山猫之王的野蛮面具以為蔬菜必須種在土裡？當然不是！在長春農博會，蔬菜能長在管道裡、浮在水面上，還能以樹狀的形式栽培，展館內的智慧控制系統還能為蔬菜的成長提供VIP級別的成長環境，這些“貴賓”蔬菜不但生長周期短、產量高，還特別的健康美味。

　　在高新無土栽培展示區和規模化無土栽培展示區裡，綠油油的“蔬菜田”“蔬菜架”和“蔬菜樹”讓人看了不禁感嘆農業科技的強大。“看，韭菜也能無土栽培，還有那邊的南瓜和冬瓜都長在了天上了，種菜還有這麼多新花招，看著長得也都挺好的。”游客們一邊拍照打卡，一邊不住地點頭稱贊。

　　“這些長在天上的蔬菜，我們都是採取的樹狀無土栽培模式，有番茄、冬瓜和蛇瓜。這種樹狀栽培能夠提高單株植物的極限產量，我們這兒的番茄樹一株就能結出3000斤的果實，而且還具有觀賞性和科普性。”據農博園副主任王偉介紹說，“我們的水培韭菜技術，通過科學的營養液配方調控，不使用農藥，從根本上解決了韭菜種植中因應對韭蛆等病虫害而使用農藥引發的土壤農藥殘留問題，既解決了夏天韭菜口感不好的問題，又大幅提高了韭菜產量，為傳統韭菜種植的成功轉型蹚出了新路子，也讓大家吃起來更放心。”

　　高新無土栽培展示區重點展示推廣“之”字形管道、“回”字形管道、立體漏窗、垂直抱架等多種葉類菜立體栽培模式，茄果類、瓜類樹狀無土栽培技術，魚菜共生生態型無土栽培技術，三角及垂吊霧培技術等，實現無土栽培高新技術模式多元化，對現代農業種植具有引領示范作用。

　　利用管道分層種菜、大面積鋪開離地種菜……在規模化無土栽培展示區儼然成為綠色的“海洋”。在這裡今年新增了100平方米的芳香植物，如藿香、薄荷和荊芥等。“芳香植物雖然用量少，但可以用作保健類蔬菜，也可以用作香料，做菜時去腥去膻，還可以泡茶，也有一定藥用價值。”農博園研究員王健君介紹說，“芳香植物同葉類菜相比須根少一些，對水內的含氧量要求更高，因此採用離地高設管道的種植模式進行液膜栽培，可以讓植物根系充分地跟空氣接觸，吸收氧氣。”

　　除此之外，現場展示的浮板深液流栽培、多層平板栽培、潮汐灌溉等無土栽培模式也是很有優勢的規模化無土栽培方法。

　　“相較高新無土栽培區，規模化無土栽培展示區展示的都是實用性更強、適用度更高、設備成本較低的無土栽培技術，這裡的模式、設施設備和技術對農民來說是性價比最高，也是最有指導意義的。對於蔬菜的種植，無土栽培技術可以有效防止土壤連作病害及土壤鹽分積累造成的生理障礙，充分滿足作物對礦質營養、水分、氣體等環境條件的需要。同時，栽培用的基本材料又可以循環利用，因此具有省水、省肥、省工、高產優質等特點。”長春農博園副主任王偉介紹說。

　　在基質栽培展示區，大柿子、黑圓茄、花茄子和麻椒等今年新增加的品種個個長勢飽滿，讓大家喜愛非常。“主要在去年的基礎上，增加了草莓柿子、大柿子、黑圓茄、花茄子和麻椒，擴大了貝貝南瓜的種植面積。主要展示尖椒、茄子、黃瓜、貝貝南瓜和柿子五大類品種。從播種到育苗、定植、管理、採摘，完全按照標准化種植。溫室進行了農業物聯網控制，滿足溫度、濕度、光照條件，為種植蔬菜創造最適宜的生長環境，提高產量。”研究員趙寒冬介紹說。

　　說到農業物聯網控制，以上展區種植管理“大腦”均在一處—農業智能監控中心，實時對展區內蔬菜長勢進行全方位監督和控制。“我們把每個展區小環境內適合的溫度和光照都設定好，控制系統就會自動進行調節，溫度不夠的時候就自動關窗、太陽光照不夠的時候就自動將遮陽帘降下，全程不用電腦自主完成。”趙寒冬說，這裡還有智能溯源管理系統，消費者通過掃描二維碼可詳細了解該作物從育苗到採摘的整個過程信息，並可通過圖片、微視頻等方式了解農產品的詳細生長過程，確保產品質量。

　　據了解，溫室智能控制系統主要設有溫室智能控制系統和智能溯源系統兩大功能。溫室內採用世界上最先進的荷蘭priva公司智能化自動控制系統、國內領先的吉林省漢安益農公司的溯源追溯系統，給栽培作物創造一個最適宜的環境條件，極大減小外界氣候條件對農業生產的影響，專業標准化蔬菜種植，從播種到採收整個生長過程可實現種植過程的全程智能溯源追溯。另一方面，無土栽培技術的採用，計算機和灌溉系統相結合，按照作物不同生長發育階段的需要適時適量的灌溉和施肥，為作物高產、優質和高效創造有利條件。

　　原來，這裡的蔬菜是應用現代農業科技手段種植的結果，無論是標准化種植管理模式還是智能物聯網控制技術，都在為我們的“菜籃子”賦能，都在不遺余力地推動蔬菜綠色的高質量發展。

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