渐成流行趋势。

　　闫凤岐， 市农科院蔬菜所副所长。他认为，阳台蔬菜种植不施用化肥、农药，蔬菜新鲜，随吃随摘，享受自给自足的健康生活。 绿油油的青菜还可以装饰居室， 增加屋内空气湿度，改善空气质量。 与此同时，市民还可以享受种植乐趣、陶冶情操。

　　此外， 冬春季节蔬菜价格往往较贵，阳台上种菜，既方便食用也可以减少家庭消费支出。

　　在闫凤岐看来， 在阳台上种菜是一件并不复杂的事情， 只要掌握窍门，准保你可以成为“种菜达人”。 他通过自己的专业知识，为市民支招居家阳台种菜。

　　闫凤岐说， 在蔬菜品种上要选择适应性好， 生育期短的叶菜类品种，30天至40天就可以采收。 初种者不建议种植黄瓜、西红柿等果菜，因为这些果菜生长期长， 且管理复杂，另外还容易得病害、虫害，影响居家生活环境。

　　市民在阳台上适宜种植的蔬菜有生菜、苦菊、菠菜、油麦菜、空心菜、芝麻菜、京水菜、木耳菜、小油菜等。

　　根据阳台空间， 叶菜类一般选择10厘米至20厘米高的长方形花盆进行种植； 樱桃、 萝卜可选用32穴育苗穴盘进行种植， 也可以购置专用阳台蔬菜架进行立体栽培。

　　水培种植需要购置专门的阳台蔬菜水培装置，分为栽培架、营养液器皿和循环装置三部分。

　　另外， 在种菜时尽量不要选择黑色容器，因黑色容器更容易吸热，对植物的根系发育不好。 如果不想买花盆，也可以将家里的废旧油瓶、饮料瓶拿出来改造一下， 不要忘记在每个容器底部，都要留出排水、排气孔。

　　与土地不同， 楼房的阳台受到朝向及户型影响， 多数情况不能保证充足光照和温度。因此，要根据自家阳台的特点选择合适的蔬菜品种。阳台光线影响北方居民阳台，一般分为前阳台、后阳台，以及东、西阳台四个朝向。

　　朝南阳台为全日照， 阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。 几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植。

　　朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，防止蔬菜产生日烧，轻者落叶、重者死亡。

　　朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。 应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。

　　种苗处理为了减少苗期病害，建议播种前对种子进行简单消毒， 将种子放在60℃的热水中浸泡10至15分钟， 然后在30℃水中浸泡20分钟，取出清水冲净即可。

　　基质栽培指的是厂家已经配制好的栽培基质，营养全、通气好、重量轻、不易板结。水培指的是植物根系直接接触营养液， 通过营养液不断循环供给作物根系水分、 养分和氧气。

　　如果市民担心居室弄脏， 可选无土栽培，无土意味着没有虫害，有水就能活，生长速度快。对于水培种植， 需要在种苗市场上购置现成蔬菜苗， 或者自己购置育苗土和穴盘进行育苗。

　　水培前用清水将菜苗根系清洗干净， 用消毒的剪刀将枯根、烂根剪除，再使用高锰酸钾稀释溶液浸泡消毒30分钟， 最后用清水将药剂冲洗干净后水培。如选择水培种植，根据厂家提供的栽培架和营养液进行按时循环即可。

　　准备一点小葱，切掉葱叶，保留根部三分之一，要保留根须，放入水中即可。水培器皿可利用鸡蛋盒，一个位置刚好放置一根葱， 放在向阳处即可。

　　大蒜非常适合水培， 培育起来像小葱一样简单， 只需准备一个塑料瓶，切掉瓶口，选择跟瓶口差不多大小的大蒜， 然后将蒜头放入水中，2天之后就能发芽了。

　　只需要一把绿豆，一瓶水，它就可以轻松发芽。 水培前要把绿豆洗净，用清水泡一晚上至豆皮涨破。瓶子盖上纱布后，放置在阴暗处，更有利于绿豆发芽。

　　在肥水管理上， 由于生育期较短，对于基质栽培，可加少量腐熟的有机肥做底肥， 养分完全可以满足叶菜的生长需求， 尽量不施用化肥和农药，但不能缺少水分，播种之前浇一次透水， 出苗后根据光照和蒸发情况，及时补充水分，每次都要浇透。（记者 魏民 通讯员 任全军 贾莉）